Počitnice v Španiji. Nacionalni Kuhinja

Vsaka regija Španija ima poseben in edinstven okus jedi. Te lastnosti so se razvile zaradi podnebnih razmer, geografski položaj regije, razlike v način življenja posameznika. In tudi če so jedi enaki, bodo recepti vedno drugačna. Bolj, da vsak španski kuhar rad poskus, da poiščejo nove okusov, recepte in preseneča obiskovalce. Ruski med najbolj ljubil in slavni katalonske kuhinje. Mimogrede, Španska kuhinja velja za eno najboljših kuhinj na svetu! Ampak ne piti vode iz pipe, vedno kupite pitne vode! Čez dan se lahko omeji tapas, so najbolj pogosto postrežejo brezplačno pijačo. Tako smo lahko zadovoljni, odredil nekaj kozarcev soda.

Prvi priljubljena špansko jed - paelle je. Prvotno je pojavil v Valencii. Ta riž jed v različnih izvedbah, v kombinaciji z mesom, morskimi sadeži, zelenjava, nastavite začimbe. Najbolj barvita paella za turiste je črna paella z sipe črnilom. Počitnice v Španiji ne bo popoln, če ne poskusite to jed. To ne izgleda zelo okusne, ampak zelo okusna. Toda jed je zelo bogata kalorij in maščob, če imate težave z želodcem, gastritis, da je bolje, da ne bi jedli jed.

V Barceloni, najbolj ikona jed je tortilla. To je križanec med omleta in krompirja gratiniranje. Zelo preprosta in priljubljena španska jed. Za bo treba na tanko narezan krompir, jajca in zelenjavo. V Španiji, najbolj pogosto uporablja za večerjo na družinsko mizo.

Zelo priljubljena juha Gazpacho. To je najprej pojavila v Andaluziji. To je hladna paradižnikova juha s kruhom, začimb, zelenjave in oljčnega olja. Obstaja veliko različic te jedi. To je lahko na voljo kot hladno juho, in v Andaluziji vključeni v vrč po glavnih obrokov. Kot skoraj vse obroke v Španiji, Gazpacho je precej ostra. Če ste neudobno zaznamo, začinjene hrane, Gazpacho ni za vas! Lahko vprašam individualno prehransko meni.

Naslednja jed iz seznama obvezno - je Jamon. Ta šunka in noga mora biti vedno nazaj! Na splošno velja, da sunkovito svinjine, podobno kot običajne šunke. Toda španska Jamon je nacionalni poslastica, ima svojo zgodovino, in sort seveda. Jamon različne pasme prašičev, krmo, in njen kraj stalnega prebivališča, kot tudi trajanje kuhanja. Obstajata dve vrsti: Jamon Iberico in Serrano. Za Jamon Iberico reji prašičev na prostem velikih pašnikov in se hranijo želod. Iberico šteje hrano kraljev, tako da bo dostopna za ni za vsakogar. Na počitnicah v Španiji, si je vsekakor treba poskusiti šunko v kombinaciji z melono.

Med pijačami je absolutni zmagovalec - sangria. Ta nizko alkoholno brezalkoholnih pijač. Seveda, veliko sort sangria. Glavne sestavine so sadje, vino in led. Tradicionalno, vrč sangria dodamo kozarec močnih alkoholnih pijač: brandy, gin ali vodke. Služil vrče za vse zaužite hrane, ki je zelo poceni. Sangria lahko pijete, ne le na počitnicah v Španiji, potem ko pripravi pa je zelo preprosta. Vina v Španiji so predstavljene v zelo širokem razponu. Bolje klasičnih rdečih vin.

Tu smo dobili za srček! Najbolj znani španski sladica, samo zaradi tega, nekateri so poslani ture v Španiji, je katalonska krema. To crème brûlée s karamelno skorjo. Vsaka restavracija malo drugačna, vendar vse enako okusno. To je bil skozi celo leto, ampak tradicija je obvezen obrok na Očetovski dan v Španiji. Tudi priljubljeni so sladice in pecivo z mandljevo kremo nadevom.

Španci, seveda, tako kot turisti ... Ampak še vedno, če želite, da ga uživajo španske jedi, priporočamo, da si za kraje, ki so jih obiskujejo domačini. Ker v turističnih obratih lahko srečni potniki uporabljajo ni čisto ni čisto res. Na primer, segreva v mikrovalovni pečici ali predhodno zamrznjena paella Sangria s postano sadje. Če želite ostati v Španiji zagotovo uspeh za prehranjevanje nenavadne hrane ne pozabite na nakupovanje. Konec koncev, tukaj imate priložnost za nakup kakovostnih in poceni izdelke. Na primer, usnja ali krzna - žensk klobuke, torbe, čevlje in drugih užitkov - je mogoče najti na zelo velike popuste na lokalni izstopne nakupovanje.