Kako kuhamo riž - podrobna navodila

Riž - eden od najbolj porabljene žita na svetu. Ta jed je zelo priljubljen, tako kot ribe, meso, ribe in zelenjava. Prav tako lahko, riž kuhan stranske jedi, juhe, suši, riž, in še več. Riž je prehransko obrok, tako da se pogosto uporabljajo ženske, ki so na dieti.

V tem članku bomo razpravljali na vprašanje: "Kako, da zavre riž?". Zelo pogosto se zgodi, da namesto lep okras obrne želatini podobna snov obtičali skupaj ob pogledu popolnoma izgubila apetit. Zakaj se to dogaja? Dejstvo, da je treba riž kuhan z umom, saj je zelo muhasta pri kuhanju. Oglejmo si, kako kuhati izdelka, da bi bilo okusno in okusna jed.

Za merjenje količine riža, ki ga želite kuhati, uporabite za merico. Za vsako skodelico žitnih je potrebno dvakrat toliko tekočine, tako da, če želite, da zavre 100 mg riža, morate 200 ml vode.

Nadaljevanje razprave o tem, kako, da zavre riž, se morate odločiti, kaj je kuhanje. Prvi način - kuhanje v ponvi. On je dno ponve treba vlijemo olje in vodo, ločeno zavre. Drugi način - z uporabo ponev. Čeprav je bil zelo razširjen, vendar ni tako učinkovita, kot prvi. Problem kuhanja jed v ponvi - kuhanega riža spodaj.

Ko voda zavre, dodamo riž v ponvi ali v lonec. Obstaja veliko mnenj o tem, ali oprati riž potreben. Mislim, da je še vedno potrebna, saj je na trtici lahko prah in umazanijo, kljub dejstvu, da je temeljito opran na delovnem mestu. Po uspavanjem občasno mešati riž dokler zrna postanejo prevlečeni z oljem. To je zaradi rastlinsko olje, riž ni slipnetsya bo krhka.

Zdaj morate dodati tople vode v ponvi. Prav tako ne pozabite, da za vsakih 500 mg. riž je treba dodati žlico soli. Nato zmešajte kosmiče in še več, ne dotikajte, dokler niste pripravljeni. Če se boste nenehno motijo riž, so zrna razčlenjeni, so prišli škroba, in so zlepljeni skupaj.

Skoraj smo končali razpravo o tem, kako, da zavre riž. Sedaj bi morali zajemati ponev, da minimalno ogenj in dal časa. Če kuhamo beli riž se je iztekel 15 minut, če je rjava - 40 minut. V vsakem primeru, ne dvignite pokrov in pustite, off paro.

Ko je zvonec timer, preveriti pripravljenost riža. Če je pripravljen, odstranite pokrov iz ponve, izklopite toplote in pokrov z brisačo na trtici 5-10 minut. Para in odvečno vlago se absorbira v brisačo in riž bo krhka in suha. Pred serviranjem, se prepričajte, da ga mešamo z vilico ali žlico.

Če želite kuhati riž za suši, potem ne dodamo olje v ponvi. Izdelek za suši, morajo biti lepljiv! Če je krhka, nato ga razvaljamo v zvitkih, ne bodo delali.

Poleg kuhanje, obstajajo tudi drugi načini kuhanje riža: npr kuhanje v mikrovalovni pečici ali pečici.

Upam, da ta članek je dal odgovor na vprašanje "Kako, da zavre riž?".