"Shop, Trgovina": o trgovinah in restavracijah pregledov v Moskvi

Danes, nakup ekoloških živil ni le koristna, ampak tudi v modi. Pred približno desetimi leti, so se prebivalci velikih mest, končno spoznal, da je kakovost, ki ponujajo supermarketi in trgov, da ni na najvišji ravni. V nasprotju z njimi, majhnih trgovinah prodajajo pravo hrano država.

Leta 2009 so trije navdušenci - Aleksandr Mihaylov, Basil Palshin in Boris Akimov, prav tako odločila za podporo kmetom in ustvarili edinstven projekt "Shop, Trgovina". Povratne informacije od tistih, ki imajo čas za obisk trgovin in restavracij praznovali poseben domače vzdušje.

Naravna in okusna

"Podpora lokalnim kmetom" - moto projekta "Shop, Trgovina". Moskva - metropola, v kateri je vse, kar želite. Ampak na istem mestu, kjer kmetje ponudijo sveže izdelke je mogoče prešteti na prste. Res blizu Moskve zaprte vse kmetije? Seveda ne. Samo imajo velike zaloge težave z dobavitelji ni, in smisel za sodelovanje ne morejo videti pri zasebnih kmetijah.

"Shop, Trgovina", ki preverja bodo predstavljene v tem pregledu, omogoča ne le do bližnjih kmetij, temveč tudi podjetniki iz vse Rusije, da ponudijo svoje izdelke na Muscovites. Srečal z dobavitelji vprašalnikov na uradni strani.

On je dejal, da nevarnosti klobase veliko, so tako mnogi od nas obupal njihovo uporabo. Vendar pa klobase z doktorsko klobaso lahko brez škodljivih aditivov, ki dokazuje, Tatiana Eremkina - ". Bench-Shop" član zadruge Mnenja mesa in perutninskih izdelkov, proizvedenih v vasi Petra (Shchelkovsky Borough, MO), presegel vsa pričakovanja. Na primer, hrenovke, puran je zelo priljubljen med mladimi kupci in šunko ali sesekljamo se ustreže vso družino.

Nekdo, ki živi v co-op?

Organizatorji hrane projektu "Shop, Trgovina" se imenuje njegovo ustanovitev zadruge. V skladu z njim, lahko združevanje ljudi v veliki ekipi učinkovit in v obojestransko korist. Glavni udeleženci zadruge so naslednji.

1. Kmetje. Pomembno je, da so ti ljudje, ki se ukvarjajo izključno v podjetju, ki je osredotočena na zbiranje sredstev ali iskanje trga. Samo v tem primeru, kakovost izdelka ne bo trpel.
2. Kupci. Zelo kmalu, bodo redne stranke lahko pridružijo co-op in dosegli določeno privilegij.
3. Restavracije. Visoko kakovost kmetijskih proizvodov, so kot nalašč za vse kavarni ali restavraciji. Zadruga, v zameno obljublja stabilno oskrbo, kot tudi svoj profil na uradni strani, saj se boste strinjali, ni večja od oglaševanja.
4. Trgovine. Poleg odlične kakovosti, trgovine sodelovanja, člani prejeli posebne veleprodajne cene.
5. ekološke proizvode dobavitelji ", trgovina". Mnenja zaposlenih že večkrat izjavil, zahteve strank , povezanih izdelkov. Na primer, dame zagotovo zanima naravno kozmetiko ali ekoposuda, kuhanje hrane, ki ni le okusna, ampak tudi koristno.
6. Dobavitelji gnojil in živalske krme. Takšno sodelovanje nam daje zaupanje kot hrano za živali, in podjetnik, v zameno dobi nekaj na debelo.
7. Dobavitelji kmetijske opreme.

Pri dostavi na dom

Napolnite hladilnik s svežimi dobrotami, ne da bi se oddaljili od hiše, pomaga spletne trgovine "Shop, Trgovina". Ocene redne stranke potrjujejo kakovost in odličen okus podeželskih izdelkov.

