Whisky - najbolj priljubljena alkoholna pijača, ki je doma na Škotskem. Podlaga za njegovo proizvodnjo, so žita, voda in naravni kvas. In po pijačo prenese določeno količino časa, v sodih iz hrastovega ali češnjevega lesa. Kakovost in cena pijače je neposredno odvisna od časa izpostavljenosti: starejši viski, dražje je. Priljubljenost tega alkohola je ustvaril številne variante, na primer, znano je, da datum, ameriški bourbon - to ni nič tako kot v enakem viski. Znan tudi svetovni blagovne znamke, proizvedeno v Avstraliji, na Japonskem in v Kanadi. Toda njegova klasična različica, seveda, je škotska, ki se imenuje lepilni trak (scotch) - v prevodu je "škotski". Odvisno od surovin, ki se uporabljajo v proizvodnji malt viskija loči (slad), viski žitaric (žita), in najpogostejši - mešani (blended). Med proizvajalci zaslužen popularni viski "Chivas Regal" (Chivas Regal) z različno izpostavljenostjo: Lahko Vse podrobnejše informacije o tem blagovne znamke so na voljo v našem članku.
Mimogrede, zanimivo dejstvo. V angleščini, obstajata dva načina pisanja besedo "viski." Izvor - "viski" - uporablja se samo za tiste razrede pijače, ki so proizvedene na Škotskem. Če želite ugotoviti, za vse druge vrste uporabljajo besedo "viski". To je način pokloniti domovini te žlahtne pijače.
Whisky "Chivas Regal": informacije od proizvajalcev
To je morda ena od najbolj znanih in najstarejših blagovnih znamk viskija , proizvedenih na Škotskem. Blagovna znamka je nastala leta 1836 v Aberdeenu. Dva brata, ki je ustanovil podjetje, določeno za izdelavo le visoko kakovostne pijače, izpolnjujejo najvišje standarde, sprejete v proizvodnjo viskija. Jim je uspelo, in odprla možnost, ne le, da poda pijačo za izvoz, vendar je na kraljevem dvoru v Združenem kraljestvu. Do danes, obstajajo 3 glavne vrste viskija (po imenu sliki je število let izpostavljenosti).
- Whisky "Chivas Regal 12 let" (Chivas Regal 12) - Ta pijača ima rumeno barvo in aromo poletnih travnikov, bogat okus s pridihom cigar dima, karamele in priokusom lešnikov. Pookus je najbolj plemenita, krema.
- "Chivas Regal 18" (Chivas Regal 18) - posebna, arhitekturna mešanica, ki je prejel najvišjo nagrado na mednarodnem tekmovanju v letu 1998. Ima zelo intenzivno rumeno barvo, aromo suho sadje, začimbe s pridihom karamele. Nežna, žlahtni okus ima note grenkega čokolado, cvetje in dima. Pookus - dolgo.
- "Chivas Revolv" (Chivas Revolve) - ekskluzivno in zelo drago pijačo, ki jo "Chivas" izdelan. Vlije v posebne stekleničke, ki glede na skic znanega oblikovalca, ima odlično okus in mehkobo svetlobe cvetlični vonj. Proizvedeno v omejeni izdaji.
Kako piti viski "Chivas Regal"
Kot pri vseh drugih pijači iz viskija ima svoja pravila in tradicijo uporabe. Poznavalci ne priporočamo, da se pomešajo v koktajli z drugimi duhovi ali toniki in Coca-Cola, in uživajte sami. Pijača zlijemo v majhnih deležih v nizkih kozarcev s širokim in debelim dnom, dodajanjem majhne količine ledu. Whiskey je treba uporabljati, ne preveč hladno, z minimalno temperaturo 18-20 stopinj - samo zato, da lahko občutite okus izjavil, razkrivajo plemenito aromo, nato pa uživali v bogati priokus. Glede na to, da je viski "Chivas Regal«, katerega cena je dovolj velika in je okoli 2000 rubljev na steklenico 700 ml, še vedno precej drago, motijo s svojimi gaziranih pijač se lahko zdi kot pravi ekstravaganco. Kuhane po stari tehnologiji, je dobro v sebi, in se kar za 30-50 ml v vrstici na mizi počitnice, ali pa samo ob koncu napornega dneva, boste potopite v ozračje popolne domovine pijače - Škotskem. Občutite vonj poletja, ampak že bledenje travniki in okus čokolade in začimb. Ni zaman, da je za kozarec viskija, ki se uporablja, da bi porabili večerih resnične britanske aristokracijo.