Postrvi jedi za novo leto. Počitniške recepti

Postrvi jedi na Silvestrovo - odlična rešitev za mizo počitnice. Konec koncev, to flavorful riba ima nežen teksturo in izgleda super v vsakem design. ga Kuhanje je enostavno - glavna stvar je, da ne pokvari okus izjemno kakovost izdelka. V tem članku bomo govorili o tem, kako narediti počitnice prehrane postrvi. Recepti za pripravo bodo opisane v nadaljevanju. So vas bo presenetil s svojo preprostostjo in dostopnostjo.

Praznični postrv. sestavine

Ni druge lepe jedi ne nadomeščajo obroke postrvi. Na novega leta (2014), v številnih ruskih družin pripravi pojedino. Za kuhanje ribe, začinjena z vsemi vrstami začimb, potrebujete naslednje sestavine:

• lovor - 2 kosa;
• Čebula - 1 kos;
• Nageljnov - 3 socvetja;
• poper, sol - po okusu;
• suhega belega vina - 500 ml;
• limonin sok - 5 žlic žlice;
• olivno olje - 6 žlic žlice;
• kremni jogurt - 100 gramov;
• Koromač - 1 kilograma;
• postrvi - 2 kosa 600 gramov;
• rastlinska juha - 500 ml;
• majoneze - 250 gramov;
• sladko gorčica - 1 žlico;
• Lemon - 1 kos;
• koper - 2 veje;
• limonino lupino (nariban) - 1 čajno žličko.

Praznični postrv. Postopek za pripravo

1. Za začetek, očistiti čebulo, jo narežemo na štiri kose in prelijemo z mešanico vina in zelenjave juho. Nato dobljeno maso mora soli in začimb poper, nageljnove žbice, in lovor.
2. Zatem mora brozgo privesti do vrenja in vreči v predhodno oprane in očistimo iz drobovja postrvi.
3. Nato je treba ribe kuhati s pokrov zaprt na majhnem ognju za dvajset minut. Potem je treba, da se ohladi, ne da bi odstranili iz juhe.
4. Medtem ko postrv ohladi, morate vzeti koromač. To je treba očistiti in narežemo na tanke rezine.
5. Naslednji Zmešamo sol, limoninega soka (4 žlice), olivno olje, poper. Dobljeno marinado dip koromač približno dvajset minut.
6. Po tem bi morali narediti preliv za ribe. Če želite to narediti, morate priključiti ločeno posodo majonezo, limonino lupino in sok (1 žlico), gorčico, sol, poper in kremasto jogurt.
7. Medtem, koromač, odstranite iz marinade in mesto na velik krožnik.
8. Potem je treba ohlajene postrv očistiti kožo in kosti in narežemo na čeden rezine. Po tem je treba ribe, ki se lepo razporejeni na pladnju, a se na vrhu komarčku.
9. Nadaljnje kosov postrvi morali pour majoneze preliv.

Tukaj je primer za proizvodnjo postrvi jedi za novo leto. Začinjene ribe, bo postal pravi okras gala večerja. Osvežilne pijače se strežejo pri mizi z rezinami limone in koper.

Zvitki postrvi. sestavine

Zelo slikovit pogled na počitnice mizo sorte postrvi. Recepti s slikami, da se hitro pomaga naučiti pripravo jedi tudi novice ljubico. V nadaljevanju bomo razpravljali o tem, kako narediti zvitke postrvi. Za pripravo jedi, kar potrebujete naslednje izdelke:

• Lemon - 1 kos;
• postrvi (file) - 500 gramov;
• olivno olje - 3 pribor žlico;
• Konzervah ananas - 1 banka;
• orehi - 200 gramov;
• Česen - 1 strok;
• sol - po okusu.

