Ribe roach: preprostih receptov

Roach ribe (platnica) - prava poslastica za tiste, ki raje ribje jedi. V tem članku boste izvedeli nekaj preprostih receptov, da se lahko pripravijo brez pomoči.

Ribe ocvrte roach

Če ne veste, kaj kuhati ribe, v najpreprostejši rešitev - prepražimo do zlato rjave barve.

• Vzemite štiri srednje velikih rib, jih očistite z lestvic in notranjih organov, odstranimo glave in plavuti. Na vsakega trupa narediti nekaj navzkrižnih kose tako, da rezano navzkrižne kosti.
• Rešetke soroga sol, poper, limonin sok, jih pokapajte.
• Roll ribe v moki in popecite v rastlinskem olju, dokler hrustljava.

Ta preprost recept ne bo povzročila težave tudi za začetnike kuharje. Poleg tega, boste zagotovo morali okus ocvrte ribe roach. Kalorij sveže ribe - 88 kcal, in pražena, oziroma, povečuje.

Roach pečen v pečici

Ribe roach zelo okusna, vendar se je število neprivlačnih lastnosti. Najprej, mnogi ljudje ne marajo njene kostnice, zato bodite previdni, ko jeste. Druga pomanjkljivost te ribe - poseben vonj, ki je tako kot ni vse. Vendar ga ne smete prestrašiti, ker zelo okusne ribje rdečeoke. Kako jo kuhamo v pečici, še dodatno preučiti.

• Poberem nekaj sveže ribe (en kilogram), jih očistite, odstranite drobovje, plavuti in glavo.

• Naredite prečnih rezov v razmaku petih centimetrov za zmanjšanje majhne kosti in omogočajo, da prodrejo globlje v toploto. Tako bomo lahko rešili problem №1 (koščeno).
• Dal ribe v globoko posodo, vlijemo sol in začimbe.
• Dve čebula čisto od lupine in narežemo na kolobarje.
• Namazati pekač z olivnim oljem, dal na dnu čebule in rožmarina vejic. Začimbe nam pomagajo znebiti težav №2 (oster vonj).
• Postavite v obliki ribe in jo širijo s kislo smetano.
• Roach kuhano v pečici približno pol ure ali dokler je prekrita z rumen skorjo.

Pečen v rdečeoke premogi rib

Priprave na vile stranki se lahko zmanjša, če uporabljate podatke receptov. Pečen v žerjavici rib ima edinstven okus in dimno aromo. Razmislite, kaj morate pripraviti okusen obrok.

• Bodite potrebno količino rib, ga očistite, odstranite drobovje, škrge in plavuti. Če je riba zelo velika, nato razrežite njene dele.
• Naredite zareze na vsakega trupa, zbadanje vsako sol in poper.
• Postavite vsak roach v folijo, dodajte gumb masla na vrhu in zategnite.

Zdaj lahko začnete s toplotno obdelavo. Če želite to narediti, odstranite ali premaknete ogenj kurjenje lesa in oglja. Pepel, da je zamik, postavite ribe v njej, pour in potresemo na vrhu žerjavico. Ribe roach povprečna velikost bo pripravljena v pol ure. služijo s pečenim krompirjem, sveže zelenjave in zelišč.

Zarebrnice iz roach

Delicious fishcakes bo pritožba na otroke in odrasle. Te so kot nalašč za družinsko kosilo in svečano večerjo. Priprava burgerje preproste. Združujejo popolnoma s prilogo iz riža in pire krompirjem. Torej, upoštevati recept za okusne ribje pogače iz rdečeoke.

• Vzemite en kilogram svežih rib so majhne. Privoščite trupov za odstranitev glave, repa, plavuti in drobovje.
• Twist roach skozi mlinom za meso.
• Tri krompir lupine in zmeljemo z mešalnikom.
• Drobno sesekljajte pet žarnice in česen po okusu.
• Zmešamo vse sestavine in oblike, ki izhajajo mletega mesa pleskavice.

Cook burgerje lahko v pečici. Možno je tudi, da jih prepražimo na olju v ponvi do zlato rjave barve.

