Okusne in krepko Julienne: recept z gobami in mletega

Recept za Julienne z gobami vedeti skoraj vse. Vendar pa je ta okusna in hitro hrano, obstajajo drugi načini za ustvarjanje. Na primer, namesto piščančjih prsi na kosilo, lahko uporabite redno mleto govedino in dodajte druge dodatne sestavine.

Delicious Julienne: recept z gobami in mletega

Sestavine za prilogo:

• Turčija file - 500 gramov;
• Bolgarščina poper - 1 velika žlica;
• mladi jajčevci - 1 kos;
• srednja čebula - 1 pol;
• sveže gobe - 110 gramov;
• Pšenična moka - sladica žlico;
• rastlinsko olje za cvrtje - 6 velikih žlic;
• sol - 1/3 žlico;
• Črna (možna in rdeče) poper - neobvezno;
• maščobne krema 30% -tega - 200 ml;
• trdi sir - 160 gramov.

Juicy Julienne: recept z gobami in zelenjavo

Pripravite nadev

Pridobljene puranjih prsi , je treba oprati, dal v lonec z vrelo vodo, solimo in kuhamo, dokler kuhani. Po tem je potrebno meso za hlajenje zraka, in nato lupine, hrustanca in kosti. Nato morate file narežemo na večje kose in zmeljemo v mlinom za meso.

Julien z mleto meso in gobe: gobe in zelenjavo predelave

Sveže gobe je treba oprati, drobljenja ne debele plošče in jih v ponvi z rastlinskim oljem. Dokler je izdelek pečen na srednje močnem ognju, ki jih potrebujete za pripravo zelenjave. Zato je potrebno, da se jajčevcev, papriko in čebulo, ki ga je treba sprati in očistiti od pecljev in lupine. Nato je treba vse sestavine, ki se narežemo na majhne kocke, jih postaviti na gobe, sol in poper. Fry hrana v ponvi četrt ure, jedi, odstranite z ognja in ohladimo.

Izvrsten Julienne: recept z gobami in smetanovi omaki

Za pripravo smetano omako, ki bo še naprej treba izpolniti v vseh jedi, ki jih je treba sprejeti sladica žlico moke, rahlo jo prepražimo v ponvi, nato pa skupaj z maščobno smetano, da v globoko posodo. Nato obe snovi zahteva bič uporabo corolla ali mešalnik.

Julien: recept z gobami, mesom in zelenjavo

formation tečaji

Mleto puranje prsi, je treba dati na ocvrte gobe in zelenjavo, dobro premešamo in jih na posebnem keramičnih oblikah. Zatem je potrebno dobljeno maso v različnih oblikah zapolniti smetano omako in obilno potresemo nariban trdi sir.

toplotna obdelava

Glinene posode napolnjene z Julienne je potrebno postaviti na rešetko v segreto pečico in jih imajo za približno dvajset minut. Potem je treba to jed dobil, dal na posebnem stojalu ali krožnikov, in nato okrasite top liste zelenicah in rezine gob.

pravilno Postrezite

Julienne z gobami in mesom stregla vroče s svežo zelenjavo ali solato iz njih. Ponavadi je ta jed uporablja kot prigrizek, vendar v velikih količinah pa lahko služi tudi kot izvrsten in hranljiv obrok.