Infuzijo črnega chokeberry - recepti

Najprej - malo o jagodami. Aronia - drugo ime črnega chokeberry. V naši regiji raste povsod. To je zelo obdavčevanja na temperaturnih pogojih, da ne potrebuje posebne nege in pogosto ne živijo le na vrtu ali na vrtu, ampak tudi samo v mestu ali v gozdu. Bogata barva in okus jagode so zagotovili njeno priljubljenost pri kuhanju in ne samo. Mnogi jo spoštovati uporabne lastnosti, ki jih ima na človeško telo.

Menijo, da je liker iz črnega chokeberry ima enak učinek kot sveže jagode. Samo tukaj je pomembno, da ne pretiravajte, in to pijačo kot profilaktične proti številnim boleznim, ne marajo alkohola. Mimogrede, liker iz črnega chokeberry ima visoko stopnjo, tako da ga je treba uživati v majhnih količinah. Nekdo dodaja, da žlico čaja, drugi želeli dvigniti približno enak znesek piti sok ali kompot. In lahko pijete gramov dvajset ali trideset apetit pred obrokom. Pri teh odmerkih črne Chokeberry likerja bo samo koristilo.

V klasični obliki, je ta pijača, pripravljena na podlagi jagode, vodka in sladkor. Uporaba le teh sestavin, ki jih lahko pripravite okusno in zdravo liker. Na kilogram sadja boste morali vzeti funt sladkorja. Vodka potrebujejo liter. V steklen kozarec morali zmleti jagodami sladkorja. Pokrita s krpo skledo gaze, ga pustite v temnem prostoru za dva dni. Potem pa je treba to zmes dodamo vodko. Tesno zaprto jar pokrov, ga pustite na istem mestu, za dva meseca. Po tem času, liker iz črnega chokeberry je pripravljen za uporabo. Ostaja samo za svojo možganov in nalijemo v steklenice.

Lahko liker v receptu iz aronije dodamo začimbe, kot so klinčki, kar bo omogočilo nekaj "igral" z okusom. 3-4 popkov nemudoma poda iz mešanice sladkorja in jagode, kadar se zmeša. Nagelj daje pijači pikanten priokus.

Zelo priljubljen je tudi recept Rowan žganja, v katerem je med namesto sladkorja. V tem primeru se dobimo manj sladek, vendar enako okusna in pijani. 2,5 skodelice jagod je treba vzeti tri žlice medu. Poleg tega, boste potrebovali liter vodke in ščepec hrastovega lubja. Medu, premešamo z jagodami. Če je sladkor, da se stopi v vodni kopeli. Dodamo oprano hrastovega lubja in prelijemo z vodko. Ko zaprete pokrov, pošljite prihodnje liker za štiri ali pet mesecev, da napolni v temnem prostoru. Potem smo filter steklenic za pijačo in uživajte intenziven okus.

Dodajanje recept za žganje iz aronija jerebike listov češnje, bomo dobili še bolj zanimivo pijačo. Da bi to morate vzeti tri kilograme jagod in češenj preusmeritvijo svoje liste, prelijte z vrelo vodo. Kot tak mora jerebike vztrajajo noč, po katerem mora možganov. K dobljeni sirup dodamo kilogram sladkorja, 2 žlici citronske kisline in kuhamo v ponvi na majhnem ognju približno 15 minut. Ohladimo v hladnem stanju, je treba tekočino razredčimo z vodko in nalijemo v steklenice. Količina alkohola je odvisno od tega, kaj želite, da bi dobili trdnjava žganje.