Crunchy zelje: koristno in kaj lastnosti?

Zahvaljujoč arheoloških izkopavanjih Stone in bronaste dobe je postalo jasno, da je najljubši bolj primitivnih ljudi, je eden izmed najbolj starodavnih kultur zelje. Kako koristno je za človeka?

Že dolgo je znano, da zelje - ne samo hranljivi, ampak tudi zdravo zelenjave. To je bogata vitamini sestavek B, vitamin C in A, hlapne, fosforja, magnezija in kalija. Razpon terapevtskega delovanja je ogromna. Na primer, znanstveniki ugotovili, da je sposobna za boj proti rakavih bolezni, saj je velika količina antioksidantov, vključenih v njegovi sestavi.

Dejstvo, ali je zelje koristna za naše telo, je mogoče soditi po vstopu v svojo bogato sestavo vitaminov. Vitamin C v njem, ni manj kot v citrusih, in ko gre za vitamine, zelje je jasen vodja. Za vse vrste zelja so te lastnosti. Kitajsko zelje (habinskaya), v tem primeru je vodja. To vsebnost vitamina C je najvišja. To spodbuja boljšo prebavo beljakovin, pospešuje izmenjavo kisika in izboljšuje mentalne sposobnosti.

To zelenjave je bogata z vlakninami, zato je najboljši izdelek za spodbujanje prebave in prepreči druge težave z prebavil. Kako koristno je v tem primeru? Ko je resne težave z želodcem in dvanajstnika celo posebno dieto programi in druge metode zdravljenja uporabljajo zelje sok. Prav tako je zelo učinkovita v boju proti zaprtje in odpravlja izpuščaj na obrazu, ki je njihova posledica. Strokovnjaki priporočajo pitje zelje sok v obliki toplote na enega ali dva kozarca pred vsakim obrokom. To je odlično orodje za boj proti kašelj in piskanje v grlu.

V kozmetike, eden izmed najbolj učinkovitih naravnih zdravil, je zelje. Kako koristno je na tem področju? To zelenjave ima zelo močne vlažilne in beljenje lastnosti in se pogosto uporablja pri izdelavi mask in drugih sredstev za nego in telo kože, ter krepi nohte in je zelo uporabna za lase. Zelje listi se pogosto uporablja za ekcem. Sveže cele prazen list držijo prizadetem območju in ne odstrani dva-tri dni, nato pa se pola odstranimo, prizadeto površino speremo in uporablja nov. Ta postopek se ponavlja do popolne ozdravitve. Hlajenje in vlažilne lastnosti zelja je dobra pomoč za opekline in hudi glavoboli.

Treba je dejal o čistilno sposobnost zelja. S pomočjo organizma prikazuje veliko število toksinov in drugih odpadnih produktov. To je nizko kalorično (27 kalorij na 100 gr.) In zato je najboljši način za boj proti debelosti. Jedo zelje vsak dan, lahko hitro znebiti vseh dodatnih kilogramov na, ki je, zakaj večina žensk, ki skrbijo za njihovo sliki, ljubezen solate, ki je v središču zelja.

Kako koristen je ta kraljica zelenjave? Vsebuje precej veliko karotena in če je zelje vsak dan, je zagotovljena opazno izboljšanje vida. Sočno, mehko, sladko, raznolik in koristno, je vedno prijetno bivanje na naši mizi. Vendar pa ima eno veliko pomanjkljivost. Pri uporabi zelje neizogibno izhajanje plinov pojav v črevesju. To je zaradi začetka reakcijskih produktov gnitje in zelja sok. Torej, za tiste, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov in sprejeti prehrane zelje, se prepričajte, da združujejo zelenjave s špinačo, korenje in druge vrtnine za snizhegiya zaplinjevanju.

Zdaj je jasno, da je zelje, kot je koristno za naše telo. To ne povzroča alergij, se uporabljajo v medicini in kozmetike in je nepogrešljiva za čiščenje telesa, da izgubijo preveč. Priporočljivo je, da v vsakodnevni prehrani vsakega posameznika, vključujejo, ker vsebuje veliko koristnih elementov v telesu, brez katerega preprosto ne more storiti brez.