Izdelki, prikazani na spletni strani so razdeljeni v dve skupini: na zalogi in prednaročila. Podroben sestava, datum izdelave, cena, in informacije o proizvajalca, navedene na oznakah vse, tako da lahko stranka preveri pristnost uporabljenih sestavin.

Stroški pošiljanja v Moskvi je 300 rubljev, in nakup 5.000 rubljev blaga prinesla brezplačno.

Po dajanju vaše naročilo online morate navesti dan dostave - to je lahko samo v ponedeljek, sredo, petek in soboto. Stvar je v tem, da so izdelki, pripravljena je individualno za vsako stranko, tako da lahko v hladilniku toliko sveže.

Poleg tega, da je kurir, je mogoče pridobiti odredbo v eni od trgovin "Shop, Trgovina":

• Petrovka 21;
• Pomerantcev pas 3;
• Kutuzov, 43;
• Chayanov 12.

Poleg tega so na uradni spletni strani zadruge imajo Seznam nalogov tabel, ki se nahajajo v partnerskih institucijah.

cilj pogled

Kljub prednosti uporabe naravnih proizvodov, obstajajo tudi pomanjkljivosti pri delu zadružnega "Shop-Shop". Mnenja strank pravijo, cene, ki je približno 3-4 krat višja kot v hipermarketih. Na primer, dvesto gramov kisle smetane od Nina Kozlova stane 240 rubljev funt svinjskega kebab iz Vladimir in Julia Mole - 1260 rubljev in 300 gramov mlečnih klobase iz Tatiana Eremkina - 382 rubljev. Torej, da gredo v celoti na naravnih proizvodov v družinski proračun je potrebno postaviti precej urejeno vsoto.

Kislo mleko - Shop-trgovina drugačnim oblikovanjem dobaviteljev pomanjkljivost ' ". Povratne informacije od osebja potrdi veljavnost pritožb glede neustrezne kakovosti pijače (660 rubljev na liter). Včasih kupci kupili 2 ali 3 litre, in nato praskanja glave nad tem, kaj storiti s tako veliko pokvarjenih izdelka. Organizatorji sodelovanja zagotovim, da kmetje prodajajo mleko le sveža, ampak sprememba jedi ali temperature lahko močno pospeši proces kvasu. Edini izhod - zaloge receptov s kislo mleko, od katerih so nekatere predstavljene na spletni strani zadruge ", trgovina".

Restavracija v Petrovka

Uživajte v pristno rusko kuhinjo danes ne more v vsakem metropolitansko institucije. Projekt Hrana Akimova, Palshin in Mikhailov je znan ne le okusna in hranljiva hrana, ampak tudi edinstveno vzdušje.

Glede na stalne goste restavracije, meni ni nič drugačen sorta. Zajtrk vključuje tradicionalne jajčne jedi, več vrst žit in palačinke. Vroče prigrizki predstavil pite (divjačino in krompir z zelenjavo), ščuka-burger in bull-burger. Glavne jedi bo razveselila gurmane srce srnjadi, svinjski zrezek, file trske ali trojno Murmanska prepelice.

lahko najdete na uradni spletni strani, vendar je za načrtovanje vnaprej, ne priporočamo Podroben meni in cene. Seznam jedi, ki je prilagojena na dan po dobavljenih izdelkov.

Obisk restavracije "Shop, Trgovina" bo na Petrovka zanimivo predvsem tujci in otrok. Prvi bodo cenili domači ruske cmoki, torte sir in pite, ter malo goste bo nekaj časa z ugodnostmi v otroški sobi ali med razredov kuhanje.

Izkušnje za otroke niso le okusne, temveč tudi poučno. V razredu se učenci učijo, zakaj je en obrok koristna, druga pa je škodljivo za zdravje, o izvoru sestavin in drugih zanimivih razlik. Po mojstrskem razredu so začetniki kuharji z veseljem zdravljenje starše in kažejo majhno učinkovitost.

