Spoznajte naše slovenske prijatelja: Worcestershire omako

Med različne jedi, omake izstopajo. To so ugotavlja, da bi bila živila melodijo z novimi barvami in okusov, zaradi katerih je poseben in edinstven. Ni skrivnost, da so različne ljubice isto jed Izkazalo se je drugače. In ne gre za glavne sestavne dele v načinu priprave (celo hladne jedi bo drugačna), in sicer v omaki.

Smo se navadili na različnih okusov in veličastnost teh začimb, zasedli policah naših supermarketov. Vendar pa je še vedno ni povsem obvladal predstavniki kuhanje. Za eno od teh je mogoče pripisati omako Worcestershire. Britanski pozval, da Worcestershire, dobro, se bomo osredotočili na običajno za nas transkripcijo.

Torej, Worcestershire omako. Kaj je to in kaj poje?

Omembe vredno je zgodovina nastanka te začimbe na naših mizah. Tukaj je primer, ki pravijo: ". Prišlo je blagoslov v preobleki" Je angleški lord svojih potepanjih v prostranstvih indijski prinesel omako recept, da ne bi zmagal njegov želodec. Plovilo s pripravo proizvodov, danih v klet in pozabi. Ampak nekega dne, skozi ruševinami, je naletel na. Sodčku je vlekel v svetlobo, tiskani in njena vsebina je bila izredno okusna. Od takrat, in je začel svojo zmagovitega pohoda Worcestershire omako. Najprej je postal dobrodošel gost v kuhinjah angleških dvorcev, ampak postopoma osvojili več države.

Dobil v Rusijo. Vendar pa je nekdanji sovjetski državljani, ne razvadil-trgovini kupil različnih kulinaričnih dobrot, zmeden: "Kaj bi morali jesti začinjeno in zelo koncentrirano začimbe" Odgovor je prišel kmalu. Worcestershire omaka - bistvena sestavina v solati "cesarja". To je nemogoče zamisliti in pripraviti slavni koktajl "Bloody Mary", ne da bi ta čudoviti dar angleško. Vendar to ni omejitev možnosti našega britanskega prijatelja. Treba je dodati, da različne zelenjavne juhe, tople predjedi, sendviči in sendviči. To je še posebej v kombinaciji z mesom tatarski, marinirano ribo. Tisti, ki raje pijejo v paradižnikovo omako z začimbami, bo navdušil z dodatkom proizvoda tega. Mnogi ljudje ne marajo okus "Tabasco", ampak omako Worcestershire v povezavi s to pijačo zelo dobro.

Edina stvar, da se spomnimo, ko se začne kuhati jed, je ta začimba zelo koncentrirana, zato je treba uporabiti 2-3 kapljice. Največja - 07/05, če je velik del.

Mnoge gospodinje izberejo točno omako Worcestershire, ceno, ki je, mimogrede, ni veliko višja kot v majonezo, gorčico in drugih začimb. To je izvirni izdelek iz podjetja Lea & Perrins. Vendar pa je mogoče najti le v trgovinah, ki so specializirani za dobrotami. Toda v vsakem supermarketu, lahko enostavno bo citat Worcestershire omako iz Heinz. Ima rahlo razliko v okusu, temveč tudi cenejši.

In kaj storiti, če niste našli omako Worcestershire? Kaj lahko zamenjati? V takih primerih si vedno priskočijo na pomoč že znano, da nas sojine omake.