Vroče sladice: sestavine, kuhanje, dekoracija

Ali se sploh ne menijo, da je gurman ljudje malo verjetno, da bi do kosila, da konča z nekaj sladkega. In ta ugotovitev skoraj obvezna za otroke. In če je poletje je še posebej priljubljen sladoled, hladne pijače in različne želeji, nato ohladi v ospredje vroče sladice. Tudi če jih uživamo v še nekoliko ohlajeno. In toplo in nasičenega in navdušili okus.

Sestavine vroče sladice so lahko zelo različni. Pogosto se uporablja za sladkarije sorto sadja - in te sladice so najbolj neškodljiva za telo. Obstajajo tudi bolj resni dobrote, kot so torte. Na splošno velja, da vsak sladek zob našli v tem izobilju karkoli na dušo in želodec.

"Banana Paradise"

Banane in tako okusna sami. Ampak bolj zanimivo, so vroče puščave z njihovo udeležbo. In celo izgubijo dostojen videz sadja so primerni za njih.

Banane se očistijo in narežemo. Drobci ne sme biti premajhna, tako da ne razpadejo med kuhanjem. Velika banana cut ne več kot štiri kose. Prostorninski skodelico ali skledo združujejo majhno žličko vanilije in četrtino žlico ruma. Stalimo v ponvi šest žlic olja (dovolj, da pripravijo svoje štiri banane). V olju mešamo pol žlico rjavega sladkorja in malo cimeta. V to mešanico, banane pečenko polminutki na vsaki strani. Pripravljen sadje zmešamo z vanilijevim rumom in takoj pojedla.

"Apple užitek"

Še bolj priljubljena kuhanje vroče sladice so vedno na voljo od Apple. Tudi preprosto pečen v pečici, so že salivating. In če dodamo še nekaj lepih dodatki, poslastica zavede celo asketsko.

Očiščena in narežemo na srednje velike kilogram jabolk s čvrsto meso. Še posebej dobro za sorte pecilni Cortland in Gala. Vendar pa bodo drugi dal dober rezultat. Apple kosov tudi mešana z veliko limoninega soka, dve žlice cimeta in tretjino skodelice sladkorja (po možnosti spet raje palico). "Glaze" mora obvoloch vsak kos. Oblika damo v peč S Temperaturo zvišamo na 200 ⁰ C. Sladica se peče pol ure z občasnim mešanjem.

"Sadje sreča"

Sadje je lahko izdelana in kompleksne vroče sladice. In odločno izjavi, da ni treba: proces kuhanja še vedno ni preveč zapletena.

Štiri velike hruške dobro oprane in rahlo razvlaži. Nož cut vsak seredinka. Sto gramov suhe marelice, speremo in sesekljane, zmešamo z enako količino rozin (v eni da razkoščičeno). Ta mešanica je napolnjena s hruškami in zložiti v paketu za peko. To damo v peč pri temperaturo 180 stopinj za četrt ure. Nato se sladica vzame iz vrečke, zlijemo karamelno omako ali katerikoli sirup in dovodom hišne sladkarije.

sladko fondue

Vendar pa se lahko vroče sladice biti in ne sadja. Če ocenite švicarski sir fondue, nato pa je že na voljo v kmetijstvu aparat za njegovo pripravo - fondyushnitsu. Če ga ne imeti, bo ustrezala koli debelo steno kos plošče. Res tiho ogenj stopljeno čokolado, črno ali belo - na zahtevo. Lahko okus začimbe: cimet, vanilija in nageljnove žbice celo. In potem prihajajo iz drobnih žemljice, Macao prejela "omako" in jedel z velikim veseljem.

Apple sesulo: recept

Charlotte in druge peče jabolčne pite, verjetno vsako žensko. Toda o sesulo malo vedo. Medtem, recept si zasluži pozornost: ta sladica je zelo podoben torto, samo sestavljen iz drobtin in ima edinstven okus. Poleg tradicionalne sladice včasih pripravo težje kot sesulo z jabolki. Recept zahteva predvsem caramelize sadje. V ta namen, kilogram jabolk očiščenih iz kože in semen, nato pa narežemo na kocke medij. V globoki ponvi stopi polpachki olje (100 gramov). Mešamo približno pol skodelice sladkorja (150 gramov) in pol žličke cimeta - mletega muškatnega oreščka. V posodo vlijemo kocke jabolk in ob neprestanem mešanju ovojnico sirup za približno deset minut.

Zdaj je druga komponenta - otroka. Dobro ohlajeno maslo (preostalo polovico paketa) drobno sesekljane in frays in pol skodelice moke. Potem se je začel in sladkor mandljevo moko - pol skodelice. Brušenje se ponavlja, dokler, dokler vse testo je kot krušnih drobtin, in velike formacije, ne razdelijo.

Obrazec za peko liberalno namazali z maslom in rahlo pomokani. To razpletla karameliziranim jabolka; tvorjen tekočine, se preveč. Na vrhu tega veselja posuto z drobtinami, površina je skrbno izravnati. Včasih se zdi, da je, vendar je veliko testa zavajajoče. Oblika damo v pečico za 45 minut (oziroma do sesulo ni zazolotitsya).

Puding - to je okusno

Prav te sladice znan UK. Najbolj tradicionalna med vsemi številčnosti velja mlečni puding. Naše hostese so imeli vtis, da se pripravlja pudinge zelo težko. Vendar pa lahko vse, kar je na tem svetu, je treba premagati. Kot se je izkazalo, pokončna puding privoščiti, da ne le angleščino. Čajna žlička želatina namočeno in pustimo, da nabrekne. Dva rumenjaki stepeno trdo in gnete v pol skodelice mleka z dvema žlicama škroba.

V ponev vlijemo v preostalem pol-litrski škatli mleka, je dodan sladkor (dve žlici), otekle želatino in vanilije. Zmes segrevamo zelo tiho, dokler se vse ne raztopi. Nato zlijemo v zmes slednjih (mleko / škroba / rumenjake) in baza je skuhana nekaj minut s počasnim vendar konstantnem mešanju. Nato se mleko vlije v puding kalupe, bo pokrov (npr folijo) in damo za dve uri v hladilniku. Pred oddajo priboljšek, jo potresemo z naribanim čokolado, kokos ali zdrobljenih orehov. A je lahko pour marmelade ali medu.

"Zaliv"

V Bolgariji, tudi kot vroče sladice. In najbolj priljubljena - "bay" Slastni sir krofi. In njihovi otroci radi jedo, in moja mati - kuhati: zaliv je zelo preprosta. Pack skuto se gnete s kozarcem moke, žličko pecilnega praška in tri jajca. Skuto, je bolje, da ne zrnat ali zbadanje skozi sito. V globoki posodi ali ponvi segreje velike količine rastlinskega olja. Masa klicanih žlico in spušča med cvrtje. Ocvrti zaliv zelo hitro. Kako postati lepa rjava - odstranimo in damo na krpo, da odstranite olje. In za večino vkusnosti krofe ali posuje s sladkorjem v prahu ali kratki v vroči ali staljeno čokoladni sirup.