Solata "Obzhorka" govedina: recept s fotografijo

Solata "Obzhorka" z govedino - odlična predjed za novoletni mizi. Treba je opozoriti, da obstaja več možnosti za njegovo pripravo. Odločili smo se, da uvede najbolj preprosta in dostopna vsem. Katerega izbrati za oddajo povabljenih gostov - odvisno od vas.

Solata "Obzhorka" govedina: korak recept

Ta večerja jed je kuhana zelo preprosto, kot se izkaže noro okusna in zadovoljujoče. moramo pri klasični različici:

• mlada govedina brez progami, filmov in maščobe - približno 500 g;
• sladke čebule - 3 srednje kose.
• sočno korenje velik - 1 kos;.
• kumarice srednja - 4 kos.
• Rafinirano olje - za cvrtje hrane;
• majoneza, narezano papriko in jodirane soli - po okusu in uporabo diskrecijske pravice.

Predelava mesa

Solata "Obzhorka" z govedino, recept, ki razmišljamo, zelo visoko kalorij. To je posledica dejstva, da je sestavljen samo iz najbolj hranljivih in okusnih sestavin. In preden kuhati to jed, jih je treba ustrezno zdraviti.

Najprej morate sperite kos mesa, ga dal v lonec z vodo, dodamo sol, zavre in kuhamo 60-78 minut. V tem času mora biti goveje meso popolnoma mehko. Je treba odstraniti iz brozge, hladnem in prečimo zrna do slamnato.

Priprava zelenjave

Da bi okusno solato "Obzhorka" z govedino, je treba obravnavati ne le meso sestavine, temveč tudi vse prej omenjene zelenjave na. Potrebujemo korenje in čebulo, da je treba očistiti, sekanje slame in malo ocvrt v rafiniranega olja. Kot je za kumarice, ga je treba zdrobiti na enak način kot ostale sestavine.

Oblikovanje prigrizek hrane

Solata "Obzhorka" govedina se oblikuje enostavno. V ta namen mora skupna pot se priključi kuhana meso, kumarice, popečeno čebulo in korenje, potem pa izpolnite vso majonezo in dobro premešamo. Če je potrebno, morajo biti imenovani sestavine dodajo arome začimb.

Mi služijo mizo počitnice

Ko je solata "Obzhorka" govedina kuhana, jo je treba določiti v globoki skodelico, in takoj v tej tabeli. Običajno je to jed uporablja bogatim in hranljivih obrokov za praznično mizo. Čeprav lahko to storite, in običajno družinsko večerjo.

Naredite okusne "Obzhorka" solata s klobaso

Načelo pripravo te jedi je zelo podoben prejšnjemu. Najprej moramo pripraviti vse potrebne sestavine:

• Dimljena klobasa - 150 g;
• sladke čebule - 2 kom; povprečje.
• sočno korenje velik - 1 kos;.
• pločevinkah rdeči fižol - 3 velike žlice;
• Rafinirano olje - za cvrtje hrane;
• zdrobljena poper in jodirane soli - po okusu in uporabo presoje.

sestavine za pripravo

Solata "Obzhorka" klobasa je narejen tako enostavno in preprosto, kot z govedino. Čeprav so razlike med temi jedi še vedno tam. Potem je treba predložiti predjed služil za mizo v obliki toplote.

Torej, preden kuhamo krepko solato doma morali očistiti čebulo in korenje, nato pa jih narežemo na pol obroči in rešetke na velikem Rende, oz. Nadalje zahteva, da se odpre kozarec s pločevinkah rdeči fižol, ona je bila izsušena in razveljavilo 3 velike žlice sestavine stran.

Kar zadeva prekajene klobase, potem je treba očistiti iz lupine in narežemo na tanke trakove.

Postopek za pripravo prigrizkov

Solata "Obzhorka" z prekajene klobase je kuhana zelo hitro. Najprej moramo prepražimo korenje in čebulo na rafiniranega olja, in jih nato prelijemo sol in poper. Nato vroče živila morali dati v globoko skledo, dodamo rdeče fižol in klobasa. Ob koncu vseh sestavin, kar potrebujete, da se pomešajo in okus z začimbami po okusu.

Pravilno za praznično večerjo

Ponudite končal solato z prekajene klobase na mizi je takoj priporočeno po pripravi. To pomeni, da mora biti še vedno topla. Po želji je mogoče dodati še dodatno zdrobljene stroka česna. S to komponento diner jed bo še bolj okusna in dišeča.

Naredite krepko predjed s krekerji

Solata "Obzhorka" z drobtinami, zlasti mladi radi. Konec koncev, da vsebuje le krepke in začinjene sestavine, ki so tako radi vse sladokusce, še posebej adolescence.

Torej, za pripravo okusom diner jed potrebujemo:

• dimljeno piščančje prsi - približno 500 g;
• sladke čebule - 2 kom; povprečje.
• sočno korenje velik - 1 kos;.
• kumarice srednja - 2 kosa.
• Rafinirano olje - za cvrtje hrane;
• krekerji kraje v trgovinah oster (si lahko z okusom hrena in papriko) - nekaj manjših paketov;
• majoneza, narezano papriko in jodirane soli - po okusu in uporabo diskrecijske pravice.

Pripravite sestavine

Solata "Obzhorka" s krekerji, katerega recept vključuje uporabo prekajene prsi, se je izkazalo precej pikantno. V zvezi s tem, da ni priporočljivo uporabljati (še posebej v velikih količinah), za tiste, ki imajo težave z želodcem.

Tako, za pripravo pikantno solato bi moralo biti tudi jasno, prekajene prsi kosti in kožo, nato pa razdeli preostanek vlaken celuloze. To je mogoče storiti neposredno z roko. Nato moramo sesekljajte kumare palice, korenček in narežemo na Rende. Kot je za čebule žarnice, ki jih je treba zmanjšati na pol obroči.

Kot je potrebno vnaprej vzeti krekerji iz paketa in jih dal na stran. Mimogrede, za pripravo solate predložene morajo uporabljati za poslovanje trebušnjakov. V nasprotnem primeru se ne bo izkazalo, ostra kot bi si želeli.

Postopek termične obdelave in oblikovanje akutnih obrokov

Po obdelavi sestavine, potrebne za veliki pan mladic korenje in čebulo na rahlo zardevati. Nato je treba porjavi zelenjave okus začimb in popolnoma ohladi. Na koncu dušene sestavine zahteva, da v veliko skledo z dimljeno piščančjih prsi in škripcih. Obleka solata z majonezo, je treba dobro premešati.

Pravilni posamična prigrizke za novoletno mizo

Oblikovanje jed, kot je opisano zgoraj, je treba postaviti v skledo solate, potresemo z drobtinami in dišeče store takoj prisotne goste. Rad bi poudaril, da je zadnja sestavina doda solato tik pred serviranjem na mizo. Če odmislimo ta svet, ta komponenta nabreknejo hitro ustavi krč in bo predstavljal nerazumljivo nered.