Viski hvaležniki so prava škotska kakovost.

Škotski viski Lauders se proizvaja od leta 1836. Ta blagovna znamka mešane pijače je ena najstarejših blagovnih znamk keltskih ljudi.

Ima zlato odtenek s čudovitim bleščanjem jantarja. Njegova glavna aroma je suho sadje in kruh. Poleg tega se čuti aroma jabolk in hrušk. Ta viski se priporoča, da se uporablja kot sestavina za koktajle. Seveda se uporablja v čisti obliki.

Zgodovina Laudersa

Recept za viski Lauders je razvil škotski podjetnik Archibald Lauder. Drink - klasična mešanica škotskega viskija. Trajalo je dve leti, da bi ga razvili. Ves ta čas je Scot preživel v degustacijah in naredil različne mešanice, da bi resnično edinstven izdelek.

V teh iskanjih se je rodila svetla in bogata pijača. Sestavljajo jo sorte slada in zrn. Njihovo ravnovesje je privedlo do tega, da ima pijača potreben blag okus. Od takrat se je Lauder odločil, da mora njegov izdelek izpolnjevati najvišje kakovostne parametre.

Škotski podjetnik se je popolnoma osredotočil na študij okusov navadnih oboževalcev viskija. Prosil jih je, naj izrazijo svoje mnenje o izdelku. To je naredil, da bi razumel, kaj se lahko še izboljša pri proizvodnji sladnih mešanic.

Sčasoma je njegovo delo cenilo. Na vseh tekmovanjih, v katerih je sodelovala ta blagovna znamka, je zagotovo dobil visoke nagrade.

Whisky Lauders - najstarejša blagovna znamka mešane pijače s Škotske. Zaradi svoje kakovosti in neverjetnega okusa je osvojil svetovno priznanje.

Glavne vrste viskija

Viski so po svoji proizvodnji razdeljeni na tri glavne vrste:

• Enolni slad (slad) je čisti ječmenov slad, brez nečistoč. V zameno je ta vrsta razdeljena na druge različice: Potočni slad - različen slad iz različnih destilarn; Enolni slad je ena destilarna, vendar je mogoče dodati mešanice slada različnih let; Enosmerno posodo - slad "en sod". Zelo redko se razredči do standardne moči. Lahko je višja od drugih viskijev.

• Zrno - uporablja se za mešanje pijače. Le majhen del te vrste se prodaja v prodaji kot čisti in močni žitni izdelki.

• Mešano - izdelano je iz slada in zrnatih surovin z mešanjem.

Mešani viski Lauders je narejen iz sort slada in žita. Komponente združujejo ločeno: številne vrste slada (do 50 sort) in žita (približno 4 vrste). Izvleči vse vrste viskija za mešanje naj bo vsaj 3 leta.

Celotna točka mešanja je uporaba poceni žitnega viskija, za pridobivanje proizvoda z visokimi lastnostmi in hkrati za združevanje najboljših lastnosti sladnih izdelkov. Obstajata dve vrsti mešalne tehnologije:

• Vrednosti žita in sladnega viskija se kombinirajo v posodah in stojijo 24 ur. Nato sestavek položimo v posodo iz hrasta in čez nekaj časa se ta zmes napolni s steklenicami. Tako je narejena poceni pijača.

• Da bi dobili boljši in dražji izdelek, so sladni viski zmešani z žitmi v posodah, ki so posebej izdelana za ta namen. Po tem se mešanica stara v hrastovih sodih vsaj 6-8 mesecev.

Preden vlijemo v steklenico, se filtrira viski, medtem ko je temperatura čiščenja od +2 do +10 ° C. Na zahtevano jakost se alkohol razredči z izvirsko vodo. Če posoda kaže na staranje, je to starost najmlajšega izdelka.

Proizvodnja viskija "Lauders"

Nekoliko časa je škotski poslovnež odkril podjetje kot veliko skrb za novo ime Macduff International, vendar to nikakor ni vplivalo na kakovost izdelka.

Proizvodni proces se začne z dodatkom: sortiranje, čiščenje in sušenje zrn. Nato so namakani za kalitev. Traja približno 10 dni. Ko je ječmen rahlo sproščen, se posuši s posebnim dima.

Slad je zdrobljen v moko in v kombinaciji z vročo vodo iz izvira. Zmes stoji približno 12 ur in dodamo kvas. Sestava ostane dva dni.

Potem se izvede destilacija na kockah. Poleg tega se doda več vrst sladnih pijač. Konec koncev je viski v steklenici. Edinstvene steklene posode so tudi posebnost te škotske pijače.

Mnenja in cena viskija "Lauders"

Keltska pijača življenja ima najbolj laskave ocene. In to je upravičeno. Prevladujoče barve okusa - cvetlični s suhim sadjem in note krušnih zrn. Mešana pijača bo postala odlična prebavila.

Velika kombinacija vrednosti in kakovosti je izdelek blagovne znamke Lauders, viski. Njena cena ni zelo visoka. To je od 1000 rubljev in višje za 700-gramsko steklenico.

Ta viski uporabite v čisti obliki. Prav tako so poznavalci, ki ga razredčijo z majhno količino vode ali dve ledeni kocki. Pijača je odlična kot glavna sestavina koktajlov.

Mnogi se strinjajo, da je najboljša mešana slada pijača Lauders, viski. Mnenja o njem so več kot podpora. Če se skladišči pri temperaturi + 18-20 ° C, potem ko se uporablja, razkrije vse dodatne okuse.