"Ryabushko" ali solata s piščancem in paradižnikom

Od sto receptov za piščančje solate in paradižnika je najlažje pripraviti. Najpogosteje kuharji ponujajo vrenja piščančje prsi in ga zmešamo s paradižnikom, dodajte začimbe po okusu, ampak pravi poznavalci piščanca ustvariti najbolj okusne kulinarične mojstrovine z dodajanjem različnih sestavin in začimb. Glavna skrivnost aromatična solata je pravilno izbrana in kuhano piščanca. Zato je potrebno, da se peče v lastnem soku (v rokav ali folijo), nato pa vse koristne lastnosti se ne bo šel v juho in meso se bo izkazalo, sočno in ponudbe.

Vsestranskost to jed je, da je mogoče izpolniti ne samo običajne majonezo, ampak omako s kislo smetano in jogurt, in rastlinskega olja. Za podporniki prehrane solata s piščancem in paradižnikom svetujejo, da se okus v juho, ki bo zagotavljal piščanca v pekač rokav. Da bi solato pikanten okus, je treba piščanec s paradižnikom, dosežen v žar.

"Ryabushko" ali solata s piščancem in paradižnikom.

Sestavine za "Ryabushko":

- 550 mladih sveže piščančje prsi;

- dva mesnat paradižnik;

- izbrali tri jajca;

- en vijolična čebula;

- 120 g sirov;

- majoneze in kisle smetane v enakih razmerjih;

- tri stroka vijolično česna;

- zelišča in groba sol.

Solata s piščancem in paradižnika (kuhanje)

1. Izpiranje piščančje prsi, mesar, zdrobimo česen in rešetke pol čebule, potresemo s soljo in čaka na tulcu, dobro zavarovanje, pošljemo v pečici 40 minut. Ohladimo in narežemo na majhne kocke.

2. premagal v jajčni pripravimo posodi zmešamo s soljo in mladic v obliki palačinke. Daj se ohladi in narežemo na majhne kocke.

3. operemo paradižnik in narežemo na majhne kocke, sesekljamo preostali čebulo srednja.

4. naribamo sir na zelo grobo Rende ali narežemo z roko.

5. majoneza in kislo smetano zmešamo z zdrobljenim strok česna.

Pripravite globoko posodo in širjenje v plasteh v naslednjem vrstnem redu, zalivanje vsako plast omake: najprej dal paradižnik, nato drobno sesekljane čebule, nato pa piščanca, nato jajčne palačinke, po naribanim sirom in ščetkanje vrh solate in okrasimo z drobno sesekljane svežih zelišč.

Drugi recept je "Cezar" s piščancem in paradižnikom.

Za solato bo treba naslednje sestavine:

- veliko sveže piščančje prsi;

- nekvašen štruce ali štruce z česen posuje ali navaden;

- sveže solate;

- velik mesnat paradižnik;

- 170 g pikanten vrst sira koli trdno snov;

- 30 ml in 30 ml majoneze nobene smetane;

- sok iz sveže limone;

- začimbe za piščanca na žaru in grobe soli.

Priprava:

1. Sperite prsi podrgnil česen in sol, ki so razporejeni na nabodalo in damo v pečico na način žar. Kuru pripravljen narežemo na majhne klini.

2. Rešetke česen francoske štruce (če ni impregnirana) in namelchit na krekerji in zasushivat v pečici do hrustljavo.

3. Enorog solata in rezine paradižnika na srednji klini.

4. zmešamo kisle smetane in stisnemo strok česna.

Pripravljen skledo solate za postavitev v plasteh, vsaka plast promazyvaya omaka sestavine:

- narvalsya solata listna plast - omaka;

- nato paradižnika - omaka;

- zgornji Kuru - omaka;

- nato sir - omako.

Da bi solato želeno obliko, zamudil dobro omako in okrasimo s krušnimi kockami, da prejemajo.

In, seveda, solata "v naglici" piščanca in paradižnika.

sestavine:

- srednji dve sveže piščančje prsi;

- 24 zrelih paradižnikov češnja;

- 30 ml sladke zlata gorčice;

- pet stroka vijolično česna;

- Groba sol in najljubše začimbe;

150 ml nizko vsebnostjo maščob kislo smetano.

Recept:

Prsi operemo, narežemo na majhne koščke in prelijemo z marinado, kuhane v sladko gorčico s česnom in soljo, začinjena z začimbami, dal v cevi in dal v pečico za 25 minut. V tem času, prerežite na pol paradižnike in prepražimo na maslu, jih lahko potopite v moko rez. Get kuru, ohladimo in narežemo na srednje velike kocke, dal vse v eni posodi in dodamo kislo smetano, ki simpatij s stroka česna. Izkazalo se je okusna in zadovoljujoče, priprava traja 30 minut.