Prehrana in meni za gastritis za en teden: najboljših receptov. Zdrava hrana za gastritis: meni za teden

Človek, da je v tempu sodobnega življenja, redko razmišlja o prehrani. Vzame hrano samo takrat, ko je to mogoče, da bi si malo, ali če želodec začne boleti in Rezanje, zahtevajo svoj odmerek obrok. Takšna zaničljivo odnos pripelje do zelo pogosti bolezni - gastritis. In ko nelagodje postane neznosna, ljudje gredo k zdravniku. Zdravnik priporoča dieto. To je, če se postavlja vprašanje, kakšna bi morala biti meni za gastritis za en teden.

Glavni prehranskih priporočil

Pri razvoju meni za gastritis za en teden, nutricionisti vztrajajo pri spoštovanju pomembnih pravil oskrbe:

1. Hrana se sme uporabljati le v obliki toplote. Nesprejemljiva sprejem premrzlo ali prevroče hrane. Od teh obrokov draži učinek na želodčno sluznico.
2. Hrana zasnovan za bolnike z gastritis vtiramo. To še posebej velja, če zazna povečano izločanje želodčnega soka.
3. Prehrana, ki zagotavlja korist - le delno. Priporočljivo je, da se hrana približno 6-krat na dan.
4. Bolnik odreči mora prekajene, ocvrte, konzervirane, slane hrane.
5. Ne jemljite alkohola. Priporočljivo je, da se zelišč in začimb.
6. Izključitev iz hrane, da bi kavo. Povečajte omejeno uporabo čokolade.

Obstajajo različne dietne prehrane. Vsak od njih vam omogoča, da se izboljša stanje bolnika na določene vrste patologije. Zato je nujno, da se je meni za gastritis za en teden razvil zdravnik.

Diet № 1

Zdravnik bo priporočil ravno tako meni z erozijski gastritis teden. Ta tabela je dodeljena in želodca.

Prehrana odpravlja živil, ki lahko povzročijo poslabšanje bolezni ali neugodja. Recepti priporoča v prehrani čim bolj olajša prebavo.

Poleg tega tabela №1 ne le pospešuje zdravljenje, ampak tudi zmanjšuje resnost poslabšanja bolezni. In v tej patologiji pa žal niso redke.

prepovedani izdelki

Sprva analizirati, kaj bi morala biti hrana za gastritis.

Meni za teden izključiti:

• maščobne perutnina, meso in ribe;
• različne pločevinkah;
• surova zelenjava, sadje;
• za kajenje dimljeni izdelki;
• Vse kisle zelenjave in sadja (citrusi, špinača, kislica, zelje);
• vsi omake (mleko dovoljeni nizko vsebnostjo maščob omako);
• akutni zelenjava (čebula, česen, redkev, redkev);
• vsa vložena in slanih jedi;
• gobe;
• sladoled in čokolada;
• kava, močan čaj;
• kvass in gazirane vode;
• črn kruh;
• bogata izdelki;
• ocvrte hrane.

Priporočeni izdelki

Vsebuje obsežen seznam jedi (če so vam ugotovili erozijski gastritis) prehrane.

Meni za teden se zberejo ob upoštevanju naslednjih priporočil:

1. Juhe. Raje smetano jedi. Uporabne juhe. Bodite prepričani, da zmeljemo hrano.
2. Kashi. Dieta vključuje vse zrna, v celoti kuhane na vodi. Vendar pa lahko dodate na krožnik mleka (malo). Najbolj koristen sluzast kašo.
3. Perutnina, ribe, meso. Izberite le pusto. Takšni proizvodi se morajo pari ali juho. Ne pozabite, da morajo biti porabljena v obliki obrabljen.
4. Zelenjava. Ti izdelki se priporoča, da jedo kuhano. Če želite jesti surovo zelenjavo, pre-grind njih.
5. Sadje. Največja prednost pa bo v kompot ali žele. Prav tako ne pozabite, da je prehrana dovoljeno le kislo sort.
6. Sladkarije. Ljubitelji Dobrote sami marshmallow, želeji, paste lahko privošči. Poleg tega je ta dieta dovoljeno jesti sladkorja.
7. Pijače. Izjemno koristne juhe boki. Dieta vsebuje kakavovo šibek čaj. Dovoljeno sveže sokove. Vendar pa ne sme biti kisla. Poleg tega je priporočljivo njihovo razredčimo z vodo.
8. Klobase, trdi sir. Izberite z nizko vsebnostjo maščob izdelkov. Klobas dati prednost za naslednje vrste: Doktorska, mleko.
9. Jajca. Ta prehrana vključuje umešana jajca. Lahko jesti mehko kuhano jajce. Toda ne smemo zlorabiti tak obrok. Čez dan, dovolj 1-2 jajca.
10. Pekovski izdelki. Prednost imajo piškoti, krekerji. Kruh lahko samo jesti včeraj.
11. Mlečni izdelki. Z nizko vsebnostjo maščob živila so dovoljeni. Dieta lahko varno vstopiti v skuto, maslo, mleko, smetano. Vendar je treba opozoriti, da je zelo pusto.

