Izdelava torto "ledene gore" doma

Cake "Iceberg" - občutljivo in okusna sladica, za katero ne potrebujete veliko energije, hrane in časa. Takšna poslastica je idealna za družinske čaj, in za mizo počitnice.

Cake "Iceberg": recept

Da bi to sladico sami, bi morali pripraviti samo naslednje izdelke:

• slaked soda - ½ majhno žlico;
• sladkorna pesa - 1 večplasten stekla ;
• velika jajca - 4 kos,.
• bela moka mehke - 1 večplasten stekla ;
• olje - za mazanje oblike.

Izdelava testa

Cake "Iceberg" - piškotne sladica. Za pripravo torto, kar potrebujete, da zgnetemo ni zelo trd testo. Na rumenjake pour ½ sladkorja, in jih nato drgnjenje močno, z uporabo žlico. Preostali sladkor se doda na protein. Njihovo stepeno v trdnem pene z mešalnikom (s platišča vezave).

Po izvedbi tega postopka, oba dela povezati test. So dobro premešamo, nato dodamo sodo bikarbono (samo gašeno) in moko.

Potem ko je dobila čudovit in zračen testo, začeli pečemo.

Toplotna obdelava v pečici

Cake "Iceberg" se peče v pečici. Za ta namen, globoko obliki. To maže olje (prednostno rastlinsko), in nato širiti Testo za piškote. Dajanje baze v ogrevani omari se peče približno 55 minut.

Takoj ko bo torto dvig in porjavi, ga odstranimo iz kalupa in pustimo, da se popolnoma ohladi. Pozneje, piškot prerežite na pol (po dolžini). En del levo v splošni obliki, in drugo naključno zlomi na koščke.

Sestavine za nadev

Cake "Iceberg", fotografije katerega boste našli v tem članku, pripravljene s kremo iz kisle smetane. Za nadev potrebujemo:

• Sveže krema 30% - približno 500 g;
• sladkorna pesa - 1 večplasten stekla;
• mlečna čokolada, mleko (malo) - za glazuro.

Priprava smetane in ledu

Smetana smetana torto za, kot je "Iceberg" zelo preprosta. Debele in svež namaz mlečni izdelek v skledo, nato pa močno stepeno. Po prejemu veliko bujna, jo vlijemo sladkorne pese (medtem ko še naprej Mešalnikih).

Ko se šteje, da je sladko raztopino kislo smetano, ki se v celoti pripravljena.

Kot je za glazuro, nato pa postane enostavno. Mlečne čokolade (lahko ena in pol ploščice) Razvaljivanje in širijo v skledo. Obstajajo tudi pour sveže mleko. Dajanje izdelkov v ogenj, vsebina jedi počasi topijo (homogeno).

Tvorijo sladica

"Iceberg" torto oblikuje enostavno in preprosto. biskvita enodelna nanesejo na pogače in potem namazati 3 žlice smetane. Nato preostali koščki piškota pomočimo v isti masi kisle smetane in porazdeljeni torto.

Prejemanje izvirno kup se vlije ostanke kreme in takoj pošlje k hladni (za ž uro).

Postopek dekoracijo

Takoj, ko je torta "zgrabi" v hladilniku, je okrašena s čokoladno glazuro. Za to gosto in dišeče masa zajemalka žlico in ga vlijemo na celotno sladico. Odvisno od tega, koliko čokolade uporabljate, lahko torto v celoti prekrita z glazuro in okrašena z "čipke omrežja."

Predložitev razpisne sladice na mizi

Okrašeno z domačimi sladicami, je spet poslal na mraz. V tem času, "Iceberg" torto hraniti 12 ur. V tem času naj bi torte in pecivo kosov imeti dobro vpijejo, postane mehko in zelo okusno.

Postrezite to nenavadno poslastico na mizi mora biti ob čaju skupaj.

Koristni nasveti gospodinje

Najpogosteje se za pripravo šteje torta z uporabo svetlobe gobo torte. Če želite narediti čokoladno sladico, lahko testo dodamo malo kakava. Tudi namesto kisle smetane za take dobrotami primerna kremnih ali krema (stepene smetane).