Zvitki postrvi. Postopek za pripravo

1. Najprej postrvi filejev na bi bilo treba zmanjšati na posamezno debelino plošče od 1-1,5 cm. Potem je treba potopi v marinado iz limoninega soka in oljčnega olja za dvajset minut kosov rib. V tem primeru, postrv potrebujejo malo soli.
2. Potem morate pripravimo nadev za zvitke. Če želite to narediti, sesekljamo ananas, česen in orehe in previdno premešamo vse sestavine.
3. Nato odstranimo filete postrvi iz marinadi in poskrbi za vsako ploščo Nastalo nadev. Potem je treba zaviti v urejenem roll in dal v ognjevzdržnih obliki je vsak kos ribe.
4. Naslednja postrvi je treba namestiti v pečici, segreti na dvesto stopinj. Kuhanje čas - 5 minut.
5. Po tem bi morali pour sok iz pločevinko ananasa jed. Zdaj morate ohraniti zvitki v pečici 20-25 minut pri temperaturi sto osemdeset stopinj.

Tako enostavno in hitro pripravljena jed iz postrvi. Na Novo leto so še posebej pomembne.

Postrv multivarka. sestavine

To postane tradicija za pripravo jedi iz postrvi v novem letu. 2015. V številnih domovih so zaznamovali pripravo dragocenih vrst rib v multivarka. Izkazalo se je, ne manj okusna kot v pečici. Če želite ustvariti kulinarično mojstrovino potrebujejo takšne izdelke:

• majoneze - za okus;
• Postrvi - 400 gramov;
• začimbe - po okusu;
• sol - po okusu.

Postrv multivarka. Postopek za pripravo

1. Najprej rib je treba narežemo na koščke a la carte.
2. Potem je treba, da Masiranje začimbe in sol na obeh straneh. Top kosov postrvi je treba namazati z majonezo.
3. Nato je treba ribe, ki se zaviti v folijo.
4. Po tem je treba postrvi se postavi v posodo za kuhanje v pari. Potem morate vlijemo v skledo Multivarki 400 mililitrov vode in nastavite napravo za delo v "paro". Postrvi čas kuhanja - 25 minut.

To so preproste za pripravo jedi iz postrvi. Na Silvestrovo lahko tudi kuhamo obrok nezahtevno. Vsi enaki, okus to je odlično, in po videzu - tekne in praznično.

Postrv z gobami

Še enkrat, v mnogih družinah za pripravo jedi iz postrvi v novem letu. Recepti nas obvesti, da je popolnoma v kombinaciji z gobami, kot so gobe. Da bi lahko pripravili to jed bo treba te sestavine:

• moka - 4 žlice žlice;
• maslo - 150 gramov;
• postrvi file - 8 velikih kosov;
• gobe - 500 gramov;
• kisle smetane - 6 žlic žlice;
• Česen - 3 stroki;
• suhega belega vina - 6 žlic žlice;
• sol, poper - po okusu.

Postrv z gobami. Postopek za pripravo

1. Najprej morate temeljito oprati postrvi fileje. Nato je treba vrtijo v mešanici moke in soli. Po tem je treba ponev taline košček masla in prepražimo kose rib na njem z obeh strani. Na vsakem naj bi približno pet minut. Naslednja postrv morali prestaviti v drugo posodo in jih na toplem.
2. Po tem, morate temeljito operemo in narežemo gobe. Jih je treba mešati z naribanim česnom in popecite v ponvi, v katerem so bile ribe pripravljene prej.
3. Potem, morate gob poper, sol in prelijemo z vinom, kuhamo v nastali juho približno osem minut, odstranite z ognja in ga zmešamo s kislo smetano.
4. Zdaj, gobe morali kuhamo na majhnem ognju, dokler kuhani. Potem morajo biti lepo položite na krožnik in jih vrh lepo postaviti kose iz ocvrte postrvi.

Praznik je pripravljena! Ustvariti praznično vzdušje v hiši okusne postrvi. Recepti s slikami, ki vam pomaga hitro učijo vse odtenke kuhanja.

Dober tek!