meni vzorec

Kljub več omejitev, prehransko tabelo je zelo raznolika.

Da bi lažje razumeli, kaj je potrebno, da se napaja, pogled na grobo meniju za gastritis za teden:

1 dan:

• 1 B: nariban sir s smetano ali mleko; Ajda (pire) mleko kaša; čaj z mlekom;
• 2 zajtrk: kozarec mleka ali smetane;
• Kosilo: mlečni zdrob juha; meso para zrazy polnjene z umešana jajca; jabolko žele;
• Večerja: Parni ribje mesne kroglice, začinjeno omako bešamel + testenine; čaj;
• ponoči: piškote s stekleno mleka ali smetane.

2 uri:

• 1 Zajtrk: meso pleskavice je par + krompir, korenje pire; Kosmiči "Hercules", ki z mlekom; kreme čaji;
• 2 zajtrk: mlečni puding;
• Kosilo: pureed riž mleko juha; kuhano meso, korenje pire pod bešamel omake; sadja, jagod žele;
• Večerja: Cmoki so leni; čaj;
• preko noči: mleko / smetana in piškote.

3. dan:

• 1 zajtrk: kuhanih jajc - 2 kom;. kuhani rezanci s kosom masla; čaj s smetano;
• 2 Zajtrk: Ena skodelica jogurta;
• Kosilo: krompir in korenje mleko juha; mesne, meso pare pod bešamela + pol-viskozna riž kašo; kompot;
• večerja: meso kotleti para + pire ajdovo kašo; 1 žlica. juhe boki;
• za noč: kozarec mleka + piškotov.

4. dan:

• 1 B: sir smetana; sluznično riž kaša ali mleko pire; kakav krema +;
• 2 zajtrk: jagodni žele;
• Kosilo: mleko juha s kosmiči "Hercules"; Meso puding + A bešamel omako iz graha; žele iz jabolk.
• Večerja: goveja juha z rezanci; juhe boki;
• preko noči: krekerji z 1 žlica. mleko.

5. dan:

• 1 B: olje sled; krompir in korenje pire s kremo; mleko čaj;
• 2 Zajtrk: 1 žlica. mleka;
• Kosilo: juha popolnoma razcepijo graha; rezanci kuhan piščanec + + bela omaka; jagodni mousse z zdrob;
• Večerja: ajde puding s sirom; juhe boki;
• ponoči: 1 žlica. Krema (mleko) + piškote.

6 ure:

• 1 B: parna omleta; Kosmiči "Hercules" pireju; mleko čaj;
• 2 Zajtrk: 1 žlica. smetane ali mleka;
• Kosilo: korenje juha s krušnimi kockami; ribe s kuhanim ajde (nariban) + kaša olje jajčnega omako; jagodni sirup z snežne kepe;
• Večerja: Parna riža pleskavice s sirom; juhe boki;
• ponoči: piškotki + 1 žlica. mleko.

7 dni:

• 1 zajtrk: smetana mleko kaša; meso sir; kreme čaji;
• 2 Zajtrk: 1 žlica. mleka;
• Kosilo: mleko bučna juha s krušnimi kockami; kuhana pero s pire riž kašo; pečen jabolčni džem z dodatkom;
• Večerja: para meso puding s krompirjevo-korenčkom pireja; juhe boki;
• čez noč: krema ali mleko in piškote.

