Brezmesne zelje pita

Postenje - to je težko čas za vse vernike, saj se moraš omejiti na hrano. Ampak še vedno lahko vključujejo fantazijo in je zanimivo, da razširijo svojo prehrano. In ne mislim, da so brezmesne jedi brez okusa - so prav tako okusna in prijetno, kot jedi, pripravljene na običajnih receptov. Naj pripravijo tudi brezmesne pito z zeljem in se prepričajte sami. Lahko naredite torto z zeljem odprto ali plast torte z zeljem. Zdaj smo Dovolite nam, da torto z nadevom. V ta namen:

1. Moka.
2. Eno žlico suhega kvasa.
3. Majhna glava zelja (dovolj za polovico).
4. Pet glav čebule.
5. Eno in pol skodelice vode.
6. Tri žlica paradižnikove omake ali paste.
7. Petdeset gramov rastlinskega olja.
8. Salt.
9. Sugar.
10. Muškatni orešček.
11. Origano.

Zdaj bomo nadaljevali neposredno pripravo. Da bi brezmesne zelje pito, morate zgnetemo testo. Na samem začetku je treba nalijemo toplo vodo in suhi kvas in jih pustimo stati približno deset minut. Po desetih minutah opravili, vlijemo kvas v moko Natopljen. Začinite s soljo in zgnetemo testo in dodamo malo rastlinskega olja. Moraš dobiti niso tekoče, ampak mehko testo. Če je potrebno, lahko dodamo več moke. Temeljito zgnetemo, dal testo v skledo, pokrijemo z brisačo in dal na uro in pol na toplem. Dokler bo testo vztrajajo, lahko kuhamo zmelje.

Peel čebulo, narežemo na pol obroče in poslati pečenka na majhnem ognju. Ko je čebula zlato, dodamo v ponev malo sladkorja. Moral bi imeti brezmesne zelje pito, zato ne pozabite na zelje. Drobno jih sesekljamo in dodamo k čebuli. Po zelje in čebula rahlo opečen, dal sol, poper, origano in muškatni orešček. Po desetih minutah dodamo paradižnikovo mezgo. Pokrijte posodo s pokrovom, ga pustite medle na majhnem ognju, dokler kuhani. Odstranite zelje pred toploto in dal, da se ohladi.

Če se vrnemo k testu. ga narežemo na dva dela. Najprej - Razvaljamo in položite na pekač. Pomembno je, da so robovi izven nagnusno. Put nadev in krat robove, ki ga pokriva (polnjenje ne sme teči). Zdaj drugi del valja razvaljamo in pokrovom vrhu torte. Pečemo v pečici, za petdeset minut. Ohranjamo temperaturo pri 180 stopinjah.

Poučiti okusne brezmesne pito z zeljem, ki bo samo nekatere osebe, ki se niso navajeni, da spoštujejo pravila o postu.

Lahko kuhamo zelje pito odprt in, mimogrede, se pripravlja veliko lažje, kot pito polnjenje. Poskusimo narediti brezmesne pito z zeljem in gobami, ki je nekako tako, kot pica. Da bi ga boste potrebovali:

1. Testo (kot v prvem izvedbenem primeru).
2. Rastlinsko olje.
3. Ketchup.
4. Več glav čebule.
5. Ena sveže korenje.
6. Suha bazilika in origano.
7. Česen.
8. Črni poper.
9. Beli poper.
10. Bela gobe.
11. Salt.
12. Polkochana zelje.
13. Canned koruza in grah.
14. Perje za zeleno čebulo.
15. Svežega peteršilja.
16. Sveže koper.

Bomo nadaljevali s pripravo. Če želite to narediti, boste morali, da bo uvedla tanko plast testa, nato pa ga na pekač. Zdaj Spread testo kečap in širjenje tanko plast čebulo. Drgnite korenje, prepražimo in jo položite na vrh. Potresemo s suho baziliko in origano, na vrhu dveh vrst popra. Stisnite strok česna.

Cut gobe, prepražimo in jih položite naslednjo plast. Začinite s soljo in dodamo koruzo ali grah. Drobno sesekljajte zelje - z naslednjo plast. In zadnja stvar - vse svezhenashinkovannoy potresemo zelišč in v pečici pečemo na 220 stopinj.

Lahko uporabite vlečeno testo - to bo puff pito z zeljem, ki bo mehkejše in okusna.