Zarebrnice - kuhanje recepti

Kot svetovali kuharji, da zarebrnice potrebujete le sveže mletega in je najbolje, da ga zmeljemo v mlinom za meso. Ta mesna jed gre tudi z različnimi prilogami. Poleg tega lahko kuhamo te burgerje, tudi v mikrovalovni pečici, ki je zelo priročno in hitro. Torej, nekaj načinov za pripravo.

Kotlet - recept №1

Ta način priprave vam bo pomagal narediti veliko mesne kroglice z omako, ki bo kombiniran z najboljšimi pire krompir. Pridobili so podobne mesne kroglice - zelo mehka, dišeča, sočna in okusna videza. Te burgerje lahko, da bi najbolj običajno praznično večerjo. Živila, ki jih morate pripraviti:

Čebula (velika) - ena stvar;

Mleto govedino - 650 g;

Česen - eno rezino;

Baton - eno rezino;

Smetane ali mleka - 120 ml;

Moka - ena žlička;

Paradižnikov pire - 3 žlice;

Brozgo (ali kuhana voda) - 550 ml;

Sol, poper, rastlinsko olje;

drobtine

Najprej morate vzeti nadev in dodamo namočeno v mleko ali kremne rezine kruha. Nato dodamo nasekljano čebulo, česen, poper, sol in dobro premešamo. Mince za mesne pripravljenih, to pomeni Skulptura torte. Nato jih povaljamo v drobtinah in ocvrt v olju, dokler se ne oblikujejo porjavi skorjo. Nato sledi njihov prehod na ploščo. Potem prepražimo v ponvi preostalo čebulo za 4-6 minut. Zdaj dodamo moko, paradižnikovo mezgo, nato pa počasi nalijemo vrele vode ali juhe v ponvi. To bi morala biti ves čas mešamo, da se prepreči nastanek zatrdlin oblikovane. Po tem bi morali postaviti mesne kroglice z omako in zavremo. Kuhajte mesne kroglice, recept za katere že veste, boste potrebovali približno 12 minut na zmernem ognju. Postrezite s pire katofelnym in sveže zelenjave solato. Dober tek!

Kotlet - recept №2

Ta metoda priprave vključuje uporabo piščanca, kjer v sesekljan obliki. Zato zarebrnice pripravimo malo hitreje kot svinjskega mesa. Sestavek za pripravo proizvodov:

jajce;

majoneze;

Piščančje prsi (lahko fileji namenjene) - 650 g;

Moka ali škroba - 1 žlico;

Začimbe, poper, sol

Najprej morate sperite piščanca in ga narežemo na majhne koščke. Nato prelijemo meso z majonezo in dobro premešamo, nato pa pustite, da se namaka 20 minut. Po tem času, kar potrebujete za vožnjo jajce, premešamo in dodamo moko, sol, začimbe, poper. Po tem, spet vse dobro premešamo in nadaljujte z oblikovanjem na zarebrnice. Fry je treba na srednjem ognju, dokler kuhani. Razcepljena okusne piščančje burgerje, je recept, ki je opisan zgoraj, zelo krepko. Postrezite jih toplo z najboljšimi krompirjem in različnih solat. Dober tek!

Kotlet - recept №3

Za pripravo boste potrebovali:

Svinjska - 650 g;

Korenje - nekaj kosov;

Sol, poper, začimbe;

Rastlinsko olje;

Jajca - 2-3 kosov;

Moke - 1 žlica

Najprej morate zmanjšati široke dele svinjske. Potem, malo Odbi mesne in dodatno posrezat filmov in kite, če sploh. Nato vsak kos fino obrežemo z ostrim nožem. Dodamo sol, začimbe, poper, jajce, moko in dobro premešamo. Nato segrejemo olje v ponvi in mu o nastalih pleskavice ogreti dno. Fry do zlato rjave barve na obeh straneh. Nato dal v segreto pečico za 8 minut pri 175 stopinjah. To je potrebno, da se zagotovi, da je svinjsko kotlet, je recept, ki je predviden v tem članku, dobro pečeni.

Ko so pripravljeni, je treba postaviti zarebrnice na pladnju. Medtem, prelijemo z juho ali vodo, v ponev, v kateri so bili prej praženo in ga reboil. Potem precedimo in prelijemo z malo soka dobimo burgerje. To je zagotoviti, da so sočno. Postrežemo s krompirjem ali pire selyanski.