Kako narediti piškote chokopay? struktura

Zgodba Chocopie piškotek ima svoje korenine v začetku 20. stoletja. Originalno ime - Moon Pie.

zgodba

Prvič, piškotki nastala kot prigrizek za rudarje Tennessee v ZDA v 1929. Že leta 1958, recept te torte kupil japonsko podjetje. Nato se je začela množično proizvodnjo. Leta 1974 je Južna Koreja je začela proizvajati na isti recept za piškote vsi vemo ime Orion Chocopie.

V Koreji, torte začel dati zajtrk vojakom v prvi mesec dela. Že pred 1999 piškotki Chocopie je znana blagovna znamka. Toda zaradi dejstva, da je torta postala zelo priljubljena, so različna podjetja začeli uporabljati ime v svoji proizvodnji. Leta 1999, je sodišče odločilo, da je beseda chocopie izgubila status blagovne znamke.

struktura

Sestavek chokopay piškot vključuje pitno vodo, dve vrsti emulgatorji, arome, sladkor, moko, mleko v prahu. Prav tako obstaja želatina, ksantan gumi, sol, jajčni izdelek, glukoza, rastlinska maščoba, natrijev bikarbonat, kalcijev ortofosfat.

Chokopay piškoti - dovolj visoko kalorično izdelek. Sto gramov padec 430 kcal, 70,9 ogljikovi hidrati. Maščoba vsebuje zadostno količino - 16,1 gramov. Obstaja del proteina - 3,6 gramov.

Kaj se zgodi, ko se segreje sladico?

V Chocopie piškotek ima skrivnost. Pred jeste torto, kar potrebujete, da se ogreje v mikrovalovni pečici. chokopay piškoti v mikrovalovni pečici povečanjem velikosti.

Dejstvo, da so imeli proizvajalci pri izdelavi tega izdelka, in ne ve, da je, ko je segreto sladica pridobi drug okus. In potem, ko je ta informacija postala znana množicam, so proizvajalci sami so se odločili za izvedbo poskusa, da preveri, ali piškotki res spremeni po segrevanju v mikrovalovni pečici svojem okusu. In izkazalo se je, da je to le mit, ki je zelo dobro pokrita. Pri ogrevanju chokopay povečanja velikosti zaradi marshmallow, ki se nahaja med dvema piškotkov. Plus čokolada širi po plošči. In po njem, da bi dobili iz mikrovalovne pečice, temperaturnih sprememb, in to spet dobi prvotno obliko. Ogrevanje piškotkov ne vpliva na spremembe v svojem okusu. In to je treba omeniti, ko ste se odločili, da toploto, je zaželeno, da imajo samo žlico. Ker kolač postane krhka in zelo krhka.

Po branju sestavo tega izdelka, mnoge mame mislijo, in ali ga lahko dajo za vašega otroka? V takih primerih je treba zateči k domu kuhanje vse vaše najljubše torte. Pripravite piškote chokopay doma si lahko za 40-50 minut. Sestavine so tam v hladilniku vsaka družina.

Chocopie piškotki. Kaj je potrebno za kuhanje?

Da bi jo moramo vzeti sladkorja približno 150 gramov, eno jajce, pol žličke sode bikarbone, štiri žlice kisle smetane. Pšenična moka se ne potrebujejo več kot 169 g, maslo (40 g). Kajti krema potrebujejo sladkor v prahu, približno 100 gramov, žlico želatine in dva piščančje beljakovine in žlico rastlinskega olja. Po želji, če želite, da se krema je bila čokolada, dodamo 100 gramov temne čokolade. Formulacija je namenjen pripravi osem obrokov. 100 g piškotov morali 349 kcal., Ki je 81 kcal. manj kot chokopay piškotkov, kupil v trgovini. Mnogi ne marajo otežujejo njihovo delo in raje kupujejo isti končni izdelek. Ampak nič v primerjavi z domačim pecivom, zlasti zato, ker je veliko bolj koristno.

Piškotki chokopay. Recept kuhanje doma

Nato se nadaljuje s procesom kuhanja. Za začetek priprave navadnih piškotov. Če želite to narediti, premagal sladkorja in jajc do puhasto množično stanju. Lahko Mešalnikih whisk. Vendar je bolje, da to storite z mešalnikom.

Nato je nastala masa vrže stopljenega masla in še naprej bije. Nato dodamo kislo smetano in še naprej bije tudi brez ustavljanja. Že na koncu vlijemo v skledo z moko in sodo bikarbono. Testo mora imeti debel. Toda hkrati bi morala ohraniti svojo lahkotnost in je mehka. Uporaba peciva vrečko razširil na peko testa, rahlo namaščen, preden se to olje lahko širi ali za maščobe neprepusten papir. Bake piškotki chokopay ne več kot na 180 stopinj, dokler rahlo zlato rjave barve. Potem boste morali odstraniti iz pečice in nekoliko ohladi. Nato s pomočjo očal trim-unča za torte, ki so bile enako pravilne oblike.

kuhanje smetana

Za pripravo kreme, prvi vpijejo želatino (pack) v 50 mL vode. Potrebno raztopi želatino v vodni kopeli pri nizki temperaturi. Toda v nobenem primeru ne more biti kuhana. Nato dodamo beljakovine v sladkor v prahu. Potem tudi začetek premagal v vodni kopeli, dokler gosto belo maso. Tu po nastanku mase zahteva doslednost, smo počasi prelijemo z želatino. Medtem ko še naprej mešamo. Če je masa bolj tekoča, bi ga morali poslati v hladilnik za petnajst minut.

Prenos torto

Nato izvlecite kremo iz hladilnika in širjenje z žlico na vsak piškotek, in drugi je zajeta od zgoraj, na podlagi hamburger. Spet odstraniti v hladilniku.

V naslednjem koraku moramo za taljenje čokolade v vodni kopeli. Dal majhno posodo nad posodo, napolnjeno z vodo. Zmogljivost zbadanje čokolado in dodamo rastlinsko olje, pa ne smemo pozabiti, da mešamo. Bistveno je, da se čokolada krema popolnoma ne zgosti.

Zdaj chokopay piškotki morali priti ven iz hladilnika. Nato sledi vsak potopite v smetano čokolado.

Nato nežno maže krtačo vrh in strani. Spet smo jih poslali v hladilnik, da se ohladi. Vse je pripravljeno domače piškote chokopay. Daje zelo nežen in zraka.

Drugi recept

Še dobro znani recept piškotek doma je malo drugačna od tistega, kar je bilo omenjeno zgoraj. Edina razlika je, da v testo, dodamo dve žlici mleka in moke - pol čajne žličke pecilnega praška. Postopek priprave testa je enak kot v prvem primeru. Samo z mešanjem po dodajanju rumenjake morali nalijemo mleko, vendar samo toplo. Ko je testo pripravljeno, ga razširil na plastični vrečki, twist klobaso. Nato pošlje v zamrzovalnik za 50 minut. Po tem preskusu, boste morali priti ven iz zamrzovalnika.

Potem morate narežemo na enake čeden krogih. Položite na pekač, ki ga je treba določeno s papirjem za peko. Toplotna pečici na 200 stopinj. Pečemo piškote za več kot 20 minut. Prelivi za pripravo takšnega testa je enako kot v prvem receptu. Samo ne črni in mlečna čokolada se lahko uporabljajo.

zaključek

Ta članek predstavlja fotografijo chokopay piškotke. To bo pomagalo vsako dekle, da bi razumeli, kaj naj bi se zgodilo zaradi domače pecivo. V tem članku smo pregledali dve recepti kuhanje sladico.