Kolački recipe

Obstaja veliko različnih načinov za kuhanje piškote, ki so v nasprotju za mizo, nato pa bang na naslednjih otroke peko in možje dobili dolgčas hostese prosi pečemo njih hitro. Dovolite nam, prav tako jim pridružijo in preizkusite recept kolački, ki bo okrasite vašo mizo in svojo družino posebnost.

Za recept testo za piškote te nisem razočaral, upoštevajte naslednje sestavine za začetek:

• suhi kvas v količini 7 gramov;
• kozarec mleka;
• enako količino sladkorja;
• Moka lahko med 600 in 800 gramov;
• 3 jajca, od katerih se uporablja le za rumenjaka;
• 150 g masla;
• čajne žličke cimeta, kisle smetane;
• ščepec soli.

Zdaj bomo še recept kolački, namenili ta del našega članka podroben opis priprave testa. Začnimo z dejstvom, da se ogreje mleko, ne prinaša, da zavre, v nasprotnem primeru kvas kuhana. Dodaj maslo, ki se topi, ko pride v toplo mleko. Tam bo tudi dodamo 150 gramov sladkorja in soli, in počakajte, da se raztopi. Nato pa s kvasom. Prav tako so iste pasme v tekočem maso, mešanje, da pospešijo proces. In nato dodajte v testo 2 ½ jajc, ki ločuje rumenjak iz enega v ločenem skledo. Intimno zmes nalijemo deli moko in zgnetemo testo na elastično stanje. Tukaj na tem mestu, da ne more biti leni, saj je kakovost mešanice je odvisna od vzpona in sijaj žemljice. Testo mora odmakniti od sten sklede in sname brez težav z roko. Nato počakamo, da se dvigne in povečanje obsega za polovico, ga je dala na toplem in pokrijemo s folijo, da se ne tvorijo suho skorjo. To bo trajalo približno 2 uri časa. Po določenem času, morate testo 2-krat, da bi ubil, nato pa se bo izkazalo, še posebej bujno in obdržati lepo obliko.

Kot se spomnite, smo pripravili skodelico sladkorja, in uporabljajte le del nje. Torej, preostalih 100 gramov sladkorja, zmešamo s cimetom in kislo smetano.

Če je prišel testo, ga odstranimo na desko za rezanje, pomokano in razkorak dve elipsi, ki izmenično roll out in zamazan z mešanico cimeta in kislo smetano in zvitki roll. Zdaj moramo to reši velike koščke, stisnite eno stran na dnu zvitkih niso izgoreli pred časom, in jih z Roine zapored na pomaščen pekač. Kruhki dodatnih 30 minut bo v stanju mirovanja, da za pokrivanje film. Po tem času jih preostali rumenjak maže in ga pošlje v pečici na 180 stopinj in pečemo še lepo zlato barvo.

Med tistimi, ki so zainteresirani za receptov kolački, še posebej priljubljenih žemljice z rozinami. Pripravljeni so analogno. Edina skrivnost je. do polnega okusa žemljice z rozinami imel enakomerno porazdelitev jagod. Izkušeni hostesa, ki je v zapletenosti vedo, kaj je recept testo za piškote, rozine priporočam potresemo z malo moke. Potem ne bo kopičijo na enem mestu, in se porazdeli po masi. Za rozinami ni pojavil v testu je preveč suha, da je treba vnaprej za razvrščanje, pranje in namočite v toplo vodo. Medtem ko so ostale sestavine zmešamo, bodo jagode biti v stanju pripravljenosti za uporabo. In smo oblikovanje zvitki v obliki migetalke, prepletata in narežemo na majhne koščke. Potem smo jih izpodrinejo v krogu, konci držijo skupaj in lepe rezine dani na pekač. Po neprepustnosti mast in jajca - v pečici.

Receptov žemljice tako različni, da jih učijo pečico, boste poskus in ustvarite svoje kulinarične mojstrovine, spreminja samo njihov polnjenje. In vse se zdi, da te nove tehnike. Gre za to!