Charlotte z jabolki z mango - recept

Danes obstaja veliko receptov za različne pite. Toda peko z jabolkami je zelo priljubljeno . Konec koncev jih lahko najdete na prodajnih policah kadarkoli v letu. In v nekaterih primerih se lahko pripravite. Najbolj zanimiv desert je pita "Charlotte" z jabolki in mango. Recept za pečenje je preprost. Tudi neizkušena ljubica jo lahko obvlada. Potrebno je malo časa in hrane za pripravo zdravljenja. Tukaj je nekaj skupnih možnosti za pečenje.

Charlotte z jabolkami in zdrobom: recept za klasiko

Če želite pripraviti to pito, boste potrebovali:

1. Ena kozarec zdrobnine.
2. Eno kozarec pšenične moke.
3. Ena kozarec sladkorja. Dodate lahko manjši.
4. Ena kozarec kefirja. Ta sestavina se lahko nadomesti z ½ skodelico mleka, pomešanega s 4 žlici kisle smetane.
5. 125 gramov margarine.
6. Čajno žličko pecilne sode, griziranega kisa.
7. Pet velikih jabolk.

Faze priprave

Charlotte z mango in jabolki na jogurtu se izkaže za zelo okusno in občutljivo. Za pripravo takšne serije morate pripraviti vse izdelke. Jabolke temeljito oprati. Če so kupljeni, jih je treba prenesti z vrelo vodo, da sperejo vosek. Po tem je treba očistiti in rezati na rezine.

To količino govejega mesa je treba napolniti s kefirjem in pustiti 30 minut. Izdelek se bo postopoma vrtel. Po pol ure je treba nastalo maso dodati stopljeni margarini in sladkor.

Zdaj v testu lahko dodate moko in soda. Vse sestavine je treba dobro mešati. Po tem je treba drobno jabolko dodati končnemu izdelku.

Kako pecati

Charlotte z jabolkami z mango je bolje, da se pečemo v obliki silikona. Če ni enega, lahko vzamete kovinsko. Posodo je treba predhodno zmešati z maslom in ga potresati s kruhom.

Pripravljeno obliko je treba iztisniti in nato rahlo gladko. Za to lahko uporabite navadno žlico. Charlotte z jabolki z mango v peči se peče eno uro pri temperaturi 180 ° C. Pečenje lahko preverite z lesenim zobotrebcem.

Pripravljena pita mora biti previdna. Za začetek je treba robove peke ločiti od kalupa. Po tem lahko torto zavrtite na velikem pokrovu in ga nato obrnite na ploščo. Torej, charlotte z jabolki z mango ne bo prekinil.

Hrustljava šarlota

Za pripravo te pite ni potrebno veliko izdelkov. Recept za pečenje je zelo preprost. Za pripravo je potrebno:

1. Čaša pšenične moke.
2. Kozarec sladkorja.
3. Čaj kruha.
4. 50 gramov masla.
5. Čajna žlička sode.
6. 1,5 kilograma jabolk.

Navodila za kuhanje

Kako pripraviti charlotte z mango in jabolki, ne da bi dodali kefir ali kislo smetano. Pravzaprav je recept za takšno pečenje zelo preprost. Najprej morate mešati soda, kruh goveje moke, moko in sladkor.

Jabolke je treba temeljito oprati, olupljati in brusiti na velikem rezilu. Dodajte jih v mešanico moke in žit ni vredno.

Oblika mora biti previdno mazana z maslom, nato pa jo dajte v pripravljeno hrano. To morate storiti v plasteh. V nasprotnem primeru pečenje ne deluje. Prva plast je mešanica moke, sladkorja in mango, druga plast je naribana jabolka, tretja plast je mešanica in tako naprej. To storite, dokler komponente ne iztečejo. Rezultat mora biti trije sloji jabolk in štiri plasti mešanice.

Na vrhu obdelovanca morate brisati smetano zamrznjenega masla. Če ta komponenta ni na voljo, lahko uporabite margarino. Ta šarlota se peče v pečici eno uro. Temperatura mora biti od 150 do 200 ° C. Preverite pripravljenost pite s konvencionalnim zobotrebcem. Glavna stvar, da znotraj peke ni bila mokra. Pripravljeno karloto lahko skrbno odstranimo in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Original charlotte

Obstaja veliko načinov za takšno pečenje. V nekaterih je masa ali kruh vzeta kot osnova. Vendar pa obstaja bolj izviren način kuhanja - šarlota z jabolkami brez moke in mango. Verjetno bodo mnogi rekli, da je to nemogoče. Vendar to ni tako. Za pripravo prvotne čarlotte boste potrebovali:

1. Piščančja jajca - tri kose.
2. Dragi - 6 žlic.
3. Kuharski sir - 600 gramov.
4. Maslo - 5 gramov.
5. Nekaj velikih jabolk.
6. Cimet, sol, limonin sok.

Kako kuhati šarloto brez mange in moke

Najprej morate ločiti beljakovine od rumenjakov. Slednje je treba zmešati z nekaj žlicami medu, dokler se ne pojavi homogena masa svetlobe. Sirni sir je treba previdno brusiti in dodati k sebi dobljeno mešanico ter 4 velike žlice medu. Vse komponente je potrebno skrbno gnetiti, dokler ne dobimo homogene mase.

Jajčne beljakovine je treba kombinirati z limoninim sokom in soljo. Dobljeno mešanico je treba utekati na močno belo peno. V masi skute morate natanko vnesti proteine. Oblika za pečenje je dobro naoljena. V pripravljeni embalaži je treba vliti dobljeno sestavo.

Zdaj lahko pripravite jabolka. Potrebno jih je oprati in razrezati na urejene rezine, tako da odstranite predjedel s semeni. Kosi jabolk je treba položiti nežno nad testo. Ta šarlota pečemo 40 minut v peči, segreti na 170 ° C.

Ko je pečica pripravljena, jo pustite v pečici 15 minut. Po tem je treba čarlot malo ohladiti pri sobni temperaturi in nato odstraniti iz kalupa. Treba je omeniti, da je to karlota s skuto in jabolkami ter manga. Tako dobite okusne pecivo.

Charlotte s cimetom

Če želite tovrstno pečenje, potrebujete nekaj izdelkov. Za polnjenje je potrebno:

1. 1,5 kilograma jabolk.
2. Pol na kozarec sladkorja.
3. Cimet.

Za preizkus:

1. Čaj kruha.
2. Čaša pšenične moke.
3. Čaša sladkornega peska.
4. Nekaj čajnih žličkov stopljenega masla.
5. Čajna žlička sode.

Postopek kuhanja

Najprej morate pripraviti polnjenje. Če želite to narediti, morate izperite jabolka, jih lupite in jih razrežite na velikem rezilu. Nastalo maso je treba mešati s sladkorjem in cimetom.

Po tem je treba v ločenem vsebniku pripraviti suho zmes. Za to mešajte moko, sladkor, soda in mango. V posodi za peko je treba položiti ½ polnila in navzgor - ½ končne suhe mešanice. Vse, kar potrebujete, da pokrijete sloj jabolk. Na zgornjem nadstropju je treba odstraniti ostanke suhe mešanice. Po tem je treba gred napolnite z raztaljenim kremnim maslom in jih pospremite v pečico, segreti na 180 ° C. Ko je charlotte z jabolkami z mango postane zlato, morate preveriti njegovo pripravljenost z zobotrebcem.