Solata iz rdečega zelja. Kako kuhati?

Morda ljudje, ki se ne zavedajo, kaj pomeni rdeče zelje zelo malo. Ampak, tako kot pravijo pojasniti tako. Rdeče zelje se imenuje rastlina, ki spada v družino križnice (z drugimi besedami, zelje). Ni težko uganiti, da je značilnost te zelenjave - predvsem cvetja. Kohler je ta rastlina - vijolično-rdeče. To je tisto, kar naredi rdeče zelje, je resnično edinstvena v družini svojih "sorodniki". Ampak poglej - ne le dostojanstvo rdečim zeljem. Med drugim je ta izdelek je zelo koristen! Tako je v tem razredu zelje vsebuje karoten, vitamin C (eno od najpomembnejših oživljanja), B1 (imenovan tudi tiamin in "vitamin optimizem"), B2 (riboflavin ali lactoflavin). Izkazalo se je, da je rdeče zelje vsebuje snovi, brez katerih preprosto ne morejo živeti normalno življenje! Pomembna stvar! Rdeče zelje ni primeren za svojo pijačo. Toda solata z rdečim zeljem - čudovita stvar. Ne le okusen, ampak tudi, kot smo se izkazali kot uporabni! Vendar pa ne bo omejena na informacije o prednostih zelja. Bo podrobnejše informacije.

Torej, vaša pozornost - recept solata z rdečim zeljem. V bistvu bodo recepti še več. Kot pravi pregovor, za vsak okus in barvo!

Solata iz rdečega zelja. recept №1

Kaj je potrebno: rdeče zelje, pomaranče, jabolka, limonin sok, majoneza svetlobo.

Natančni deleži za ta solata ne obstaja. Vse je v skladu s svojimi okusi in preference.

Kaj storiti:

1. Pare zelje, namakanje sok iztisnjen iz limone (običajno zadostuje 1 žlica) in poslati v vsakem hladnem 1 uro; jabolčni rešetka (velik).
2. Pomarančno lupino in narežemo na majhne rezine. Zmešamo vse sestavine in sezono z majonezo.

Ta solata - prava zakladnica vitaminov! V tem primeru je zelo majhna kalorij. In, če se uporablja kot z gorivom brez majoneze in rastlinskega olja z gorčico, nato količina kalorij bo še manj!

Solata iz rdečega zelja. recept №2

Potrebna: ohrovt (300 gramov), solate listov (200 gramov), koruzni sladkor konzervah (150 gramov), češnjev paradižnik (200 gramov), sojina omaka, jedilnega olja (prednostno - olivno), orehe (neobvezno) sol (po okusu, ampak je treba imeti v mislih, da sojina omaka - precej slano).

Kaj storiti:

1. Temeljito izperite pod tekočo vodo in osušite s papirnato brisačo solate. Fino njihovo prekinitev.
2. Pare zelje, cut paradižnik na četrtine.
3. Oreški mlevski v kavni mlinček (ali z mešalnikom). Če katera od teh naprav ne bo - bo reševanje običajno valjar. Oreščki so dani na mizo in šel čez njih z valjarjem. Opozorilo! Matice ne sme spremeniti v neke vrste moke.
4. Zmešajte v solato skledo solate, zelja, paradižnika, koruze in oreščkov. Začinimo s sojino omako in olje. Sol po okusu!

Solata iz rdečega zelja. Recept №3 (topla solata)

Potrebna: ohrovt (400 gramov), jabolk (300 gramov), rozin (50 gramov), belo vino (150 gramov), česen (2 stroka), sol (po okusu), poper (po okusu), olivno olje (40 gramov).

Kaj storiti:

1. Rozine prelijemo z vrelo vodo in pustimo stati 30-40 minut. Potem odpadna voda, in rozin z največ skrbnost izpiranje.
2. Pare zelje. Jabolka narežemo na kocke ali fino slame.
3. V dokaj globoki ponvi segrejemo olje in dodamo česen, prej opravili prek tiska.
4. Dodaj v ponev zelje, jabolka in rozine. Začinimo s soljo, dodamo poper. Fry, med nenehnim mešanjem, za 10-15 minut.
5. Dodamo vino. Kuhajte, dokler tekočina skoraj ne ostane.

Treba je omeniti, da je ta solata lahko porabi v obliki toplote. In lahko pustite, da se ohladi, in da bo postal odličen nadev za listnatega torto!

Zdaj veste, da lahko naredimo iz tega izjemnega izdelka! Solata iz rdečega zelja - delo kulinarike!