Salata "Ribe v ribniku": okusno, poceni in izvirno

Vse vrste solat so zelo raznolike tudi v vsakdanji mizi. Ne moremo govoriti o počitnicah! Poleg tega, poleg okusa krasnost, te jedi ne krasijo le mize, ampak tudi prostor, v katerem se nahaja. Še posebej, če so prvotno zasnovane na neobičajen način - kot že omenjeno celo imena kulinaričnih mojstrovin. Na primer, z

Alat "Ribe v ribniku". Sestavljen je iz ne tako zapletenih sestavin, vse je preprosto in poceni, vendar pa je zaradi kreativnega pristopa in oblikovalskega oblikovanja še bolj okusno.

Tradicionalna solata "Ribe v ribniku"

Kot vsaka jed, ima "Fish" več receptov. Tako kot katera koli solata, jih je mogoče dopolnjevati s skoraj vsem - če se komponente ne "tekmujejo" drug z drugim. Vendar pa se nekaj receptov izvaja bolj pogosto kot drugi; Njihove sestavine najdemo tudi v drugih različicah, zato bomo ta priporočila upoštevali kot tradicionalne. Najprej uporabimo klasiko za pripravo solate "Ribe v ribniku". Postopek po korakih izgleda takole.

1. Dva jajca se kuhata, čim več kosov krompirja in korenje. V končani obliki se vse ohladi in očisti.
2. Žarnica je drobno sesekljana čim manjša. Če ne sprejmete njenega ostrega vonja in okusa - ga udarite z vrelo vodo. Kis je bolje, če ne uporabljate - okus in aroma se bosta spremenila, a še bolj ostra.
3. Odpre se banka z papalami. Pri pripravi na kuhanje plasti solate s papalami "Ribe v ribniku" je pomembno, da je zaloga konzervirane hrane z velikimi primerki. Nekatere ribe so odrezane z repom, preostanek se zmeša skupaj z maslom.
4. Stisnjeni sir je zamrznjen v hladilniku in ga podrgnil na velikem rezilu.
5. Tu je solata. Vsaka plast je zamazana z majonezo. Vrstni red je naslednji: čipi kuhanega krompirja - papalina - čebula - naribana jajca - kuhana in naribana korenčka - surova. "Vertex" je spet zamazan z majonezo, zrezki, ki jih razrežemo, vsa posuta s sesekljanim zeliščem.

Solata za impregnacijo naj stoji eno uro v hladilniku.

Drugi klasični recept

Nič manj priljubljene "Ribe v ribniku." Salata se razlikuje od prejšnje predvsem zaradi pomanjkanja korenja in čebule. Za številne kuharje recept je prijeten, ker kuhana korenčka v njej ne sodeluje: menijo, da je to primerno v vinaigreti in "krzneni plašč", vendar je v drugih solatih nepotrebno. Namesto predelanega sira se vzame trden sir. Priporočljivo je, da dodate česen, vendar to že odloča gostiteljica. V nasprotnem primeru se solata "Ribe v ribniku" pripravi podobno kot prejšnji recept; Česen (če se strinjate z njo) se izlije plast jajc. V tej različici je primerno tudi, da se krompirjev sloj popije z mletim poprom.

"Ribe v ribniku" z ananasom

Za pripravo te variante se krompir odstrani iz komponent. Na dnu posode solata so posejani kosi ananasa, na vrhu se nabira velika kuhana korenčka, na njej pa trdi sir. Skupaj bo trajalo 150 gramov; Ta sloj traja polovico. Preko sira se porazdeljuje težina spratov in na njej - preostali sir. Upoštevajte, da plasti sirne ribe - sirove majoneze niso mazane. Štirje strmi jajci so razvrščeni v veverice in rumenjake. Beljakovine so na rocko na enakem sloju pokrita z majonezo in krhka in rumena solata "Ribe v ribniku" so okrašena z zarezami in prahom zelenice. Mimogrede, ne moreš ga razkropiti nesmiselno in narediti rob ob robu sklede solate.

Kumare recept

Zelo zanimivo "Ribe v ribniku"! Solata se dopolnjuje s kumaricami, ki se jih doda, in sirom se zaužijejo dimljeni. Korenček je spet odveč, zato se seznam odstrani. V ostalem je jed pripravljena že opisan način. Kumare stojijo v vrsti po krompirju, sledijo papaline, zadnji sloj - sir. Ob registraciji je mogoče uporabiti krogle kumarice - povsem se bodo spustili na listje vodne lilije. Mimogrede, v sezoni razpoložljivosti svežih kumar, jih je mogoče zamenjati s slano. Samo za večjo ostrino na vrhu morajo širiti sesekljano čebulo.

"Ribe v ribniku" s pečenjem

Glavne faze se ne razlikujejo od kiparstva klasične sorte v prvi različici. Edina razlika, ki nepričakovanemu okusu daje znana solata, je toast, izdelan kot juha. Sirot korenček je podrgnjen, čebula fino sesekljana, obe zelenjavi sta dobro ocvrte. Pripravljen je, da ocvrsti hlad in dodal poper soli. Zaporedje "sestavljanja" je tudi klasično. Toda okus solate "Ribe v ribniku" ima novo!

Osebne izboljšave kuharjev

Priljubljenost jedi je tako velika, da obstajajo tudi spori o pravilnem kuhanju. Obstajajo kulinarični strokovnjaki, ki trdijo, da je solata "ribe v ribniku" malo nasoljena in predlagajo, da siriš svežega zelja ali kumare pod sirom. Drugi kuharji vztrajajo, da morajo biti glavne sestavine - krompir in korenje - mleto; Po večjem mnenju je treba po njihovem mnenju sprejeti samo jajca. Vendar, da bi se v teh sporih udeležili ravnopravno in ocenili pravilnost (ali zmoto) sodb, morate najprej sami pripraviti solato "Ribe v ribniku" - vsaj v klasični verziji.