Preprosti odgovori na vprašanje: kaj je šparglje

Grško ime in rusko-evropsko poreklo, eksotični videz, hkrati pa resnost preprostosti. Vse to je približno skrivnostna poslastica - šparglje. Toda kaj je špargljev, kam se raste in kakšna je njegova vrednost?

Samo malo znan

Čudno, toda odgovor na vprašanje o tem, kaj je šparglje, je lahko izjava, da je to preprosta trajnica, katere glavni cvet je sredi spomladi. Že dolgo raste na dobro vlažnih tleh, v naravi pa so kraji svojega "habitata" označeni kot obrežja vodnih teles in rek.

Govorimo o tem, kaj se lahko zgodi iz sestave te rastline, potem je nedvomno trditev, da so vsi deli špargljev odlični za kulinarične poskuse. Vse rastline imajo široko paleto uporabnih mikroelementov, katerih seznam vključuje vitamine B, vendar so hkrati nujni za telesne proteine, aminokisline in ogljikove hidrate.

Toda poleg prehranske vrednosti se v fitoterapiji aktivno uporabljajo šparglje. Tako je indicirano za bolezni jeter in ledvic, bolezni srca in sklepov ter debelosti. Toda uporaba belušev med nosečnostjo je močno kontraindicirana, če je zapletena zaradi urolitiaze.

Sorte špargljev obstajajo veliko. Najbolj priljubljeni pa so Snow Head, Argentinec, Slava Braunschweig in seveda nizozemski zeleni špargljev. Vsi se razlikujejo po barvi stebel in v razmerju hranil. Torej, zeleni špargljev bo koristen tistim, ki potrebujejo dvig ravni imunitete. Če želite to narediti, izberite zeleno-vijoličaste ocene.

Kako pridelovati šparglje?

Pri pripravi za gojenje belušev je treba najti mesto, ki izpolnjuje naslednje pogoje. Prvič, mesto je treba umakniti iz rotacije za dolgo obdobje. To je razloženo z dejstvom, da bo v petnajstih letih mogoče zbrati. Drugi pogoj je kakovost tal. Obogatiti ga je treba s kompostnimi ali šotnimi barji. Tretji pogoj je podnebje - kraj je treba zaščititi pred sunki vetra.

Zato se najde primerna lokacija, zato jo je treba pripraviti. Za to je obogatena z gnojili, ki vsebujejo superfosfat in šotni kompost v jeseni in oglju takoj po odtajanju v zgodnji pomladi. V tem primeru se Ph obdaja v območju nad 6,5.

Idealen način za sajenje belušev se šteje za sajenje. Če želite to narediti, v vodi pri temperaturi od dvajsetih do osem stopinj, namakajte semena za en teden. Po tem so kaljena semena posajena v posodah s kompostom obogateno prstjo na ravni ene in pol centimetrov in čakajo na nastanek stabilnega koreninskega sistema. Ko se oblikuje, je treba sadike presaditi na stalno mesto.

Za končno sajenje špargljev na mestu se brazde oblikujejo do globine do enega metra, kjer se sadike prenesejo. Razdalja med brazgotinami ne sme biti manjša od šestdeset centimetrov. V nasprotnem primeru bo koreninski sistem sosednjih grla tesno prepleten, kar ni priporočljivo. Za sajenje je najbolje izbrati sredi konca avgusta.

V celotnem obdobju gojenja je treba upoštevati dva nepogrešljiva pogoja. Prvič - vsako leto je treba spomladi oploditi tla špargljev. Drugič, ne dehidrirajte tal. V nasprotnem primeru bo najmanjša škoda, da bodo poganjki zaradi grenkobe izgubili svoje užitne lastnosti.

Obstajajo različni pogoji za pridobivanje belih in zelenih špargljev. Kakšne šparglje bi bilo treba prenesti, da bi pridobili belkast senco? Odgovor je preprost: trajni "ovijanje" zemlje, tako da poganjki ne morejo priti v svetlo zeleno.

Odgovarjanje na vprašanje o tem, kaj je šparglje in kako se goji, je treba spomniti, da je ta resnično dragocena rastlina v zameno za vloženo delo sposobna obogatiti telo s celo vrsto uporabnih elementov v sledovih, vendar le, če je pravilno zasajena in negovana.