Pražena morska: ribe recept

Morski list - okusne in zdrave ribe. Kuhamo na različne načine. Tukaj je nekaj preprostih receptov.

Morski list (v multivarka) z zelenjavo

Preprosta in cenovno recept vključuje naslednje izdelke:

• morska težo 500 gramov;
• več puščice zelena čebula;
• 3-4 srednja krompirja;
• Korenje - ena srednja kos;
• krema 150 ml;
• kos (100 gramov) od trdih sirov;
• suha koromač, sol, poper.

Priprava tehnologija

Cut fileje rib na koščke. Začinimo s soljo, potresemo z limoninim sokom, potresemo s poprom. Pustimo marinirati pol ure. Krompir narežemo na krogih. Dnu posode premažemo z maslom, dal krompir. Naslednja plast Lay ribe. Naribamo korenje in mesto na vrhu. Puščice čebulo sesekljamo in zmešamo s kislo smetano. Dodaj suho koper. Mešajte. Pour zmes rib. Potresemo površino posode z naribanim sirom in gladka. Zaprite pokrov naprave, nastavite "peko" čas - 40 minut. Po zaključku, odstranite posodo, postavite morske plošče na ploščo in služi.

Ocvrti morske plošče. recepti

Preprosto in hitro obrne morske plošče, pečena v ponvi. Sestavine za 4 porcije:

• morska plošča zrezki (4 kosi vsake 150 gramov);
• gobe - 250 gramov;
• svež koper, sol in poper;
• Rastlinska olja za cvrtje;
• dve žlice (žlici) moke.

tehnologija

Kako pripraviti ocvrte morske plošče? Recept služi preprosta. Začnite s pripravo rib. Kosi s soljo in poprom ter povaljamo v moki. Segrejte olje, položite ribe v njej. Gobe narežemo na rezine. Vlijemo v ponev med kose rib (če ni dovolj velika, da je mogoče ločiti fry pan). Fry zrezki najprej na eni strani (okoli 3 minut), nato pa v drugo. Gobe Premešamo, solimo. Dodamo sesekljan česen. Fry 3 več minut brez pokrova. Na koncu potresemo jed s koprom. Rezultat je okusno in aromatično praženi morsko ploščo.

Recept ocvrte morske plošče v testo

Sestavine za 4 porcije:

• morska teža 600 gramov;
• sol, poper;
• stekla (približno 200 g) moke;
• steklenica (500 ml) piva;
• svežega piščanca jajce.

Priprava tehnologija

Ribe, izpiranje, pat suh. Narežemo na koščke. Začinite s soljo. Zmešajte moko, jajce. Pour pivo, med nenehnim mešanjem. Dodamo sol in poper. Tekočina testo (testo), je treba delati. Deep pan predgretje, vlijemo olje in kratki v testo kose, jih popecite na obeh straneh do zlato rjave barve. Zdaj ste pražena jezik. Recept je preprost in hiter za pripravo. Postrezite z omako in okrasimo s svežo zelenjavo.

Pražena morska: recept z drobtinami

Ta metoda priprave bo potrebno naslednje izdelke:

• morska sveže teže 600 gramov;
• jajce - 1 kos;
• 50 ml mleka;
• pšenične moke - 3-4 žlici (žlice);
• dihalni (drobtine) - 1 skodelica (200 g);
• peteršilja, sol, rastlinsko olje za cvrtje.

Priprava tehnologija

Zeleni oprati, suha. Break jajce v skledo, prelijemo z mlekom zmešajte. Fileji narežemo na koščke. Povaljamo v moko, zmešamo s soljo in poprom. Potem potopiti v zmesi iz jajčnega mleka in vrtijo v dihalni. Segrejemo olje in postavite kos ribe. Fry na obeh straneh do zlate barve. Razporedi na krožnik, okrasimo z zelenice. Postrezite z omako in okrasimo. Dober tek!