Prehranska številka tabela 5

V nekaterih bolezni, dodeljena več različnih obrokov. Dieta № 5 priporočljiva kroničnega gastritisa in prisotnosti drugih bolezni žolčnika, jeter, trebušne slinavke.

Glavni namen tega pooblastila - ustvarja najbolj prijaznih pogojev za normalizacijo delovanja jeter in prebavnega sistema. Ampak ne pozabite, da je meni za gastritis za en teden je treba razviti za vas vaš zdravnik. Samo v tem primeru bo prinesla največ koristi za zdravje.

prepovedani izdelki

Razmislite od tega, kar je treba opustiti, da bi dosegli razbremenitev prehrane za gastritis.

Meni za teden se razvija z naslednjimi omejitvami:

• jedilnega olja (to je margarina, svinjska mast, širjenje);
• hitro hrano;
• slaščice;
• gazirane pijače;
• žvečilni gumi;
• ješprenjček;
• fižol;
• Izdelki, ki vsebujejo veliko oksalne kisline, purini (npr, redkev).

dovoljena hrana

Če ste dodeljeni tako dieto na gastritis, meni za teden zajema naslednje izdelke:

• reka ribe;
• malo maščob skuto;
• blag sir;
• nemasten kisle smetane;
• pšenični kruh (mehki del);
• jogurt;
• zeliščni čaji;
• krema;
• zelenjavne juhe;
• čaj z mlekom;
• sladka jabolka;
• juha s testeninami;
• zrelo sadje.

približno prehrana

Meni za gastritis in pankreatitis teden vam priporočamo prehrano.

To je, kot sledi:

1. Najprej zajtrk: z nizko vsebnostjo maščob skuto s smetano in sladkorjem, oves mleko kaša, čaj.
2. Kosilo: Pečena jabolka.
3. Kosilo: samo zelenjavna juha z dodatkom rastlinskih olj, kuhanega piščanca + mlečno omako, kuhanega riža, sok, pripravljenih iz suhega sadja.
4. Prigrizek: 1 žlica. juhe boki.
5. Večerja: kuhana riba + bela omaka, pire krompir, skuta sira in čaj.
6. V noči na 1. st. kefir.

Recepti v prehrani № 1

Pomembno je razumeti, kako se pravilno kuhati. Zato, komuniciranje s svojim dietetik, razpravljali o meni za teden dni na gastritis z recepti.

Razmislite tehnologijo izdelave nekaj preprostih jedi:

1. Krompir in korenje, riž juho. Zvarni 30 g riža v vodi (1,5 razl.) Do opravljeno. ga zmeljemo. Ločeno kuhamo krompir (100 g) in korenje (75g). Tudi, obrišite te sestavine. Zmešamo vse. Razredčimo mleko nastalo kašo vrelišče (200 g). 0,5 napolnimo rumenjak jajce in olje (20 g).
2. Kuhana govedina. Meso (110 g), napolnite z vročo vodo, tako da je tekočina pokriti le govedino. Po vre, odstranite peno in kuhamo na zmernem ognju 1,5-2 ure. 30 minut pred koncem kuhanja lonec dodamo rezine korenje (10g), peteršilja in korena zelene (5 g). Začinite s soljo po okusu.

Recepti v prehrani № 5

Meni za gastritis želodec za en teden vključuje naslednje tečaje:

1. Meso sir. Kuhana (pusto) meso pogrešal 2-krat skozi mlinom za meso. Rešetka sir (15 g). Zmešamo obe komponenti. Dodamo maslo (10 g) in bešamela (moke - 10 g mleka - 100 g). Oblika maso. Potresemo sesekljane zelišča.
2. Parna omleta. Beat 2 jajci. Dodamo malo soli. Vnesite zmesi mleko (50 g), maslo (5 g). Omleta kuhar za par.
3. Skuta s brusnicami in kislo smetano. Ampak ne pozabite, da lahko jedo samo z nizko vsebnostjo maščob živila. Bodite skuto (100 g) je bila skrbno razširil. Nalijemo Svež 10% ali 15% (20 g). Dodaj brusnice, predhodno prepognjenimi s sladkorjem (30 g).

Če so vam postavili diagnozo gastritis, se prepričajte, da sledite dietno hrano. To vam bo omogočilo veliko prej vrniti na dolžnost.