Kako, da se posuši slive Električne sušilne stroje? Palice iz sliv - recepti

Nekateri od nas, jedo suhih sliv, ne zavedajo, da je - posušene slive. Nenavadno je, vendar pa so taki ljudje. Vendar pa vsi vedo, o koristih tega sadja v vsej svoji obliki. Na primer, dobro kuhane slive, ne le okusna, ampak tudi zelo koristno. Kuhamo ga na različne načine, eden od njih - v električnih strojev. Ta metoda je hitra in enostavna, ima veliko prednosti, ki jih bomo razpravljali. Ker suhe slive električnih strojev? Bomo raziskali to vprašanje.

Nekaj informacij o suhih sliv

Znano je, da je suho sadje izboljša stanje prebavnega sistema, pomaga normalizirati pritisk, krepi živčni sistem. Ima sladek in kisel okus, tako dobro z mesom, na primer, polnjene raco ali piščanca. Suhe slive se dodajo sladoled, pecivo, sadne solate in druge sladice. Koliko je treba sveže slive za pridobitev enega kilograma posušenih sliv? To bo trajalo približno štiri in pol kilogramov. Nekaj informacij o tem, kako izbrati slive v zimskem sušenje. To je predlagal uporabo sadove sorte "madžarske", saj imajo več mesa in manj soka. Morali vzeti slive, popolnoma dozorela, kar je na tem, da pade na tla, velika velikost - bo slive bolj mesnat. Sušenje prednostno s kostjo. V industrijskem merilu zaradi počasnega sliv, sušenje, zdravljenih z vrelo raztopino sode doma - prick vilice.

Sushim sliv Električni sušilniki v prvem izvedbenem

Tukaj pridemo s prvim načinom, kako se posuši sliv v električnih strojev. Začnemo s pripravo sadja: odstranimo pecelj, nato pa je isto narediti z listi in dobro sperite. Da bi sušenjem bil hitrejši odteče blanshiruem, znižanjem vrenja raztopino sode v hrani pol minute - in nato izperemo z vodo. Če boste to storili vse, kar je pravo, mora biti celotna površina sadja kažejo razpoke. Pri sušenju vlaga izhlapi. Če možganov je velika, je mogoče zmanjšati na pol in odstranimo koščice. V tem primeru, je dal na pladenj upside rez. Izhodni temperaturo - 40-45 stopinj. Set pladnjev za sušenje in pokrijemo s pokrovom. Prvo sušenje naj traja 3-4 ur. Hkrati vsako uro spreminja palet. Da bi dobili kakovostno suho sadje, po možnosti nekajkrat vzeti odmor za 4-5 ur, da se ohladi sadja. V nasprotnem primeru bo ena pušča sok. Drugi sušenje - šest ur pri 60-65 stopinjah, s petimi uro s hlajenjem. Tretji sušenje - pet ur pri temperaturi 70 stopinj. Posušene slive morajo biti prožna, elastična, mehka na otip in ob pritisku ne oddajajo sok. Shranili suho sadje, je priporočljivo, v platno torbe, keramično ali stekleno posodo v hladnem prostoru. Slive so pripravljeni na zimo.

Sunkovito možganov - slive

Obstajajo trije načini za pripravo tega izdelka. To so: industrijski, v več fazah, postopno vzpostavitev temperature do 90 ^0; domov - Električni sušilniki ali v pečici; zelo stara, v katerem Plum tri tedne posušene na soncu, skupaj z muhe in prahu. Kuhanje, kot v prejšnjem primeru, v električnih strojev, vendar v istem temperaturnem območju - 42-45 stopinj kot vroče poletno sonce. Prvi klic storiti ponoči in zjutraj se sadje bistveno zmanjšane. Rezerva za še nekaj dni, občasno premikanje, obračanje sliv. Nekateri od njih tri ali štiri dni, so že pripravljeni. Če niste prepričani malo boljše zadrževanje vlage kot undercured. Posušene pridržati nekaj dni na pladnju, naj dosohnut pri sobni temperaturi. Nato jih razgrajujejo v kozarcih, pokrijemo s krpo, papirja in povoje. Celoten proces sušenja ena serija traja približno dva tedna. V procesu, saj je naprava še vedno deluje in da je dovolj prostora, je mogoče priložiti sveže krme, kakor tudi mogoče - suh kruh. Obvlada še en način, kako se posuši sliv v električnih strojev. Končni izdelek more nadomestiti sladkarije.

