Okusna rastlinska pečenka z bučkami, čebulo in sira

Rastlinski puding z bučkami je idealen za enostavno kosilo. Omeniti je treba, da se lahko taka jed iz družinskih članov predstavi kot okusna jed po ocvrtem mesu ali perutnini. Ta kombinacija bo popoln vaš obrok, vendar se v želodcu ne boste počutili težko.

Koren po korak recept za zelenjavno pečenje z bučkami

Potrebne sestavine za posodo:

• Fina morsko sol - 1/3 žlica (dodajte po okusu);
• Rafinirano sončnično olje - 80 ml (za praženje zelenjave in mazanje plesni);
• Mladiči mladiči z mehko lupino - 3 kosi;
• Kruh govejega mesa - 1/3 fasetirano steklo;
• Piščančje jajce veliko - 3 kosov;
• Majhne žarnice - 3 kosi;
• Korenje svež medij - 2 kosi;
• Trdne sorte sira - 165 gramov;
• Črna paprika dišeče in vsako začimbe - dodajte po okusu.

Proces predelave glavnih izdelkov

V zelenjavni pečenici z bučkami je postala nežna in sočna, priporočamo, da kupite samo sveže in mlade izdelke. Moral bi vzeti 3 majhne bučke, jih dobro sperite, odlepiti pedikele in popkovnik, nato pa utrkajte na velikem rezilu. Po tem je predelana sestavina potrebna za sol in poper.

Tudi zelenjavna pečenica z bučkami omogoča uporabo izdelkov, kot so sveže korenje in čebula. Očistiti jih moramo, osvoboditi lupine in jih sesekljati v tanke obroče in naribati. Da bi posodo dali bolj okusen in bogat okus, je priporočljivo, da se zelenjavo prepražijo v ponvi z uporabo rastlinskega olja. V tem primeru morajo biti sestavine dobro začinjene z majhno soljo, začimbami in črnim dišečim poprom.

Postopek oblikovanja jedi

Preden naredite kašo iz bučke, morate sestaviti naribano in ocvrto zelenjavo. Da bi zagotovili, da so dobro pečeni in ohranjeni v obliki, morajo tudi piti zdrob. Ne pozabite, da je to posodo nujno napolnjeno z maso jajc. Če želite to narediti, morate prekiniti 3 piščančja jajca v skledo in jih temeljito premagati z mešalcem. Potem morate za pečico vzeti globoko obliko, ga oljčiti z rastlinskim oljem, položiti zelenjavni sok z ocvrto zelenjavo in mango ter nato popolnoma preliti vse izdelke s pretepljenimi jajci.

Da bi zelenjavna pečenka z bučkami izšla ne le sočna, dišeča in okusna, ampak tudi lepa, je priporočljivo dobro potresati z naribanim trdim sirom. V procesu peke se ta mlečni izdelek topi in tvori rdečo in apetirno kapo.

Toplotna obdelava posode

Takšno skodelico pripravite v ogrevanih pečih do 180 stopinj. Po 30-35 minutah bo popolnoma uporabna.

Kako pravilno služiti mizi

Po tem, ko se bučke kuhajo v peči, jih je treba rahlo ohladiti, nato pa jih razrezati na koščke, vzeti s kovinsko lopatico in raztegniti na plošče. Kot je že omenjeno, je priporočljivo dodati pečenec ali piščanec v to okusno in lahko zelenjavno posodo .