Receptov špagete v različnih izvedbah

Špageti - tradicionalna italijanska jed. Vendar pa je priljubljena po vsem svetu, za njegov okus in različne možnosti za kuhanje. Recept špageti vključuje uporabo različnih sestavin. To je lahko morski sadeži, vse vrste mesa, sira in zelenjave. Takšna raznolikost lahko polepšajo vsako mizo. Špageti jedi v najboljših restavracijah. Ampak bomo govorili o tem, kako jih pripraviti doma.

Če želite začeti z najbolj preprost in klasičen recept. Špageti naj se zavre do mehkega v rahlo osoljeni vodi. Si lahko preberete navodila na embalaži. Vendar je bolje, če so rahlo kuhano. Te smo nato sprali z vodo. Vendar pa so Italijani, da tega ne stori, dodamo pri kuhanju v ponev z žlico olivnega olja. Nato razširil proizvod na ploščo, in so vrinjeni z naribanim sirom (lahko vzamete katero koli, po lastni presoji). Ta recept špageti ne zahteva veliko število sestavin in zelo hitro kuhana.

Nadaljnja izvedba bolj zapletene priprave. To špageti carbonara. Za pripravo 250 gramov je treba sprejeti peciva, 150 gramov sira, 200 g slanine, masla, smetane in 150 ml dveh jajc.

Špageti zavre po združitvi z navodili in vodo. Lahko sperite testenin vodo. Mi zavrne njihovo stran. Slanino narežemo na zelo tanke črte in se širijo na ponvi. Dodamo malo masla in pražimo, dokler skorja je okusna.

Zdaj se moramo pripraviti omako. Beat dve jajci z malo soli. Tri sir uporabo Rende in vlijemo polovico omake. Obstajajo tudi vlijemo smetano. Vse dobro premešamo in prelijemo to mešanico na slanino. Malo ogrevanje je. Nato vlijemo vse špagete in dobro premešamo. Hkrati obdržati ponev na ognju, dokler se omaka ne zgosti. Damo na krožnik in potresemo s sirom. To je eden izmed receptov, kako kuhati špagete s sirom.

Kot dodatek k izdelki iz moke se lahko sprejmejo in morski sadeži, kot so školjke. Recept Špageti z njimi je tudi enostavna. Vzemi 300 gramov špagetov in kuhamo na isti tehnologiji. Postavite posodo na ogenj in dodamo k njej tri žlice oljčnega olja. Nato boste morali očistiti in malo simpatij treh strokov česna. Smo jih v ponev in pražimo približno 2 minuti. Po tem, potegnemo ven in vrgel proč. Dodaj v ponev 300 gramov školjke, začinjene z limoninim sokom. Kuhanje ni več kot pet minut. V tem času naj bi tekočina izhlapi. Sedaj dodamo 100 ml smetane. In kuhamo približno 4 minute. Sedaj mešamo špageti omako in školjke. Pri krmljenju z vrha, je treba posuto z naribanim parmezana.

Recept za špagete je skoraj nikoli ni popoln brez sira. Lahko sprejme vse želeno trdo. Okus te jedi je odvisen od omako. To lahko pripravimo z dodatkom mletega mesa in paradižnika. Če želite to narediti, mleto ocvrte, dodamo, da je paradižnikov pire ali svež paradižnik, zelišča in začimbe. Kot osnovo lahko vzamemo perutnino. Včasih v gobe, ki se uporabljajo kot dodatno sestavino.