Predjed lososa v naglici

Predjed lososa - kot nalašč za formalno večerjo ali bife. Majhni zvitki ali sendviči so prepričani, da bodo zadovoljili vse goste, in kar je najpomembnejše, da se pripravijo jih potrebujejo nekaj časa.

Predjed lososa v pita kruh.

Vsi izdelki so sprejeti "po občutku", odvisno od okusa. Tanka Armenski lavash razporejeni na mizo in prevlečeni s slojem mehkega sveži sir. Peteršilj, drobnjak in koper drobno sesekljamo in jih potresemo pita. Kos lososa narežemo na tanke, prozorne rezine in ležala na vrhu zelenice. Nato pita lepo in trdno zavit v zvitek s seboj, in nato prereže po diagonali na majhne koščke 3-4 cm. Končni prigrizek, se nahaja na krožnik in postrežemo gostom.

Predjed lososa s sveži sir.

Paket sira potrebujemo 400 gr. Losos, 2-3 žlici mletega hrena, ščepec popra in 1 kumare. Ribe narežemo na dolge, tanke trakove. Skuto zmešamo s hrenom in poprom. Trakovi so navedene na listu folijo ali debel papir in prevlečen z zmesjo sesirjenega mleka. List tesno zaviti roll in dal v hladilnik za eno uro, tako da je rahlo prijel in namoči.

Rola se narežemo na majhne koščke se namesti na vsako kos predhodno odrezane kumare plošč in dekoriranje vejico koper 2-3 cm debel ..

Naslednja predjed lososa je kot nalašč za samopostrežno mizo. Pripravljena je v hipu in izgleda zelo izvirno in okusna.

Za pripravo boste potrebovali: slani losos, zelene olive, limone in zelišča za dekoracijo. Ribje fileje narežemo na majhne kocke 2 cm. Lemon reši tanke obroče in nato razdelimo v 4 dele več. Na nabodala ali zobotrebci nanizani lososa kocko, četrtino rezinami limone, zelene olive, limone in spet drugo kocko rib. Če imate prostor, lahko zaporedje ponovi. Pripravljen nabodala razširila na krožnik in okrasimo z zelenjem.

Prvotni starter lososa s špinačo. To predjed je odlično gospodinje, ki želijo presenetiti svoje goste:

Solata izperemo in narežemo na velike kocke 3 cm. Lososa narežemo na tanke rezine 2 cm., In mešamo z špinače. Grenivke olupljen, semena in žile, ki zapušča samo rezance, rahlo stisnite sok v skledi za omako, razrezu in doda, da je jed z lososom. Sok mešamo s parom žlici oljčnega olja in 1 h. žlico zeleni poper in sol. Vse je mešana in vlije ribe z špinača omako. Prigrizki ga pivo za pol ure, nato pa je služil na mizo.

Losos - to ni edina vrsta rib, od katerih lahko pripravite dober prigrizek. Nič manj okusna malica, pridobljen iz postrvi.

Za njegovo pripravo boste potrebovali: sveže ribe, piščanca jajce, 2 kosa, majonezo, peteršilj in česen .. Ribe kuhamo v slani vodi in ohladimo, odstranimo vse kosti in zgnetemo mehko meso z vilicami. Jajca kuhamo in ločena od rumenjaka proteina. Rumenjak zmešamo s poprom, nekaj žlic majoneze in ribjih filejev in beljakovin sesulo in mu dodamo sesekljan peteršilj in koper. Postrvi oblika kroglice, ki valjane s proteini, in je nato razširil na krožnik.

Za hiter ugriz po delu ali krme goste, ki so prišli nepričakovano, primeren prigrizek papaline.

Zato bi potrebovali štruco, kozarec papaline, maslo in škripcih. Štruco ali beli kruh narežemo na kose približno centimeter debelo. Površina vsakega kosa se namazati s tanko plastjo masla. Nato pa rezine 1-2 1-2 kumarice in ribe.

Sendvič z papaline lahko kuhamo s svežo zelenjavo. Za pripravo boste potrebovali: štruce, maslo, česen, majonezo in paradižnik. Cut kosov štruce ocvrti na maslu. Česen zdrobljena, pomešan z majonezo in nanesemo na površino ocvrte kosov držijo. Prelito z nekaj sledov in zaprite sendvič s paradižnika, rezine.