Presenetite svoje najdražje: Lula kebab recept

Ena od najpomembnejših sestavin našega življenja je kuhinja. Vsakih ljudje, ki živijo na Zemlji, ima svojo zgodovino, tradicijo, od katerih je ena stran je izhajajo, seveda, v kuhinji naroda - v posebnih jedi in pijače. Nacionalna kuhinja - je sad večstoletne tradicije. Recepti jedi iz stoletja prenašajo iz roda v rod. Sčasoma so nekateri izboljšati, in ostale nespremenjene.

Kot zgodovine in nacionalne kuhinje naroda neguje, jih trese kot zlato. In malo ljudi bo povedal svojo skrivnost recept tujcev: na primer v Italiji, ne bo nihče povedal, kako pripraviti svoje nacionalne paste. Tako je tudi v drugih državah. Vsak narod ima svoje posebnosti, in da v celoti uživajo svojo popolnost, je potrebno, da so v državi, kjer je bila rojena. Na primer, nikjer drugje ne boste dobili toliko užitek od prehranjevanja od kača mesa, kot na Kitajskem, saj le njihovi ljudje vedo vse podrobnosti o pripravi teh jedi. Vendar pa obstajajo nekatere jedi, ki so pogoste v vseh državah, in obstaja nekaj, ki vedo, državo, v kateri so bili rojeni. To so jedi, kot so kebab, kebab, itd

Pogovor o kebab. To je že dolgo namizni okras v mnogih državah. Tu so predstavljene različne lula kebab receptov: Lula kebab recept za jagnje kebab kebab recept piščanca. Kebab - jed iz orientalske kuhinje. Nekateri viri pravijo, da je bil rojen na vzhodu, vendar to ni zanesljivih informacij, ker nihče ni določena država ne more ugotoviti. Zato se šteje za nacionalni byudom vse vzhodne države so. V obrazcu so oblika mesne kroglice s klobaso. Kebab je na palico ali brez nje. Ti so nanizani na nabodala in pražena kot oglje. Glavna značilnost te jedi - to je dolgo gnetenje mleto meso, preden dokler postane viskozna in gosta, da je dobro, da bi sedel na nabodalo. V bistvu, je pečen na žaru na oglje požara brez močna, ampak se lahko peče v pečici na domu protveyne.

Lula-kebab iz jagnjetine recept: konvoj s mlevskih jagnjetine, čebulo in začimbe. To ne dodamo jajca in kruh. Meso ovčje in čebulo, če je mogoče kurdjuchnyj maščobe, ki jih skozi mlinom za meso potrebujemo dve (tri) krat. Nato dodamo sol in premešamo začimbe. Zmeljite potrebo, da odvrača ali roke, da se pomešajo, dokler ne postane viskozen. Nadev mora biti razdeljen na kose, in teža vsak mora biti 40-45g. Nadalje je treba mokrimi rokami in prsti, da se tvori polnjenje klobas debeline treh centimetrov in dolžine 15-20 cm. Končna masa se obesijo na nabodala ali na nabodala, če kuham doma. Na vsakem nabodalo kebab nanizvayutsya 2-3. Potem so še dodatno obhlopat, da se prepričajte, - so tesno stisnjeni na nabodala. Ko je pripravljen, da ga odstranite na pita kruh (Armenski nacionalni kruh) in posuto s tal bršljanom. Za to služi tudi veliko zelenja in praženih paradižnika. Kot omako dovajamo narsharab.

Lula-kebab recept piščanec. Pripravite se to jed je zelo preprost. To je treba oprati piščanca in sesekljajte, olupimo čebulo in sesekljamo preveč. Dalje, ta masa mince, nato dodamo limonin sok in sol in poper. Morate skrbno dobro premešamo in dal v 2-3 urah na mrazu. Potem smo izvlecite nadev in mokre roke tvorijo dolgo kobaski na nabodala. Nato morate, da ga natančno n ahorosho ogrevanih pan zalege ali žar in obema stranema, tako da do zlato rjave barve. Na mizi je bil s sesekljanim peteršiljem.

Torej, tukaj sta dva dokazano recept kuhanje kebab. Jasno je, da skoraj vsi poskusili to jed na žaru ali v restavraciji, ampak doma kebab, ki je investirala več ljubezni, saj za pripravo ljubil eno ali družina - eno udovolstvie- precej drugačen, edinstven okus! Presenečenje vsi danes pripraviti kebab za večerjo ali kosilo!