Cake "Napoleon" na pivo: Sestavine in priprava

Napoleon, morda najbolj priljubljena kolač za večino sladkosnede. Obstajajo različne možnosti za njegovo pripravo, danes pa želimo, da vam povem, kako je Napoleon naredil za pivo. Recept preprost, tako da, če že imate izkušnje pri pripravi te sladice, se prepričajte, da ga preizkusite, in to je možnost. Takšno torto ni nikoli dolgčas in vedno zadovoljen z novostjo okusa.

Zakaj je recept za pivo?

Recept za to slastno torto je znano že dolgo časa nazaj, vendar pa obstaja več možnosti za njegovo pripravo.

Tradicionalno je narejen iz listnatega testa, ki jih je mogoče storiti na več načinov. Lahko se vprašamo, zakaj smo predlagali, da bi torto "Napoleon" na pivo?

Odgovor je zelo preprost. Na pivo pridobljeno najbolj čudovito vlečeno testo, in brez napora, je sama piling. In torto tako Korzh ven čudovito.

Cake "Napoleon" na pivo: Sestavine

Pick up takih proizvodov za testo:

1. Margarina - eno pakiranje (250 g).
2. Pšenična moka - dva kozarca.
3. Pivo - 100 ml.

Za kremo:

Maslo - pakiranje (200 g).

Mleko - 300 g

Sladkor - 1 skodelica vanilije.

recept za

Poglejmo si, kako pripraviti Napoleona na pivo. Recepti s slikami, ki vam pomaga razumeti to vprašanje.

Bodite moko in margarino in jih v multipraktiku na državo sobem velikih drobtin. Dodajte serije pivo in še enkrat premešamo. Nato zgnetemo testo v svoje roke, ko je pripravljen, ga razdelite na osem enakih delov in odstranite preostanek v hladilniku.

jajčno

Medtem ko je naš testo ohladi, naj nam kremo. Uporabljajo različne vrste. Pripravljamo torto "Napoleon" na pivo, z jajčno kremo.

Vzemi 300 gramov mleka in vlijemo v ponev. Obstajajo tudi pour sladkorja in prinašajo mešanico refluksa, bolj pivo približno 30-40 minut. Na samem koncu dodamo vanilijo (vanilin sladkor lahko).

Mi je izkazalo precej gosto maso (kot debele žele). Smo ga, da se ohladi.

kolače

Bomo začeli speči pecivo. Da bi to naredili, bomo dobili iz hladilnika dva kroglice in roll naše testo. Reši želeno obliko plasti torto. In se je razširil na pekač.

Pečemo morali komaj zlato rjave barve na sto osemdeset stopinj. To traja približno pet ali sedem minut. Medtem ko eni Korzhik peče, je možno, da bo uvedla druga - naj mu ležijo na mizi in čaka na njegovo vrsti. Povzeto po številu izdelkov je približno deset torte. jih Trim, da gredo za kuhanje čipov za dekoracijo. Napoleon na pivo je skoraj pripravljena.

Prenos torto

Končni pecivo morali nekoliko ohladi. Medtem smo sobem našo jajčno kremo. Dobili bomo našo težo iz hladilnika in začeti postopek. Med stepanje bo postopoma dodamo ohlajeno mleko. Izkazalo se je, zelo puhasto maso.

Naša Napoleon (na pivo, te moti!), Je skoraj pripravljena. To je samo še to in kosme kremo zbirajo. Vzemite posodo in jo dal na prvo torto in začeli povzroči mlečno kremasto maso. Med peko, so mehurčki oblikujejo na testu, vendar to ni pomembno. jih pogumno stiskalnice. Nato je ležala na vrhu drugega torte in uporabljajo tudi kremo. Tako postopoma zbere celotno torto.

Nato moramo narediti žetone ostanki. Za to jim rastolchem z valjarjem. To je vse. Naša torta "Napoleon" - na pivo, quiche - pripravljen. Prepuščeno le drobtine, da ga potresemo na straneh in zgoraj.

Končni izdelek je le nekaj ur, da se namaka pri sobni temperaturi, pri čemer mu vpijejo. In potem lahko varno dal svojo torto "Napoleon" na pivo kuhanih, v hladilniku. Ko je infuzijo, lahko začnete okusa.

Še en recept jajčno

Kako kuhamo testo za pivo za Napoleona, razumemo. Toda želimo ponuditi še en recept krema, ker so njegove možnosti za pripravo veliko. Razlikujejo se le z dodajanjem posameznih komponent, vendar to vpliva na okus. Okusno smetano, bo torta izkažejo za boljše.

Zato moramo te komponente:

1. maslo - 50 g

2. Mleko - pol litra.

3. Sladkor - pol kozarca.

4. Jajčni rumenjak - 3 kosi.

5. škrob ali moka - dve ali tri žlice.

6. Krema maščoba (vsaj 35%) - 150 ml.

7. Pol vanilije pod.

Bomo nadaljevali s pripravo. Cut pol vanilijev strok in čiščenje polovico semen. Drugi del se lahko dajo v zaprti škatli, in nato uporabite druge časa za pripravo.

V skledo, prelijemo z mlekom in vlijemo natanko polovico sladkorja, dodamo vanilijevo semena in sam senzor pol. Premešamo in zavrite. Nato odstranite z ognja in pustite, da se pivo za pol ure. Dokler se mleko ohladi, da absorbira okus vanilije in okus.

Zmogljivost je treba pour presejano moko ali škrob in dodamo preostali sladkor. Suho zmes mešana metlico. Bolj dal škrob ali moka, bo krema zgosti. Njegova doslednost in sladkost so urejene. Vse je odvisno od vašega okusa. V mešanici, dodamo rumenjake in premešamo.

Mleka je potrebno ponovno doseže senzor, nato pa jo zavremo. Nato tretji del, vlijemo v zmes škroba z jajci. Temeljito zmešajte zmešajte. Nato ob stalnem mešanju, vlijemo ostanek mleka.

Nato se celotna zmes dal v ponev, dal na malo ognja in bomo toploto, med nenehnim mešanjem lopato. Krema se hitro zgosti. Zdaj se lahko odstrani z ognja. V svoji končni obliki lahko skozi sito, da bi se izognili grudice.

Če uporabljate škrob, ko vre, je potrebno, da zavre malo. In če si ga vzel moko, nato pa ogenj lahko izklopi takoj, ko se krema zgosti.

Namesto epilog

Danes smo se pogovarjali o tem, kako pripraviti slastno torto "Napoleon" na pivo. Kot lahko vidite, je recept preprost. Z lahkoto lahko kuhamo sami poslastica. Značilnost recept je uporaba piva v listnatem testu. Vsaka družina ima svoje skrivnosti kuharskih specialitet in sladic. In poskusite pripraviti svojo torto, kdo ve, morda bo vaša vizitka. Uživajte novo kulinarično sami in njihove družine mojstrovino.