Uho roach

Ribe platnica kot nalašč za pripravo juhe. Juha se izkaže hranljiva in zelo aromatičen. Pripravite okusno juho rečne ribe, ki jih bo zelo enostavno.

• Vzemite tri ali štiri majhne ribe, odstraniti svoje oči, drobovje in škrge.
• Olupimo štiri krompir, narežemo na kocke in potopite v posodo z vodo.
• Očistite žarnico iz lupine in ga v celoti krompir. Na tej točki, morate dodati poper, sol in pustite, da kuhamo zelenjavno juho kuhane.
• Čisto eno korenje, ga narežemo na rezine in potopite v vrelo vodo z lovorovim listom.
• Ko je zelenjava mehka, dal jim očistiti ribe in kuhamo nekaj časa skupaj.
• Ob koncu kuhanja, dodamo jušno sveže sesekljane zelišča, zaprite pokrov in pustite, da se juha napolni za nekaj minut.

Zajemalko juho v sklede in služi na mizo skupaj s kislo smetano in rženi kruh.

posušili Crvenperka

Če ste dovolj srečni, da bi dobili veliko količino sveže rečne ribe, potem lahko to zelo zanimiv način. Poleg osnovnih sestavin živil, boste morali, da zaloge na vrvi, box, vedro, vrečko za soljenje in gaze. Preden začnete, upoštevajte, da se Stockfish bolj nanašajo na delo za moške.

• Napolnite kad z vodo in jo dal v svojem pet kilogramov rdečeoke.
• Zmešamo 100 gramov soli in 100 gramov sladkorja.
• Pokrijte čisto vedro celofan ali nižje za kumarice vrečko. Mešanico na dnu soli in sladkorja.
• Fish suh s papirnato brisačo in mesto v vedro. Napolni s soljo (1400 g).
• Postavite na vrhu Roach ravno ploščo ali pokrovom in jo postavila na pošiljko. Upoštevajte, da se pokrov ni popolnoma sovpada z zgornjim delom vedro, kot bi smela pustiti vmes majhno vrzel ali dovoljenje.
• Ovijte žlice vrečko in jo odnesite na hladnem. Če imate klet, je kot nalašč za ta namen.
• Ribe je treba iskati v soli za vsaj pet dni, in če niste prepričani o svoji kakovosti, če ne vseh 14.
• Ko je čas, odstranite ribe, jo premešamo in pustimo v kleti za en dan.
• Pripravljen roach dal v vodni kopeli in jo pusti tam za štiri ure. Po tem, opere vsake ribe.
• Roach, da se popolnoma posuši, ga zavijemo v papirnato brisačo in pustimo stati nekaj ur.
• Sledi rib nanizani na vrvi in gaze, da ga zapre od muh in prahu. Vyalitsya platnica ne sme biti manj kot teden dni.
• Bodite plastična škatla z vrvjo, da je neke vrste mrežo. Daj to plast rib. Dozori, da bo še štiri tedne.

V zadnji fazi moraš nenehno obrniti ribe svoje maščobe je enakomerno porazdeljena.

Roach v pečici

Pripravite jed vam ne bo težko. Upoštevajte naše nasvete, in pol ure kasneje pa bo okusno večerjo za vso družino bo pripravljena.

• Peel pet srednje krompir in ga narežemo na rezine.
• Spread na peki folijo pekač in kraj polovico pripravljene krompirja.
• Ena velika riba čist, odstranite drobovje, škrge in plavuti. jo podrgnite s soljo, poprom in drugih začimb. Srednji del soroga dal čebulo, narezan obročki in limonine rezine.
• Preostali krompir, na ribe in ga zavijemo v folijo.
• Če želite posodo pokrito z zlato rjave barve, zavijemo platnica deset minut, dokler kuhani.

Končni jed je bolje Ponudimo vroče s solato iz sveže zelenjave.

zaključek

Upamo, da boste imeli za okus roach ribe. Recepti, ki smo jih izbrali za ta članek, so preproste in ne zahtevajo kuha nobenih posebnih znanj.