Recept za državo, krompir - stil. Enostavno, okusno, toplo

"Ali veste, koliko jedi lahko pripravimo iz preprostega krompirja? Pomfrit, krompirjev fi, kuhanim krompirjem, ocvrt krompir ..." Te besede Tony Kislitsyna, znana junakinja Clara Rumyantsev, ki je v spominu mnogih. Začnemo ta seznam danes, prva stvar, ki bi prišel na misel - je recept za krompir na podeželju način. Seveda, pečene ali ocvrte gomolji smo kdaj poskusil, in pred prihodom restavracijah s hitro prehrano. Ampak, da jih uporabljajo za pripravo velike količine začimb nekako ne zavedajo. Strinjam se z njimi redno krompir Izkazalo se je veliko okusnejša in bolj aromatična. Vendar pa mnogi dvomijo pravilno v korist jedi isti McDonalds. Preveč te maščobe in soli krompirja. Govori se, da so gomolji gensko spremenjene. Takšna velika in popolnoma gladke krompir ne obstajajo. Kakovost olja, v katerem so krompir pripravljen, preveč, še daleč od želenega. Ampak nič nam preprečuje, da bi za kuhanje to jed. Naš slog recept krompir država je zelo preprosta, in se je izkazalo, da je zelo okusna.

Krompir "zlato" v pečici

Kot je znano, žgane krompir ima veliko manj kalorij kot pečen. To pomeni, da bodo lahko tudi tisti, ki so na dieti. Pripravite to jed zlom. Če uporabljate nove krompir, tudi krtačenje ni potrebno, s kožo še vedno uporabna. Razrezane gomolje vzdolž 4-6 dele, valjana v zmesi začimb. Za njeno pripravo sprejme curry, kurkume, posušen česen, sladko papriko in vroče saje, fino sol, koper majaron ali v suhi obliki. Če so nekatere sestavine ne bo, še posebej ne skrbi. Zamenjaj podoben izdelek ali preprosto odpraviti.
V se da za peko krompirja, prilepljen na pladenj, je bila pokrita z voskom papirja ali lista folije hrane. Krompirjeve rezine mesto v eni plasti in pečemo, dokler kuhani, rahlo posuta z oljem. Smo dobili malo ohladimo in ponudimo s kislo smetano in hren. Kot lahko vidite, naš recept za krompir podeželskem slogu restavraciji ne slabše.

Če olupimo krompir strogo lenobe, kupite zamrznjene hrane in pripravljene mešanice začimb. Dreaming krompirja, kot v "McDonalds", kuhamo v olju. Edina pomanjkljivost - velika poraba olja. Dejstvo je, da pripravi več obrokov, bo vsaj pol steklenico. Cook kečap z mleto čebulo in zelišča in služijo za pripravo jedi. Smo dobili zelo okusno.

Krompir na - Kapitan je

Zdi se, da je bližnji sorodnik priljubljenih mesa v francoščini to jed. Morda zato vse moje poizvedbe iskalnike z zavidljivo vztrajnostjo je izdal poseben recept. Vendar pa je po veliko truda mi je uspelo najti recept za krompirjevo-kapetan je. Seveda, takoj sem se odločil, da ga preizkusite in nadgraditi v skladu s svojo košaro hrane. Izkazalo se je zelo dobro, tako da sem pospeši deliti z vami izkušnje.

Za pripravo je piščančje prsi, ki je bila prej narežemo na majhne koščke, por, približno kilogram gomoljev, oziroma olupljen in narezan. Majoneza je ne uporabljajo smetano in malo limoninega soka po okusu. Kot priročne moje najljubše začimbe mešanica Provence zelišča, beli in črni poper, sol.
Torej, razširila na peko piščančjega fileja na vrhu krompir, čebulo. Vsaka plast vmes začimbe, majoneza vrh polnjenja (krema), potresemo nariban sir in pečemo.

Vrnimo se k vprašanju, kako narediti krompir na podeželju način. Lepo prasketanje - rezultat cvrtje v olju. Vendar pa bi lahko podoben učinek lahko dosežemo z uporabo vseh vrst začimb. Pripravimo zmes kurkuma, majarona, paprika, koriandra, vroče paprike. Vsak krompir rezina na prvi padec v maslu, nato roll v začimbah in položite na pekač. Seveda bi recept za krompir na podeželju način nepopolna, ne da bi vse vrste omak, saj zaradi njih običajno pečen krompir spremeni v znameniti poslastico.

Sirova omaka pripravimo iz predelanega vrste sira "Viola" ali "val" in majhno količino majoneze. To zahteva embalažo, ki tehta 400 gramov, če vam je všeč gobe ali pršut, lahko varno uporabljati. Postavite sir v stekleno posodo in dobesedno dal pol minute v mikrovalovni pečici, da se stopi. Dodajte majonezo (eno - dve žlici žlici) in premešamo. Če želite več omaka je bila začinjena, dodamo poper in česen.

Dober tek!