Ribja juha z lososom

Pogosto ribe juha imenuje juho, ampak je tradicionalno pripravljena na grmadi. Zato bodo naši recepti imajo ime "ribjo juho", oziroma, juho rib, kot so losos. To je prva jed je pripravljena hitro in Izkazalo se je zelo okusna in hranljiva.

Ribja juha z lososom

Sestavine (3 L vode):

• losos (si lahko zamrznjene okraskov) - 0,8 kg;
• Krompir - 3-4 kosov;
• koper - 1 kup;
• čebula - 1 kos majhnosti;
• Puščice zelena čebula;
• lovor;
• sol, poper.

Najprej morate nalijemo vodo v velikem kastyuryu opran in dal ribe v njej. Dodajte sol, zavre in kuhamo približno 22 minut. Med pripravo brozge, je treba lupine in rezino krompirja, sesekljamo čebulo, sesekljajte čebulo in koper. Nato odstranimo juho pred toploto in možganov. Losos iti skozi in čiščenje plavuti, kožo. Zdaj položite ribje meso za juho in dodajte krompir. Kuhamo 7 minut na majhnem ognju, nato dodamo sesekljano čebulo. Ko je juha pripravljena morate dodati koromač v njem, poper, lovorov list in pustite, da se pivo za 12 minut. Ribja juha z lososom pripravljen!

Opozoriti je treba, da se za pripravo takšnega juho lahko uporabimo zamrznjene file lososa. Začimbe lahko dodamo tudi 5-7 poper.

Ribja juha s smetano

izdelki:

• lososov (file) - 150 g;
• kozic - 100 g;
• krema - 50 ml;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• sol;
• zelenicah.

Za začetek, bomo cut fileje rib na majhne koščke. Nato očistite zelenjava, korenje rešetke, in bomo rezano čebulo na rezine. Zavrite vodo za juho in položite vanj tudi ribe, kozice, korenje in solimo. Pustimo vreti 6 minut, nato napolnimo s smetano. Naj Cook ima 12 minut, nato dodamo zelišča po okusu. Po tem naj bi juha pivo pod pokrovom za približno 6 minut.

Ribja juha iz glave lososa

izdelki:

• Losos glava - 1 kos;.
• zelenicah;
• Korenje - 1 kos;.
• Bow - nekaj kosov;
• paradižnik - 4 kos,.
• kapre - nekaj kosov;
• vložene kumarice - nekaj kosov;
• limona;
• olive (prednostno s kostmi);
• sol, poper.

Vodja ribe mora biti dobro oprane, odstranimo škrge. Zavrite vodo in jo dal v ribah. Dodaj na zelenicah. Pri pripravi juhe, morate redno odstranite peno. Kuhane ribe glavo, morate odstraniti in razumeti, in seva juho. Nato pa na ogenj znova in dodamo sesekljano čebulo polobroči in korenje obroči. Odstranite kožo iz paradižnika, prej poparjene in narežemo na polovice. Kumare reši fino in sesekljamo na zelenicah.

Zdaj, v vre juha napeti dodamo korenje in kuhamo do mehkega, nato dodamo čebulo, paradižnik, kumare, olive (približno 6-7 kosov), kapre pločevinkah (žlico) limoninega soka. Zdaj, sol in poper po okusu juho, dodamo svežih zelišč in limonine rezine. Ribja juha iz glave lososa ready!

Ribja juha z lososom s smetano in timijana

Izdelki za kuhanje:

• čebula - 4-5 kosov;
• Korenje - nekaj kosov;
• Krompir - 4 kosov srednje velikosti;
• Česen - 5 stroki;
• stebla zelene - približno 100 g;
• lososov file - 350 g;
• stalež rib (predkuhan) - 0,5 l;
• Krema - 100 ml;
• svežega timijana;
• zelenicah;
• maslo.

Sprva bomo cut majhne rezine čebule, korenček in česen. Česen se lahko skozi česnovke - to bo Posodo edinstven okus. Zdaj passeruem zelenjave za 4 minute na srednjem ognju. Priporočljivo je, da to storite na maslu. V vrelo juho dodamo narezan krompir rezine, zelena. Cook vse do skoraj kuhan in dodajte porjavi zelenjavo. Ko je vse kuhano, postavite file lososa v juhe, smetano, sol, timijan, peteršilj, poper, kozic in zavremo približno 4 minute. Ko so vsi izdelki kuhati ribjo juho s potrebo lososa, da napolni za pol ure.

Kot lahko vidite, juhe Salmon hitro in enostavno pripravljena. In se izkaže, te jedi so zelo mehki in dišeči. Poleg tega, lahko celo juho lososa na ogenj. Potem je postal še boljši!