Solata je morda ena od najbolj znanih in vsestranskih jedi. Desetine različnih receptov lahko najdete v nacionalne kuhinje katere koli države. Lahke solate - z zelenjavo, zelenice, oljčno olje - bo odlično dopolnilo na večerjo ali pa služijo kot lahek obrok za tiste, ki so na dieti, in krepko meso ali ribe lahko v celoti nadomestiti drugo ali postala polnopravna jed na mizi počitnice. Ena od teh možnosti - piščančja solata s sirom. To zagotovo ne more biti imenovan za prehrano - dovolj visoko kalorično sestavine, plus preliv iz kisle smetane, majoneze ali rastlinsko olje samo dodamo maščobo. Ampak to je neverjetno okusna jed bo vreden, da okrasite svoj obrok in bo odlično prigrizek navade. Prav tako lahko razširijo svoj dnevni jedilnik, ker piščanec solata s sirom je zadovoljujoče in hranljiva, in to je točno tisto, kar ljudje radi. Torej dol za kuhanje. V tem članku boste našli dve recepti, od katerih vsaka vsebuje osnovne sestavine (sir in piščančje), razlikuje pa se v drugih sestavnih delov in metode, ki služijo.
Kako kuhati piščanca solata s sirom in konzervah koruze
Za velike porcije boste potrebovali:
- 250 dimljeno piščančji (file ali celo nogo);
- 200 g koli mehkega sira;
- 2 zelene paprike povprečna velikost;
- 300 g zamrznjenega koruze ali 1 pločevinkah bank;
- 2 majhni čebuli - ena bela, druga rdeče;
- začimbe - 2 žlici. žlice naravnega kisa, soli in popra;
- rastlinsko olje za dolivanje goriva.
Meso narežemo na majhne čeden kocke, Julienne zelenjavo. Sir zbadanje na grobo Rende. Če uporabljate zamrznjeno koruzo, je treba rahlo ocvrt v rastlinskem olju za nekaj minut, preden dodate v solato. Piščanec, koruza, sir in poper dobro skupaj, samo zmešamo sestavine in dodamo preliv iz olja, kisa in začimb. Jed je pripravljena. Pred uporabo, bi morali dati malo pivo. Če serviruete solato na počitnice mizo, jo okrasimo s parom vejic zelenja ali peščica krekerji, ki naj bi vlijemo tik pred serviranjem. Za njega, lahko uporabite tudi majoneze preliv ali mix na osnovi kislo smetano in gorčico, ki si lahko preberete v naslednjem receptu.
Piščančja solata s sirom in krušnimi kockami
Ta jed zagotovo imajo po okusu moškega polovico svoje družine, saj je kombinacija piščanca, sir in neodvisno pripravili s kruhom kruhove kocke - nič, kot običajno sendvič, ki je nekoliko spremenjen videz. Bodite na njem:
- 300 g kuhanega piščanca boljše prsi;
- 200 g sira;
- 5-6 majhne rezine posušil palico;
- 300 g kisle smetane;
- žličko gorčice in soli.
Prvi rez solatni sestavine - piščanec, sir, krekerji kruha (kruh v pečici, da se posuši približno pol ure pri temperaturi okoli 100 stopinj) mora biti v obliki majhnih kock. Nato zmešamo skupaj, dodamo kislo smetano oblačenje, gorčico in sol. Končano. Ta hranljiv obrok iz enostavnih in lahko dostopnih sestavin, je prepričan, da postane priljubljena vsi člani vaše družine in ga pripraviti preprosto in hitro.