Domače sorbet recept

Prepričan sem, da mnogi od vas ve, kaj sorbet. Za tiste, ki so slišali besedo prvič, govorim malo več. Sherbet - starodavno vzhodni turška sladkost. To ime je le nekaj jedi: z eno roko, to okusno polnilom z oreški in suho sadje, in na drugi strani - mehko pijačo, in celo posebna vrsta sladoleda. Sweet - zelo sladka in hranljiva poslastica, morda je to razlog, zakaj je, kot da je ni vse. Toda pravi sladek zob in na noben način ne more zavrniti to yummy. Pitje sherbet-piti malo bolj, ker ima tako lastnost kot odžejanje v vročem vremenu.

Če želite, da se seznanijo s to poslastico, potem vam ni treba kupiti, si lahko pripravite sami. Še posebej, kaj storiti, je zelo preprosta. Domov sherbet Izkazalo se je, nič slabši od kupili, lahko pa ga pripravite kot toliko, kot želite. To Vzhodna sladica prepričani, da uživajo otroci, in gostje, Karma, da vas na svetlobo, bo komaj mogli upreti.

No, zdaj pa je treba vedeti, kako se pripraviti sherbet. Moram reči, da obstajajo različni načini za iste tradicionalnih receptih nenehno mutirajo, pridobivanje popolnoma nov okus. Dejstvo je, sami so zdaj prepričani, da gre za različne sherbet.

Recept za sorbet N1: čaj

Sestavine: 200 g orehov, 400 g piškotov, 250 ml smetane, sladko mlečno "krava" - 400 g

Priprava: sesekljajte piškotov v drobtine, orehi prepražimo do zlato rjave barve in razdeljena na koščke z roko. Candy in smetana dal v ponev, dajo na ogenj in počakajte, stopljeno karamelo. Odstranite z ognja, dodamo orehe in piškote. Masa dobro premešamo in jih v obliki iz filma. Ohladimo in mesto v hladilniku čez noč. Pred serviranjem narežemo na koščke.

Recept za sorbet N2: sladoled

Sestavine: 800 sveže ali zamrznjene jagode (katerikoli), 1 pomaranča, 2-3 žlice medu, meta za dekoracijo, ščepec vanilije

Priprava: jagode, med, vanilija in pomarančni sok je dobro zmeljemo v mešalniku, dal v skledo in damo v zamrzovalnik.

Recept za sorbet N3: limona pijača

Sestavine: 3 limone, 3 skodelice vode, 2-3 skodelice sladkorja.

Priprava: piling, strel z limono, sesekljamo in suha. Raztopimo sladkor v vodi in kuhamo sirup sladkor. Dodajte lupino in kuhamo še 3 minute. Pour sirup v celotnem limoninega soka. Postrezite ohlajeno.

Recept za sorbet N4: oranžna

Sestavine 4, 5 kozarcev pomarančnega soka, 150 g sladkorja, ena limonine lupine.

Priprava: prelijemo sok v enameled ponvi, dodamo sladkor in kuhamo še do gostega sirupa (približno 20-25 minut). Pour sesekljano limonino lupino in kuhamo še nekaj minut. Strain sirup skozi Gaza, ohladimo in vlijemo v steklenice. Če želite, lahko dodate led in voda.

Recept za sorbet N5: mleko

Sestavine: 200 ml mleka, 100 g vanilijev sladoled, 60 ml ananasovega soka, rumenjak dve 20 ml limoninega sirupa.

Priprava: dal v kozarec sladoleda. Mešamo mixer ananasa, limone sirup, jajčni rumenjak in ohlajene mleko (prednostno sprejmejo pasterizirano). Nalijemo v sladoled, ter vse dobro premešamo.

Recept za sorbet N6: čokolada

Sestavine: bar čokolade, vanilije sirupa 180 ml, 1 rumenjak, 50 g kave sladoleda.

Priprava: čokolada kuhar, zmešajte rumenjake dobro. Vse sestavine zmešamo. Cool.

Kot lahko vidite, je veliko receptov, so vsi različni, vendar so združeni z eno stvar: neverjetno aromo in okus, ki je vsaj za trenutek vrnitve vsakega od nas v brezskrbno in srečno otroštvo. Niti sladek zob ne bo mogel upreti tako okusna.