Zelenjavne jedi

Vsak izmed nas prej ali slej naveličali standardnega nabora zajtrk, kosilo, večerjo. Toda nekateri sploh ne razmišljam o tem, da se lahko vsi ti isti izdelki biti ne le resnično okusna, ampak tudi najbolj hranljiv obrok. Še posebej vsakdo želi v poletnih mesecih, kolikor lahko jeste zelenjave, sadja, da pridobijo zdravje in dobili dovolj vitaminov za naslednje leto. Toda kako vse od teh proizvodov so nekaj novega in ni dolgčas? Zelenjavne jedi preprosto in enostavno kuhati, si šele nato malo domišljije, ali pa preprosto izkoristite naše nasvete. Ponujamo vam nekaj zelo preprostih receptov.

Na primer, kako uporabljati pesa v korist podjetja in, seveda, za naše želodce? Osnovna, morate samo kuhamo jajca iz sladkorne pese. Potrebovali boste: čebula, 1 strok česna in rezino limone, 2-4 žlici rastlinskega olja 3/4 skodelice paradižnika, 1 čajna žlička soli in sladkorja, 2 skodelici naribanega pesa. Za drgnjenje peso je bolje uporabiti Rende za korejski korenje. Čebula mora biti narezana na obroče in prepražimo v ponvi nekaj minut, zmeljemo česen. Nato dodamo na čebule sol, sladkor, pese, česnom in limono. Premešamo in prelijemo paradižnik in kuhamo 20 minut. Ne pozabite, da občasno premešamo svoje kulinarične mojstrovine. Potem je vse dal na lepi krožnik in ponudimo. Nedvomno bo cela družina je všeč.

Zelenjavne jedi je bilo in bo najboljša izbira tudi za ljubitelje prehrane. Kot veste, obstaja veliko izdelkov, ki vam omogočajo, da gorijo kalorij. Dietna hrana zelenjave pomaga, da izgubijo težo hitro in nasičena telo z vitamini.

Na primer, na recept. Potrebno: 2 stroka česna 100 g graha in stročjega fižola, brokolija 400 g, 1 rdeča čebula, 2 žlici sojine omake, jedilna olja, sol, 1 mala korenje, ingver koren 2 cm.

Vsi potrebni, za pranje in čiščenje. Začnemo z lokom, narežemo na obroče in prepražimo v rastlinskem olju, nato dodamo ingver in česen. Cut korenček čipov, rahlo prepražimo, dodamo sojino omako, nato pa zelišča, temeljito premešamo. Po pokrovom in kuhamo na zmernem ognju približno 10 minut, ne pozabite, da dodamo sol po okusu. Ni važno, kaj vaša postava bo v odlični formi.

Zelenjavne jedi bodo vedno ustrezni za vsako mizo. Zato vam ponujamo še recept za stročji fižol. Zanj bomo potrebovali 600 gramov stročjega fižola, 3 paradižniki, 1 rdečo čebulo, koper, poper in sol. Za pripravo omake: 1 žlička vinski kis, 60-70 ml rastlinskega olja, 1 žlička gorčice.

Najprej morate, da zavre fižol, svež in narežemo na majhne koščke. Paradižnik, v zameno, prelijemo z vrelo vodo, po odstranitvi kože, narežemo na srednje velike kose. Drobno sesekljajte koper in čebulo. Med kuhanjem omako zmešajte kis in gorčico, dodamo rastlinsko olje, medtem ko je stalno žvrkljanje. Vse mix nato dodamo začimbe in jih lahko prinese na mizo.

V zimskem času, kupite sveže ekološko pridelani zelenjavi lahko težko, vendar je mogoče pripraviti jedi iz zamrznjene zelenjave. Na primer, da se obara, lahko uporabite zamrznjene stročji fižol, gobe, cvetača - pa bo tudi zelo okusna. Če so bili proizvodi podvrženi hitre zamrznitve ali karkoli, da se imenuje, šok, skoraj vse vitamine v zelenjavi so se ohranili, in jed bo izkazalo, prav tako uporaben kot kuhane sveže zelenjave.

V vsakem primeru se vaše kulinarično raziskovanje cenijo gostje pri mizi banket, in svojo družino. Ne bojte se eksperimentiranja in poskusiti nekaj novega. Kateregakoli izdelka, lahko kuhamo pravo mojstrovino, ki ne bo samo prosim oči in prijeten vonj, ampak tudi daje veliko zabave in nasmehi na obrazih gostov. In morda je to, kako boste odkrili kulinarični talent, ki sploh niso vedeli?