Shranjevanje korenje v urbanem okolju

Redka prebivalec moderno mesto ima svojo garažo, klet in še toliko bolj, v katerem je bilo mogoče za shranjevanje zelenjave v nekaterih bolj ali manj dostojno znesek. Ali, in če je tako, kako shraniti korenje ali drugih korenovk doma? Konec koncev, tudi s finančno sposobnost za nakup veliko količino zelenjave po nizkih cenah, ki jih bo prej ali slej "počival" v vprašanju skladiščenja zelenjave. Enako stanje in tovornjakarji, da raste velik pridelek, na primer, korenje, ga shranite v mestu, bo zelo težko, če ne veste, kako shraniti korenje v stanovanju.

Izberite, kako skladiščenje korenovk je odvisna od količine so vam na voljo v tem trenutku. Če ste kupili več kilogramov, potem je najbolje, da paket v plastiko in shranite na spodnji polici hladilnika. Ampak, žal, ne spada v hladilniku vsak par korenje iz vrta vrečk. Teoretično lahko pomaga zastekljeno-in balkon, razen če ste prepričani, da je temperatura v zimskem času, da ne bo padla pod ničlo. Če ni takšno gotovostjo, da je treba uporabiti stare, preizkušene metode.

Skladiščenje v glini

Glinovanie - najbolj pogosta in dokaj zanesljiv način za dolgoročno shranjevanje zelenjave. Ker je glina preprečuje razvoj mikrobov in je zelo odporen na gnilobe, ta metoda je priljubljena že od antičnih časov. V daljni preteklosti, ko ni bilo hladilnikov, tako da je ohranil ne samo zelenjavo ampak tudi meso.

Shranjevanje korenje v zimskem času s pomočjo glinovaniya? Za zaznamek zelenjave za zimo s to metodo, je treba zalogi veliko plastično vrečo in gline. Pasma glino z vodo v stanje smetano, in mak popolnoma vsak korenje, nato prevlečenih z raztopino razširjenih korenine na soncu in naprej nastanek suhe skorje gline.

Zdaj, ko imajo veliko glinovannoy korenje in plastične vrečke, boste morali združiti ti dve sredstva zaspal korenje v vrečke in jih v temnem prostoru, se paketi ne zapečatena, mora biti pretok zraka okoli korenje prosto.

Čebula lupine in hren

Hrena in čebule kože bo odgovor na vprašanje - kako za shranjevanje korenje, če roka ni glina. Potrebovali boste srednje velika leseno škatlo, ki se udobno prilega deset kilogramov korenja. Korenovke zložene plasti, bi morale biti na vsakih 20 korenje doda na koreniko hrena. To mora biti vsaj 30 centimetrov. Ker je hren znan po svojih antibakterijskih lastnosti, in je tudi dober konzervans, zaradi svoje bližine z njim korenje bodo prisotni že dalj časa. Namesto hrena se lahko uporablja s praktično isto uspeh čebula lupine, bo morala velikodušno potresemo vsako vrstico korenja med namestitvijo.

Ko je vse pripravljeno, odstranite polja s korenčkom v temnem in hladnem prostoru, če je to mogoče, ne bo odveč tesno jih zajemajo od zgoraj.

Včasih me ljudje sprašujejo, kako shraniti korenje: v temi, ali je treba dovoliti, da ostane v luči? Dejstvo, da je korenje, ki so shranjeni v svetlem prostoru, hitro izgubi sladek okus in začne grenak okus. Ne bo odveč spomniti, o tem dejstvu, da korenje pogosto začne gniti od vrha, tako da se izkušeni vrtnarji preprosto zmanjšati na raven, kjer je debelina koren dosega vsaj pol centimeter.

Upam, da zdaj, ko že veste točen odgovor na vprašanje - kako spraviti korenje v apartmaju za vas, da ne bo problem, dobra letina to okusno zelenjave. Konec koncev, razmeroma preprostih ukrepov ne morejo privoščiti, da nered zalog, kupljenih v trgovini korenin.

Veliko sreče z vašo vrtnarsko delo in vedno samo največji in najbolj visoko kakovost pridelka!