Gingerbread man - simbol božič

Gingerbread človek - zelo okusne piškotke, ki lahko pečemo skoraj vsak dan. To so shranjeni za dolgo časa. Taki piškotki so zelo rad otroke: na dejstvo, medenjaki človek zabavo in okusna, ampak tudi lahko urejena po vaših željah. Mnogi so okrašene s svojimi barvnimi žele fižol, okvir glave in roke zaledenitve. Otroci ljubil, da so jim zaupane, da ustvarite svojo sladico, ki bo nato visi na božično drevo ali prinesejo na mizo.

Da bi pripravili takšne pechene- "Men", boste morali kar nekaj sestavin, od katerih večina so vedno varčen gospodinja. Nadaljujte.

Sestavine in kuhanje piškotke "Gingerbread Man"

piškot baza - je draga, zato moramo pripraviti testo: 250 g medu, 130 gramov sladkorja (če ste vzeli rjavo, nato pa se znesek razpolovi), za enako količino masla in eno surovo jajce. Nato je seznam zrnatih snovi: eno malo žličko mletih nageljnovih žbic in cimeta okusom koriandra, ingver koren zdrobljeni majhna (velikost mezinec) in ščepec soli, kakav par žlic do temne barve in isti človek razkrojila testa za peko sijaju in zračnosti. Na ta seznam, dodamo kozarec limoninega soka (naravnega), 100 g sladkorja v prahu in pol kilograma moke (če bo testo izkazalo vodena, potrebujejo več moke).

Piškotek testo "Gingerbread človek" je narejena na ta način. V ognjevzdržnih zmogljivosti, ki je potreben, da dajo olje, med, sladkor in stopljeno vse, kar je v ognju (ne zavremo). Skozi fino sito za presejanje potrebne nageljnove žbice in koriander (za velike kose, že na zobeh, ne pokvari okus), mletega ingverja koren in dodamo začimbe cimet.

Talina medu mora vnesti sol in kakav, dobro premešamo (brez grudic bi morala biti), lahko dodamo začimbe in mehke. Zmes ohladimo na sobno temperaturo, uvedemo v jajce.

Moka v priročno potrebe zabojnika, ki se zmeša s pecilnim praškom in žlico medu, da ga v mešanico, premešamo, in se znebi grudic.

Zdaj se z dobljeno mešanico lahko dajo na mizo, in gnete in nekrutye mehko testo. Miza je treba najprej potresemo z moko. Dobljeno testo treba oviti v folijo in jih v nekaj urah v hladilniku. Če je bila roka ni folija za živila, je mogoče nadomestiti običajnih plastičnih vrečk.

Po določenem času lahko testo. Potresemo miza z moko in otschipnuv od kos testa, roll to ni tanjša od 7 mm (v nasprotnem primeru ne bo pecivo in piškote). Take neko kovinsko ali plastično plesni in iztisnite številka - bo Gingerbread človeka.

V ogreti pečici pošljemo može na pomaščen pekač. Pečemo jih dovolj hitro 10-13 minut, tako da ostanejo pripravljeni. Dobljene torte, da se ohladi. Bolje, da to storite na leseno desko ali mrežo - tako medenjaki človek ni ublažilo.

Za izdelavo glazuro morali mešati v prahu in limonin sok. Ali je počasi, sicer glazura preveč tekočine in strdi. Dobljeno zmes je urejen moški, s pomočjo tekmo ali zobotrebcem.

To je priprava medenjaki človek. Na enak način lahko pripravite in druge številke. Če nimate plesni, lahko preizkus plast preprosto rezati z nožem v trikotnike ali prilagojene oblike, ki so okrašeni tudi z ledu.