Sestava mletega mesa in testo recept za cmoke

Kuhanje ravioli doma zahteva čas, znanje in trud, vendar so vredni. V vsakem supermarketu ne kupujejo pripravljene jedi, ki bi lahko nadomestili domačo različico te jedi. Ne samo, da je kakovost mesnih izdelkov tudi za drage sorte je slaba, večina proizvajalcev v iskanju priložnosti za zmanjšanje stroškov tako, da se jim sojinih beljakovin, kar daje poseben okus. In tovarna recept testa cmoki vsebuje tudi povsem nepotrebne sestavine.

Če je odločitev za pripravo te jedi doma, zaradi dveh plošč, seveda, in Naučiti tak ukrep ni potreben. vsaj kilogram njihove potrebe, da bi dva, tako da je kasneje, ko želi priti ven iz zamrzovalnika in kuhamo. Tako je bilo primerno, da se po svojih najboljših močeh, da takoj paket dele. Ampak več o tem kasneje.

Optimalna nadev za raviole sestavljena iz govedine in svinjine v enakih deležih. V tem primeru je najbolje, da se prsi, tako da je nadomestilo za njeno pomanjkanje mesa, slanine maščoba kravjega, sicer bo polnjenje dryish. Obe vrsti mesa za 2 kg izhod morali vzeti približno funt. Poleg tega, da je treba čebulo, tri ali štiri jajca, poper, sol. To je to, nič več, to ni ravioli - to je veliko okusnejša.

Testo recept cmoki so preprosta kot njenih sestavin. Na kuhinjski mizi morate sprostiti prostor, približno pol kvadratnih metrov (to je bolje in več) in odstraniti ves presežek, ne madež. Zato je najbolje za ta namen imajo v shrambi velik kos debele vezane plošče: je enostaven za čiščenje, za razliko od pulti (in včasih tudi drago).

Na kraju samem je treba pripraviti iz moke zgraditi nekaj Slično Vezuv - gore s kraterja na vrhu. Kilogram bi moralo zadostovati. Imenovanje poglobitev ne dekorativni in utilitaristične. testo cmoki recept vključuje prisotnosti jajca in sol, tako da do njih, in morate prekiniti, in zalijemo. Na številko - stvar okusa, lahko nesoljeno testo se ob kuhanju preveč mehko in prožno dovolj, bo žlico ali dve bo ravno prav. Vendar pa lahko zmešamo v veliki skledi.

Zdaj je čas za serijo. Da bi se ta postopek bi moral biti energična in zabavna. Vsaka jed "občutek" kulinarične razpoloženje, in zlasti cmoki. Dodajanje vode morajo biti poslana na elastično-konsistence.

Toda ta test recept za cmoki konča. Naslednji tehnoloških postopkov - omogoča, da stoji, in precej dolgo. V testo hladilnik ni treba dati, naj bodo tako.

Če želite prihraniti čas, lahko to storite do mletega. V nobenem primeru ni treba dodati jajc z njim, sicer se lahko pokvari. To bi moralo biti enostavno zmeljemo govedine in svinjine s sesekljano čebulo (nekaj zelo velike volje), premešamo, dodamo sol in poper, kot pravijo v mornarici, "na konveksni naval oko."

Dokler je delo z mesom, in testo je že zrel. Treba je narežemo na več kosov in jim podolgovat ali okrogel. Povlecite vsakega od njih v moki mora biti roll valjarjem do debeline približno en milimeter.

Naslednja - ustvarjalno delo, ki jih je mogoče zmanjšati rezine stekla, stekla ali kakšne druge posode primernim zunanjim premerom, ali narežemo na kvadrate z nožem, vendar ne more motiti in uporabite poseben obrazec za raviole. "Ročno zgrajena" navijači vztrajajo na dejstvo, da se je tako okusna ni treba prepirati z njimi. Z zneskom nadev ne smete pretiravati, bi moralo biti dovolj, da bi lahko vsak cmok propad.

Plesen lahko na različne načine, glavna stvar - trdi dovolj. Da bi dosegli moč do križišča, je bolje, da rahlo navlažite, dal proizvod na nekaj ravno in dal v zamrzovalnik, da se zagotovi, da so "zasegli" in postane trdna. Po tem usposabljanju so lahko varno širi iz vreče, ki jih ne držijo skupaj.

Vse, kar se lahko kuhana. Ponavljajoče zamrzovanje je zaželeno, da za rezerve morali, da bi dobili pravo količino. Kuhanje čas - pet do sedem minut po plavajoče. Dober tek!