Češka kuhinja - z recepti preprostih užitkov

Češka kuhinja je zelo zadovoljujoče. Vključuje različne možnosti za meso, ocvrte v ponvi (najpogostejši svinjine), jetrne paštete, klobase, različne okusne jedi iz rib (predvsem krapov), solate, sočno tj zelenjava in, seveda, cmoki. Značilen okus in pivo, pa je ločeno vprašanje.

Češka kuhinja je ponosen tega receptov jedi, kot so "Praga solato." prezreti - pomeni pokazati nespoštovanje do države. Če se izvaja, takšna tema kot "češke kuhinje: receptov in kuharskih skrivnosti", eden ne more ne omenjam to solato, ker je ljubil vse - Čehi, turiste, ki obiščejo državo. Je bogat, vsebuje veliko zelenjave in mesa. In to ni jed in ločen jed, ki je redek pojav za solato.

Torej, tukaj so sestavine, ki so potrebne za pripravo te jedi:

• bržola (150 g);
• svinjska (enako);
• kumarice (dva velika);
• 100 gramov čebule;
• Eno srednje veliko jabolko;
• limonin sok, majoneza in poper.

Za pripravo te solate, morate zmanjšati tanke trakove mesa. Ni kocke! Potem fry svinjine in teletine na visoko vročino, in potresemo z začimbami. Nato dodamo čebulo (za nekaj minut, dokler kuhani). Meso nato ohladimo. Kumare narežemo na trakove in dodamo k ostalim. Češka kuhinja je polna razlik, in eden od njih v tem receptu - prelijemo meso v limonin sok. Nadalje je posuta s soljo in poprom. Majoneza ali kislo smetano - po okusu. Meso je treba postaviti na listov zelene solate, okrasimo z jabolčnimi rezinami (ne bi smelo biti kislo).

Ko že govorimo o češki kuhinji, ne moremo prezreti in pivo juha. Samo ime je že zanimiva! Češka kuhinja se pogosto uporablja v živih okusno pivo kot glavno sestavino, ki je popolnoma v kombinaciji z zelenjavo in mesom.

Za pripravo okusne bogastvo juho, ki jih potrebujete:

• 2 rezini kruha;
• liter bledo piva;
• ščepec kumine semen;
• 60 gramov sladkorja;
• 50 gramov masla;
• malo soli;
• Štiri rumenjaki;
• in 250 g kreme.

Za začetek z na kocke narezano kruha. Najbolje bi bilo, da bi se kruh in otrobi. Potem se vlije pivo v ponvi. Vse to je soljeno, nato dodamo ščepec sladkorja in masla. Potem vse, kar potrebujete, da zavremo in dodamo ščepec kumine. Pena, ki se pojavi občasno, včasih je potrebno odstraniti in sprati v umivalnik. Zmes nato rahlo ohladimo. Preden se ga uporablja na mizi, je treba dodati, da to kremo, pomešan z rumenjaki.

Še en recept, ki je znan po svoji češki kuhinji. Ta goba roll s solato. Potrebuje glavo solate, paradižnika, 250 gramov gobe, čebulo, masla (3 žlice), malo moke, kozarec mleka, šest jajc, rastlinsko olje in peteršilj - po okusu.

Paradižnik narežemo na 8 delov, gobe sesekljane, reši čebulo. In vse to je treba vreti nekaj časa. Po 10 minutah dodamo k moki. Mleko je treba razredčiti z vodo in zavremo. Nato morate premagati jajca in jih zmešamo z gobami. Nato drobno sesekljamo peteršilj in dodamo v mešanico. Pekač položimo pecilni papir ali folijo, naoljena. Glivične množično razširila čez pekač, ki je nato dal v 20 minut v vroči pečici. Potem dobili "list", ki je pomanjšan roll in rez. A je napaja z paradižnika in solate. Dober tek!