Hišni ljubljenčki predoblik za zimo. Plum - glavni izdelek

Eden od načinov za spravilo našo sadja za zimsko sezono, ki smo jih že obvlada. Ampak, kot vsi dobro veste, so slive shranjeni ne le v suhi obliki. Hostesa jih pogosto uporabljajo pri različnih pripravah, odvajanje del različnih receptov, iz njenega make seaming. Konec koncev, so ti sadje ljudje jedli v starih časih. Vsebujejo organske kisline, kot so jabolčna kislina, kininska in askorbinske tudi galaktana, pektin, in 16% sladkorja. Bomo letino sadja imenovano slive v zimskem času. Recepti priporočljivo imeti v roki.

Kuhanje slive marmelada z orehi

Kuhanje obroke za ta recept, seveda, ne prehitro, vendar je precej preprosta. Ker lahko ročaj vsak ljubitelj sadja. Treba je vzeti dve kilogramov sliv kilogram sladkorja. Druga bi orehe. Odstrani iz sadnih koščic, medtem ko poskuša izvesti določeno nalogo, tako da je plod utrpela minimalen. Namesto luknjičaste dal kosov orehov, predhodno ocvrti. Plovilo, v katerem pripravljamo posodo napolnite s sladkorjem in ga postavil na šesto uro v hladilniku. Nato, v majhni požarni polizdelka pustimo vreti 20 minut. Naslednji dan, še enkrat, ob istem času, zavre isto 20 minut. Ta postopek se ponovi pet ali šest dni. Po končanem kuhanje, zvijemo zastoj v pripravljene kozarce.

Slive, vložena za zimo

V nasprotju z zgoraj opisanem postopku (kot suhe slive električnih strojev), bomo na "mokro" jed - kisle slive. Bo uporabil sadove "ugorki" posodi lahko obstaja. Izdelava polnjenja: traja 10-12 litrov vode na 25 kg slive, sladkor - 0,5 kg soli - 150 gramov. Ne moti gorčice v prahu - 30 gramov. Dodajte izvleček kvass - kozarec, premešajte v skodelice dve in pol vode, 250 gramov moke. Pri namestitvi možganov v posodo med plastmi sadja put zelene, listov mete, češnje, ribez, pastinak. Razmerja - po lastni presoji. Vse to prelijemo kuhane tekočino, pokrijemo s krpo, dal jarem. Teden oprijem pri +20 ° C, čemur sledi mesecu? - pri + 4 C? - 14 C. Končano.

Cook slive in marelice marmelada

Še naprej kuhati surovec sliv, recepte, od katerih, kot vidite, je veliko. Dodajte poseben okus za marelice. 3,5 kg potrebujejo slive in marelice 1,5 kg do dveh kilogramov sladkorja.

Znebite vsega sadja iz semena. Cook ločeno drug od drugega v majhni količini vode. Po mehčanje teže pridobljeni skozi sito ali mince. To lahko zmeljemo v mešalniku. Zmes pire s sladkorjem, ob stalnem mešanju, kuhamo do gosta. Za marmelado ni zgorela, tako majhen ogenj. Daj vroče v kozarce in pletenine. Lahko zaprete kapron pokrovi, potem pa jih je treba shraniti v hladilniku pri konstantni temperaturi.

Kuhanje hitro marmelado iz sliv

Torej, preden se potopi. Kuhanje marmelade iz njega - pravi užitek. Na kilogram vaše najljubše sadje traja dva kilograma sladkorja. Poparjene z vrelo vodo je skozi mlinom za meso in ga potopi v plitvih barih. Seveda, pred tem odtok je dobro oprati, in potem odstranijo iz svojih kosti. Končna masa je bila napolnjena s sladkorjem in pustimo stati eno uro pred izolacijo sok. Premešamo, pustimo vreti 20 minut na srednje močnem ognju, so pakirani v bankah in zaprejo veke. V tem primeru, ko so plodovi sočno, bo kuharica imeli več definirati glede na stopnjo zgoščevanje. Če ne veste, kaj kuhati iz našega sadja zdaj, se spomnite, kako se posuši sliv v električnih strojev, jih shranite v tej obliki pred zimo, in se nato odloči, kaj bo z njimi.