Hrana in pijača, Recepti
Delight: Turški užitke recept
Delight, recept, ki ga lahko enostavno posnemati doma - najbolj znano turško poslastico.
Seznam sestavin in korak za korakom receptu
Potreba vode (4 žlice.), Citronska kislina (2 žličke ..), koruzni škrob (pa mehkejša, vendar pa lahko v skrajnih primerih krompir, bo treba poln kozarec), sladkor (4 žlice.) In svoje najljubše matice ( optimalno pistacije, indijski oreščki, vendar lahko z orehi ali arašidi kuhati okusno turško užitek). Ta recept za to slaščico, ni skrivnost, in vse podrobnosti se lahko igral v svoji kuhinji.
Nadaljnji koraki v postopku priprave in opombe
Ločeno od omenjenega zvara pasta škroba, trije kozarcev vode in citronske kisline. Za tri minute, je zmes močno zgosti. Potem je treba pour celotno sladkorni sirup, premešamo in kuhamo še 20 minut. Zmes zbistri in elastična. To mora biti kul, dodamo arome (kot praženih orehov, vanilijev ekstrakt, mandelj, pomarančnih cvetov). Po petih urah, Delight (recept ne gre za hlajenje sladko mešanico) postal trd. Nato se lahko reši z nožem ali z uporabo kalupov, valjano v škrob in sladkor v prahu. Tako boste dobili mehke in kakovostne Delight recept je treba preskusiti v vnaprej vas z majhno količino sestavin. Bodite pozorni na naslednje podatke:
- Pri mešanju sladkorni sirup z škroba paste je njihov paket. Ni potrebe, da se boji, čez nekaj časa (če boš pridno zgnetemo) je zmes gladka in polepšajo. Upoštevajte, da bi moral biti požar na vašem krožniku ves čas na minimum.
- Delight je naravno rumenkaste barve zaradi karamelizacije sladkorja v sirup. Če želite, da bi to drugačne barve, uporabite barve hrani ali dodajte nit naravnega žafrana (bo dal Ratluk nasičen senci limone).
Similar articles
Trending Now