Hot udarec plemenita pijača recept

Dejstvo, da se alkoholne pijače lahko uporabljajo ne le za banalno pijačo, je že dolgo znano. Na njihovi podlagi, pripravijo vrsto toplih napitkov, ki pomagajo, da se segreje svoje telo in dušo v mrzli zimi. Ti vključujejo kuhano vino, grog, in, seveda, udarec. Recept je ta starodavni indijski korenine. To je prišlo do "udarec v Evropi iz te države. Prevedeno udarec pomeni "pet", kar pomeni, da bi moralo biti pet sestavin. Ti vključujejo vino, rum, začimbe (nageljnove žbice in cimet), medu ali sladkorja, sadni sok ali močan čaj.

Danes je število možnih sestavin izrazito povečala. Da se je začelo dodati ananas, pomaranče, jajca in mleko. Toda nekatera osnovna pravila in priporočila, kako naj naredijo udarec, še vedno trdna. Na primer, je treba dodati rdeče vino na koncu in v majhni količini. Toda glavni pogoj je, da je pijača porabljena vroče.

Ta pijača je lahko mehka. Za to, da je tudi veliko punch receptov. Osnovne sestavine tukaj so sadni sokovi in konzervirane ali sveže sadje. Brezalkoholni punč ne preveč sladka ali močna. In včasih celo hlajenje, tako da postane veliko okusnejša.

In zdaj o tem, kako kuhati klasičen udarec. Za to je potrebno, da se pomešajo 0,5 litra belega vina, kozarec vode, 0,25 litra belega rum, zgori sladkor (dve žlici) in namažejo limonino lupino. To zmes je treba segreti na temperaturo, ki ne presega 80 stopinj, med stalnim mešanjem. Na zadnji stopnji udarec dodaja malo šampanjca in limoninega soka v višini ene čajne žličke. Lahko sladkanje pijačo in po vaših željah.

Toda jajce udarec recept kuhanje je zelo preprost. te komponente se bo potrebno za te pijače:

• rdeče vino - 0,8 litra;
• ena limona;
• konjak - 0,3 litrov;
• infuzijo čaj - 1 liter;
• rumenjakov - 6 kosov;
• sladkor v prahu - 200 g;
• mletega cimeta;
• Nagelj - tri palice.

Infuzijo čaj dodaja, limonino lupino, klinčke in cimet. Ta zmes mora vztrajati za eno uro. Potem mora odcedimo in dodamo limonin sok, rdeče vino in žganje. Zdaj udarec, kar potrebujete, da se ogreje. Za te namene, ne morete uporabljati aluminijaste posode, saj lahko oksidira pijačo. Zavre udarec mora biti na majhnem ognju. In končno je dodan sladkor v prahu in rumenjake.

Obstaja veliko dejavnikov, ki ne more storiti brez uporabe alkoholnih pijač. Na primer, Silvestrovo. In Novoletni udarec, katere recept je navedeno v nadaljevanju, je zelo primerna za praznično mizo. Za to bo potrebno:

• črni čaj v suhi obliki - 2 žlici;
• rdeče vino, posuši - 0,75 litrov;
• nagelj - dve popkov;
• ena limona;
• dve pomaranče;
• sladkor - 125 g;
• mletega cimeta - ščepec.

Čaj zmešamo s cimetom in klinčki. Vse to vlijemo pol litra vrele vode. To zmes infundirati pod pokrovom 6 minut. Potem je potrebno izpustiti in dodamo vino in sladkor, premešamo in segreje na 60 stopinj. Sveže citrusov sok dodamo na koncu. Pijača se lahko zlije v skodelice, in ti poskrbi za koktajl češnja, rezino limone in mete listi.

"Severna" punch recept za deset obrokov. Za ta koktajl bo treba:

• žganje - 0,25 litra;
• voda - 0,25 litrov;
• rum - 0,25 litra;
• jajca - 4 kosi;
• sladkorni sirup - 50 gramov;
• oreh muškatni orešček, nariban.

Jajčni rumenjak je treba ločiti od beljakov in mreže ločeno drug od drugega. Potem bi se ti pridružijo in dodamo sirup mešanico sladkorja, premešamo, dodamo žganje, rum, muškatni orešček. Nato zmes zlijemo v vročo vodo s stalnim mešanjem. Vse je pripravljeno za udarec. Treba vlijemo v skodelice in takoj porabi.

In to je samo nekaj receptov, kot koristen napitek, ki bo lahko dodali dobre volje v vsakem počitnice.