Domače juhe s koruzo v pločevinkah: preprosti recepti

Juhe so zelo koristne za človeško telo. Zato se morajo redno pojavljati na mizi. Moderni kuharji poznajo številne recepte za odlične in bogate prve tečaje. Po branju današnje publikacije boste izvedeli, kako pripraviti juhe s konzervirano koruzo.

Možnost s piščancem in rižem

V skladu s tem receptom lahko razmeroma hitro pripravite enostavno in hranljivo kosilo za vso družino. Ta okusna jed je enako primerna za odrasle in otroške menije. Prav tako ga je mogoče razvrstiti kot nizko kalorično in vstopiti v prehrano tistih, ki gledajo svojo sliko. Kot mnoge druge juhe s koruzo v pločevinkah, je ta možnost pripravljena iz poceni razpoložljivih izdelkov, ki jih je mogoče kupiti v kateri koli trgovini. Če želite okusno hraniti svojo družino, boste potrebovali:

• Par majhnih piščančjih nog.
• 140 gramov konzervirane koruze.
• 3 gomolji krompirja.
• 2 srednjega korenja.
• Par stebel zelene.
• Majhna porcija.
• Sladki bolgarski poper.
• Žlica riža.

Za kuhanje juhove piščančje juhe s koruzo v pločevinkah ni sveža in brez okusa, zgoraj nabor sestavin je treba spreminjati s soljo in svežimi zelišči.

Opis postopka

V začetni fazi morate skrbeti za juho. Za pripravo v ponvi razpršite predhodno oprane piščančje noge, jih prelijemo s hladno vodo, pošljite v peč, segrejemo in kuhamo pri minimalni toploti. Po približno eni uri se meso odstrani iz juhe, skrbno ločeno od kosti in razrezano na koščke. Tekočino filtriramo skozi čisto gazo, jo zavremo in narežemo v sesekljan krompir.

Po četrtini ure se na posodo doda pražena zelenjava (čebula, korenje, paprika in zelena). Nekaj minut v vrelo juho pošljite koruzo, piščanca in opran riž. Vse to kuhamo približno deset minut in šele nato izklopite ogenj. Preden postrežemo na mizo juho s koruzo v pločevinkah, recept, ki se lahko vidimo nekoliko višje, vlije na plošče in posuti s sesekljano zelenjavo.

Možnost s topljenim sirom

Ta zelo slasten prvi tečaj je pripravljen zelo hitro in enostavno. Ima svetlo kremasto konsistenco in prijeten vonj. Kot druge juhe s koruzo v pločevinkah, se izkaže za neverjetno hranljivo in uporabno. Če želite kuhati takšno večerjo, vnaprej preverite, ali so v vaši kuhinji potrebni izdelki. V tem primeru boste potrebovali:

• 400 gramov koruza lahko.
• Nekaj krompirjevih gomoljev.
• 250 gramov bučk.
• Povprečna žarnica.
• 100 gramov predelanega sira.
• Malo korenčka.
• 40 gramov korena zelene.

Kot dodatne sestavine ponavadi uporabite mletega popra, namizne soli in svežih zelišč.

Tehnologija korak za korakom

Če želite kuhati okusno in aromatično juho z dodatkom koruze v konzervah, morate najprej vzeti zelenjavo. Operejo se, luščijo in zdrobijo. Zucchini in krompir se razrežejo na srednje kocke, korenje in zelena pa se podrgnejo na večjem delu.

V lončku z debelim dnom, ki se razširi na žlico masla in rastlinskega olja, jih ogreje, pošljemo jim sesekljano čebulo in jo rahlo popržite. Ko dobi zlaten odtenek, se mu dodaja korenje z zeleno, se pomeša in nadaljuje kuhati. Po nekaj minutah se krompir vlije v ponev in vlije liter litre pitne vode. Vse to se pripelje do vrenja in ogenj se zmanjša. Po približno petih minutah se rezana juha in konzervirana koruza dajo v juho poleg tekočine iz kozarca.

Po četrtini uro se na posodo doda poper, sol in nariban krem sir. Vse je dobro premešano, odstranjeno iz ognja in mleto v mešalniku, dokler ne dobimo kremaste konsistence. Preden postrežemo, juha segrejemo, prelijemo čez plošče in okrasimo z zelenci.

Možnost s paradižniki

Juha s pločevinami, katere recept se lahko zdi malo nižji, dobimo ne samo neverjetno okusno, temveč tudi zelo barvito. Za pripravo boste potrebovali določen nabor sestavin. V hladilniku naj bo:

• 300 gramov mesa.
• Nekaj krompirja.
• Bank koruze.
• 200 gramov paradižnika v svojem soku.
• Povprečna korenček.
• Velika čebula.
• 100 gramov fižola.

Poleg tega vnaprej skladiščite s soljo, poprom in vsemi rastlinskimi olji.

Algoritem akcij

Najprej morate kuhati mesno juho. Ko je v celoti pripravljen, razrežite krompir, sol, ocvrto čebulo in korenje. Potem se paradižnik pošlje tam v svoj sok, zamrznjeni fižol in konzervirano koruzo.

Vse to kuhamo z minimalno toploto, dokler krompir ni mehak. Običajno traja približno dvajset minut. Kot druga juha s koruzo v pločevinkah, pred služenjem, jo vlijemo v plošče in posujemo s sesekljano zeliščo.