Solata iz kumarice: recepti

Ne morete misliti kaj kuhati od kislih kumaric? In že zdavnaj stati v hladilniku, in ne najdejo uporabo? Vendar pa lahko vsak solata kumarice je odličen prigrizek, tudi na praznični mizi, da ne omenjam vsakdanje življenje. Zato bi rad poudaril nekaj preprostih in hitrih receptov.

Solata vloženih kumaric in zelje

sestavine:

• vložene kumarice - nekaj kosov;
• zelje - 250 g;
• poper, rastlinsko olje;
• lovorov list.

Vložki (na 1 liter):

• voda - 1 liter;
• sladkorja - 1 čajno žličko;
• sol - 1 žlička jedilna.

Za začetek, pripraviti polnjenje. V vreli vodi raztopimo sol in sladkor. Nato filtriramo. Lepota je, da se ta jed mogoče shraniti za dlje časa. Tako boste vedno pri roki, da kuhati solato iz kumaric.

Kumare narežemo na palčke, zelja shinkuem. Lahko dodate tudi dodatne razrezanih korenje in jabolka. Prenos vseh zelenjavo in jih v kozarec, nato nalijemo slanica (celoten znesek za polnjenje ne sme biti več litrov). Po tem, zaprite pokrov kozarca za 12 minut. Potem je treba zatesniti in obrniti na glavo, da se ohladi.

Solata vloženih kumaric s sirom

sestavine:

• vložena kumare - nekaj kosi (3-4);
• Korenje - nekaj kosov;
• Sir - 300 g;
• majoneze;
• soli

Treba je zmanjšati kumare in slamice sira. Skuhamo korenje in sesekljajte. Vse mix, nato pa sezono z majonezo.

Kumarice v olju

Še en preprost in enostaven način za krmo kumarice na mizo. sestavine:

• rastlinsko olje;
• zelenicah;
• vložena kumare - 4-5 kom;.
• začimbe - po okusu.

Kumare morajo olupimo in odstranimo semena, če sploh. Narežemo na majhne koščke in malo pritiska. Drobno sesekljajte čebulo in mešamo na kumare. Vse to sezono z maslom, potresemo z zelišči in poprom.

Solata iz kisle kumarice z rakovic palice

sestavine:

• vložene kumarice - nekaj kosov;
• coli rakovice - 150 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Bow - nekaj kosov;
• Konzervirani koruza - pol kositer;
• peteršilj, majoneza

Skuhamo jajca, ohladi in nato razrežite, kot tudi čebulo. Nato razrežite rakovice palice in kumare. Združite vse sestavine, dodamo Pripravljeni koruzo, majonezo, peteršilj in premešamo.

Grah solata s kumaricami

Tako kot v prejšnjih recepti solata s kumaricami, to je precej preprosta. Torej, za njegovo pripravo je treba takšne sestavine:

• grah - 1 skodelica;
• vložene kumarice - nekaj kosov;
• čebula - nekaj kosov;
• rastlinsko olje;
• poper, sol, zelišča.

Sprva, boste morali, da zavre in se ohladi grah. Pred kuhanjem je bolje, da vpijejo za nekaj časa, tako da je bilo mehkejše. Drobno sesekljajte čebulo.

Nato očistite kumare iz kože in semen in sesekljajte. So dodamo grah, čebulo, nato pa napolni z oljem in soljo. Dobro premešamo in dal na krožnik. Potresemo z drobno sesekljano zelenice.

Solata iz kisle kumarice s šunko in riža

sestavine:

• ham (lahko klobase) - 300 g;
• Riž - steklena;
• vložena kumare - 4-5 kom;.
• čebula;
• limoninega soka - 2 žlici;
• rastlinsko olje;
• gorčica - 1 žlico;
• poper, sol

Najprej moramo oprati zeleno čebulo, suhe in narežemo na majhne obroče. Potem otllozhit 1 žlica čebulo potresemo končal solato.

Kumare in na kocke narezano šunko. Skuhamo riž, da se ohladi, nato ga zmešamo z mesom in hladno riža. Po tem, vse dodamo sol in poper po okusu.

Nato se nadaljuje s pripravo solatnih prelivov. Če želite to narediti, morate bič rastlinsko olje z limoninim sokom in gorčico. Dobljeno zmes enakomerno prelijemo solata. Potresemo z zeleno čebulo.

Kot lahko vidite, solato iz kumaric in šunka z rižem v pripravi ni preveč težko, vendar se izkaže, zelo okusno. Namesto, da bi na mizo običajne kumare, zabavo vaša družina novo jed.