Solata s kaviarjem

Malo verjetno je, da je vsaj ena oseba, ki ni nikoli okusil kaviar ... morda pa tudi ne najdražja - ni nujno, rdeča ali črna kaviar ... - je znamenje obilja, vaš dom bogastvo. Zato, različne jedi s kaviarjem pogosto pripravljeni na počitnice, še posebej na Silvestrovo. Kot pravilo, jedi iz jajc - a hladne predjedi, sendviči in solate. Želimo vam nekaj receptov solato s kaviarjem. Prvi izmed njih - solata z jajci v običajni različici.

Če jo kuhamo, boste morali kupiti naslednje izdelke:

3 jajca crabsticks - 400 g, 250 g sira, majoneze, prednostno svetlobe ter plačilni kaviarja kaviarja banke.

Pripravite kaviar solata sledi. Skuhamo jajca, drobno sesekljajte. Na enak način sesekljamo rakovic palice, naribamo sir na fin Rende, dodamo kaviar črno-rdeči kaviar. Vse te mešanice, oblečen z majonezo solato s kaviarjem. Spread na pita kruh, narežemo na rezine. Mogoče, in ta možnost: zaviti v solate rakovic palice, cut in služijo suši - je lepa in elegantna. Solata s kaviarjem, se lahko uporablja tudi v tartlets.

Če imate poseben razred kaviar, je treba iskati receptov posebej za ta razred. Dajemo primer na recept solata s kaviarjem polaka.

Ta solata je iz naslednjih proizvodov:

En kozarec Pollock ikre, 6 jajc, majoneza, 2 stroka česna. Prav tako boste morali malo koper in peteršilj.

Solata z Pollock srna pripravimo kot sledi. Cook trdo kuhana jajca, narežemo po dolžini na dva dela, beljakovine razpadejo v posodo. Rumenjakov potrebno tudi zmeljemo in zmešamo z Pollock srna. Število jajca in jajčne rumenjake, mora biti enaka. Dodaj česen, koper in majonezo. Če je kaviar soljeno, potem veliko soli ni potrebno. dobro premešamo in ga postavite v beljakovine, ki ste jih pustili na krožniku. Koper in peteršilj se uporabljajo kot okras.

Tretja solata, ki želimo, da vam pokažem, - solata z ribjim srna. Če so bili prejšnji dve dokaj preprost v oblikovanju, je to - je bolj zapletena. Mimogrede, solato imenovano Turtle.

Za pripravo "želve" s kaviarjem kapelana boste potrebovali:

180 gramov kaviarja kapelana, vrečo riža, 3 kuhana jajca, 2 veliki čebuli, 2 žlici kisa, 2 žlici rastlinskega olja, 100 gramov lososa - je zaželeno, da to ni bilo zelo slano, 2 žlički sladkorja. Za dekoriranje to izvirne solato olive in morate banano. Kako pripraviti solato s kaviarjem?

Prva stvar, sesekljano čebulo, jo obdelali v posebnem marinado, kuhano sami: kis, pomešan z 2 čajni žlički sladkorja in 2 žlici rastlinskega olja. Sol in poper po okusu nastale zmesi. Pustimo, da se marinira za eno uro.

V tem času smo kuhati riž, da se ohladi. V nobenem primeru ne uporabljajte za pripravo toplega ali slabše, vroče riž - to bo privedlo do hitrega poslabšanja solate. Skuhamo jajca, kul. Jajca drobno sesekljane, zmešajte z rižem. Obstaja tudi dodate kapelana ikre. Vzamemo ven lok marinado in dodamo k zmesi. To je še vedno dati vsebino v globoko ovalnega krožnika - Poiščite nekaj oblikovan kot želva lupine.

Zabitih vsebine. Nato previdno obrnite naš oklep na drisko in odstranite posodo. Okrasite z lososom in olivami lupine. Da bi to naredili, boste morali narediti malo zvitki lososa in ga nežno vstavite v lupini. Olive razmik med valjema. Oljke prej zmanjšal za polovico. Od glave banan storimo za naše želve. Da ne Pocrnio banano, jo lahko potresemo z limoninim sokom. V prvi polovici leta banano - glave, in sekundo za začetek peš.

Oči bug je mogoče narediti iz jajc ali iz klinčki. Nos in usta rezati z nožem. Če ste prišli do bolj izvirnega dekoracijo, dobro, gre za to !!!