Projektna skupina je v restavraciji "Shop, Shop" (Moskvi) deluje tudi na cesti. Original zajtrki in večerje, tečaje kuhanja lahko preživite poletje v naravi ali organizirati pravi piknik.

Kosilo v kavarni "Shop, Trgovina"

Ocene kavarni, ki se nahaja na območju obrata "Armagh", zelo pohvalili kmetijsko večerjo, ki poteka med tednom (razen ob ponedeljkih) od 14 do 16 ur. Kot ste lahko uganiti, da je alternativa priljubljeni poslovno-kosilo.

Stroški večerjo, sestavljen iz prvega in drugega tečajev, 400 rubljev. obvezna rezervacija, katerih oblika je na projektu mestu s hrano ", trgovina", vendar, če želite, doma kuhano hrano dostaviti uradu ob dogovorjenem času.

lastne trgovine

Priljubljenost ", trgovina" pregledi in mnenj pokroviteljev hrane v restavraciji je bila katalizator za odprtje lastne trgovine, s Maksimom Syrnikovym in svojo strokovno ekipo vodil.

Stare družinske recepte in izdelki iz ruskih kmetov - to je skrivnost uspeha lastnega zadružna trgovina ", trgovina". Vsakdo lahko kupite tukaj:

• domače sadne pijače in sokovi;
• cmoki in khinkali;
• jagnjetina klobase in zelenjavni pleskavice.

Seznam hrane se stalno posodablja in želje v hvaležnih strank igrajo pomembno vlogo v tem procesu. Poleg tega, kot del svoje lastne trgovine na vzorčnih delih se dodajo spletne trgovine, da bi ", trgovina". Mnenja večina kupcev odobri te prakse.

letenje v mazilo

V poštenost je treba opozoriti, da niso vsi prebivalci Moskvi in Sankt Peterburgu navdušeni nad takšnimi projekti. Težko je verjeti, da so kmetje, ki pripadajo zadružni "Shop, Trgovina" ne uporablja škodljivih krmo ali gnojilo.

Negativno in dodaja ločen izdelek: preveč tekoče smetane ali kislega mleka. Vodje projekta hrane so pripravljeni vrniti denar za blago, ki ni všeč kupca.

strokovno mnenje

Eden od kulinaričnih blogerjev - Aleksandr Ilin, ne pozna pojma "ekoeda" načeloma. Po njegovem mnenju je pridevnik "ekološki", "okolju prijazen" ali "kmetije" v naši državi ne pomeni nič, in lastniki malih kmetij samo pour živali antibiotikov za pospeševanje rasti. V tem primeru, ker je set-top box "eko" in "bio" povišanja cen, ki jih 3-4 krat.

Poleg tega je več in bolj pogosto vidite znak na spletnem trgu "ni na voljo". Nekateri kupci se pritožili, da so odsotnost večina izdelkov že ugotovil, dan dostave. In okus Zdi se, da ni veliko drugačna od "trgovine".

Več supermarketi "Shop, Trgovina" imajo lasten vrt in prodajajo zelenjavo z njo. To je čudovito, če ne upoštevajo lokacijo sodelovanja institucij. Strinjam se, je kapitalski metropola center nikoli ni bil dober ekološki okolje in naravno gnojilo za gnojilo se redko uporablja. V tem primeru, kakšne koristi to misliš?

odločite sami

Poskušali smo objektivno izraziti prednosti in slabosti senzacionalno projekta. Več kot pet let je minilo od odprtja zadruge, ampak samo mnenje od prebivalcev obeh prestolnic ni zgodilo. Na spletu obstaja veliko pripomb "za" in "proti", ampak zaupati ali ne zaupati kmete, ki jih g Akimov čelu - mora biti vsak človek zase.

Edini način - da bi vsaj eno naročilo za ocenjevanje kakovosti izdelkov in make up svojo idejo modnega oblikovanja.