Cook jedi: Recept kozica

Tiger kozice ne more biti imenovan vsakdanja jed, it - morske dobrote. Zato jih je treba ustrezno pripraviti. Obstaja veliko receptov - samo izbere tisto, kar ugaja. Ta članek vsebuje najbolj zanimive in preproste narave. Ne pozabite, da je recept Tiger kozice - je temelj, ki se lahko spremeni ali dopolni s "svojih" izdelkov. In še ena stvar. Kozice, zlasti tiger, so afrodiziake. Zato so zelo primerne za romantično večerjo.

Recept tiger kozic (panirani) za 2

Glavna sestavina - kraljeve kozice - 10 kos.

Sestavine za paniranje:

• drobtine (Panko) - 25 g;
• pšenične moke - žlica;
• Salt - na nož robu;
• eno jajce.

Sestavine za omako:

• gorčica - žlico;
• sezamovo - žlico;
• kečap - žlico;
• CHILI, ml - 300;
• sladkorja - žlica.

Najprej pripravimo omako. Najprej zmešajte gorčico s sezamovim oljem, nato dodamo sladkor, čili omako in kečap. Pripravljena omaka je tudi kul.

Recept za kozice je precej preprost. Razporejeni v 3 ločenih sklede moko s soljo, sušili in stepenim jajcem. Olupljen kozice prvi roll (vsaka posebej) v moki, nato pa pomočimo v jajce in nato - v drobtine. Postavite kozice na suho brisačo in nežno pritisnite navzdol, da dobro je paniranje. Heat (pa brez olja), ponev z debelim dnom, tako da je dim je šel. Zdaj vlijemo v olju in kretnjo kozice. Fry v dveh prehodih (5 kosov), da dobimo enakomerno zlato rjav. Končni kozice potresemo z apnom sok in služijo z omako.

Recept ocvrte tiger kozice s česnom in sojino omako

Potrebne sestavine:

• kozic kraljevski, 2,1 kg;
• soli, začimbe - po okusu;
• Jedilno olje - sončnice;
• Česen - 3 odseki;
• sojina omaka - 3 žlice.

Ta recept kozica pomeni, da morate najprej zavre morskih sadežev. V vrelo vodo v ponvi zvitek sol, lovorjev list, in par poper graha. Zdaj dip kozice in kuhamo 5 minut. Nato odstranite in okinte v cedilo. Ko se ohladi, in bo možganov - čista. Česen ali sesekljan ali preskočite preko tiska. Toplota ponev (dnom), vlijemo olje in prelijemo rakce z česna. Ob nastanku Okusen skorjo, dodamo sojino omako, premešamo in prepražimo kozice , dokler kuhani. Ta jed je odlična predjed.

Recept kozice številka 3: "Cream"

Zahtevani sestavine:

• tiger kozic Surov, 500 g;
• paradižnik (češnja), 6 kosov.
• trdi sir, 200 g;
• Čebula - 1 glava;
• Krema (20% maščob.) - 100 ml;
• sol, mleti poper;
• maslo, '50

Število sestavin namenjenih 4 deležih, čas kuhanja - 15 minut.

Postopek priprave

1. Segrejte ponev, taline maslo.

2. Chop čebulo fino in mladic do svetlo zlato rjave barve.

3. Postavite olupljen kozice in paradižnik.

4. Pour smetano in kuhamo 5 minut, brez pokrova.

5. rešetke sir, potresemo kozice, off plina in zaprite pokrov. Pustimo, da se jed, da napolni, in 10-15 minut, da služijo.

King kozice so dobri, ker so zelo hitro pripravljeni, in jih lahko kombinirate s skoraj vse zelenjave in celo sadje. Razpoložljivost hladilniku izdelka kot tiger kozice, dovoli hostesa kuhati nenavadne in začinjeno jed, ki se lahko nahranijo družino, in prijatelje, in ni sramotno za zdravljenje.