Bučna juha "Belonika": kako se pripraviti in kaj je uporaba?

Bučna juha "Belonika" - jed, ki bo pritožba na vse. To se lahko kuhana s slanino ali pa vegetarijansko možnost. Jed postane z intenzivnim okusom in bogato aromo. In njena barva je neverjetno. Služil ta juha s praženimi bučnimi semeni. To ni le okusna, ampak tudi lepa. Kako lahko kuhamo bučno juho "Belonika".

Kaj je potrebno za kuhanje

Za pripravo bučno juho "Belonika" potrebo:

1. 2 kg buče.
2. 1 paradižnik.
3. 3 stroki česna.
4. 2 stebla zelene.
5. 1 strok čebule.
6. Red vroče in mlet črni poper.
7. Peteršilj.
8. Bučna semena.
9. Nariban parmezan.
10. 150 g slanine.
11. Bel kruh.
12. Olje iz oljk.

"Belonika": recepti

Bučna juha se lahko pripravijo brez naribanega parmezana in slanino. Obrnite vegetarijansko jed. Njen okus se ne bodo oškodovani. Če želite, lahko sir nadomesti sir, proizveden na osnovi rastlinskih sestavin. V tem primeru, je izdelek bolje, da ostra.

Kaj kuhati bučno juho, kar potrebujete za pripravo hrane. Za začetek je za pripravo zelenjave. Čebula je treba očistiti in narežemo. Enako je treba storiti z zeleno. Če ima pri roki koromač, je treba dodati, da v posodo in njegove. Vroče paprike potrebujejo tudi za pranje in čiščenje, previdno odstranite vsa semena. Ni potrebno dodati preveč te komponente v posodo.

Česen je treba očistiti in zdrobljena. Bacon priporočljivo zmanjšati, nato pa v ponev. Stane malo podtopit, vendar ne prepražimo. Po tem, posoda za gorivo je treba dodati, da česen in vse obara. Tukaj je potrebno prelijemo pripravljene zelenjave.

Kaj storiti?

Bučna juha "Belonika" je treba pripraviti v zaporedju. Medtem ko dušeno zelenjavo, lahko pripravite glavno komponento. Pumpkin je treba očistiti z odstranjevanjem semen hkrati z žlico in narežemo na kožo. Juha dodaja samo rastlinsko celuloze. Treba narežemo na dokaj velike kocke, nato pa na dušena izdelke. vredno tudi rezino paradižnika. Treba je odstraniti lupine in semena. Po tem boste morali dati paradižnik v zelenjavi in malo dušimo.

kuhanje juha

Pumpkin "Belonika" in juha je vegetarijanska. Za pripravo te jedi, kar morate storiti vse, kar je zgoraj opisan, brez dodajanja do it slanino. Kuhana zelenjava je treba preusmeriti v ponev. Tukaj je potrebno vlijemo nekaj skodelic vrele vode. V idealnih razmerah bi to jed doda zelenjavo, meso ali piščančje juhe. Če ne, potem lahko prelijemo z vrelo vodo.

Ko dodamo tekočino, je potrebno, postavite posodo na počasnem ognju, in vse dušimo 20 minut. Sestavni deli je treba redno mešamo, da se nič ne zatakne na dno in ne zažgejo.

dobljeno zmes treba preusmeriti po določenem času v mešalniku in vse zmleti. Kot rezultat, bi se pire. Če se posoda ne, ga lahko prenesete s juha dele. Nastala pire mora smete nazaj v ponev. Zdaj moramo doseči prijetno doslednost. Če je pire zelo debela, lahko vlijemo vanjo malo vrele vode. Če tekočine, je treba dati ven malo bolj, redno mešamo.

Kako uporabljati vegetarijansko juho

Bučna juha "Belonika", katerega priprava je opisana zgoraj, je pripravljen. To je še vedno, da jo okrasimo in postrežemo. Če ste pripravljeni vegetarijansko opcijo (brez slanine), lahko rahlo prepražimo olupljena bučna semena in jih postaviti na vrhu pire krompir. Beli kruh je priporočljivo narediti škrtanje in osušite ponev na njej brez dodajanja olja. Prav tako lahko končal juho potresemo s sesekljanim zelišči.

Kot hranjenje jed s slanino

Če je juha kuhana s slanino, ga lahko služil kot vegetarijansko jed. Od zgoraj, jo lahko potresemo s sesekljanim zelišč in praženih olupljenih bučnih semen. Poleg tega lahko običajne krekerji belega kruha se nadomesti z okusno kruhove kocke. Pripravljeni so hitro in enostavno. Najprej, kaj je prestregla bel kruh. Bolje je, da ga zmeljemo na kocke. Vsak kos je priporočljivo, potresemo z olivnim oljem. Beli kruh, ki so potrebni za postavitev na pekač. Bacon - sesekljajte. Kosi naj bi bil na vrhu belega kruha. Pečemo krušnimi kockami potrebne pri temperaturi najmanj 250 ° C.

Peka stoji pripravljeni na pre-folijo ali papirjem za peko. Odmakniti od pečice ni priporočljiva, saj se lahko kruh hitro porjavi. Ko kosi pridobijo zlato odtenek, naj bi jih potresemo z naribanim parmezana. Sir je treba speči, vendar ne gorijo naprej. Ko je treba, da kline belega kruha dal v središču skledo bučno juho.

Koristno, če juha

Po mnenju strokovnjakov, bučno juho je zelo koristen. Konec koncev, je to jed splošno navedeno. Bučna juha čisti ledvice in jetra, krepijo stene krvnih žil in normalizirati delovanje srca, da mlade, pomirja živčni sistem in izboljša vid. Zdrava jed bo med nosečnostjo. Bučna juha pospeši metabolizem telesa, znebiti anemije, pomanjkanja vitaminov, toksičnost in povečano krhkost las in nohtov.