Uporaba recept za sočno s sirom lahko pripravimo posebej okusna?

Okusna poslastica imenuje sochnik ne bi postal tako zelo priljubljen, če ne kuham veliko različnih načinov, s pomočjo nešteto prelive. Vendar pa je bila najbolj priljubljena in so najbolj okusna, nežna in vedno edinstven sochniki s sirom. Ni veliko ljudi ve, kako kuhati sočno s sirom pravilno, tako da je to jed je zelo težko pripraviti. Toda v resnici, v tem postopku ni nobenih težav ali skrivnosti - samo dobro zgnetemo testo in skrbno zgnetemo skuto za polnjenje in dodal, potrebne sestavine za njo (jajca, sladkor, rozine in vse, kar hoče, in boste morali po okusu). Zelo okusno sočno v testo za peko zmeljemo začimbe se dodajo, kot so suho in zdrobljenih limonina lupina, klinčki, cimet, muškatni orešček, vanilija, kardamom in žafran in suho sadje, kandirano sadje in marmelado. Za kuhanje ali se uporabljajo v procesu kuhanja, dokler rezultat zadovoljen.

Vendar pa v tem primeru, če uporabljate klasičen recept, sočno s sirom so manj okusne. Da bi jih ustvarili, morate vzeti maslo (50 gr.), Moka (1400 g.), Sladkor (350 gr.), Kislo smetano (300 gr.), Malo vanilije in pecilni prašek. Poleg tega bodo morali jajca (2 kom.), Skuta (400 gr.) In zdrob (40 oz.). Najprej morate kuhati testo, podrgnil stopljenega masla s sladkorjem in jajci, ter v posebni ploščici, da se raztopi pecilni prašek v kislo smetano. Potem vse, kar potrebujete, da premešamo, dodamo moko postopoma in zamesimo mehko testo. Masa ne sme biti strma - kuhanje sočno s sirom za ta recept kaže na prisotnost testa, samo držijo svoje roke. Nadalje je taka treba masno roll gosto pletenje, ga prereže in previdno razvaljamo vsak kos na tanko torto, sredi katere je mogoče razširiti nadev. Ko že govorimo o nadeva: za temeljito zmešamo skuto z malo sladkorja, kisle smetane in vanilije in dveh rumenjakov. Dobro premešamo skuto, lahko to vlijemo zdrob in dodajanje stepeno beljakov ponovno temeljito premešati. S polnjenjem pripravljena kot je zahtevano v recepturi, sočno s sirom pečen v pečici segreti na vsaj četrt ure do začetka pokrita Okusen zlato porjavi skorje. Barva je bil še lepši, pred pečenjem, lahko namažite peče jajce.

Za enako okusne jedi lahko uporabimo drugačen recept: Take moko, margarino (30 g.), Jajce, sladkor (70 g.), Kisle smetane (100 ml.) In pogasimo v kisa soda. Poleg tega pri polnjenju morali sir (400 gr.), Kisle smetane in sladkorja (50 gr.). Testo mora biti temeljito premešamo jajce, sladkor in vračilo soda, postopoma tako, da je zmes stopljeno margarino in kislo smetano. Moka je treba dati toliko, da se testo ne lepi na roke, vendar je bila še vedno voljne. Izpolnjevanju te recept sočno s sirom lahko dobite zelo nežen in bujna, še posebej, če ga pustimo stati četrt ure se približali. V tem času, je vredno razmisliti o strojni opremi - dobro pregnetemo skuto, je mešanje s smetano in sladkorjem, dokler ne dobimo homogene slastno skuto. Na koncu določenem času, ko bo testo v velikosti bistveno poveča, se lahko valjane in narežemo na tanke rezine, ki se nato pretvorijo v pelete. Majhen del nadeva je treba postaviti na rob vsakega od teh torte, nato pa jih je treba zložiti na pol, krtačo s stepenim jajcem in ga pošljite na pekač, namazan z margarino ali rastlinsko olje. Sočno pečen, dokler do zlato rjave dobiček, potem pa lahko prinesejo na mizo - skupaj s čajem, žele, ali sami.

Ne glede na to, ali se odločite za eno ali drugo sočno recept s skuto, boste zagotovo uživali, tako da boste želeli še naprej Maza všeč vesti.