Kako kuhati jajčevca "gobe" - najbolj okusne recepte.

Poletni čas - tokrat neverjetno okusne in zdrave zelenjavne jedi, ki nam omogočajo, da zaloge vitaminov za celo leto in početi vsakdanje mizo različne. Ob koncu poletja na policah, je ena izmed najbolj uporabnih zelenjave - jajčevci. Znan je po svojih zdravilnih lastnosti in svojo nizko kalorično in visoko vlaken vsebine v njem bi bilo nujno potrebno v diabetike meniju in ljudi, ki gledajo svoje teže.

Vendar pa vsi ne ve, kako kuhati jajčevcev, tako da se obdrži največ uporabnih lastnosti, vendar se je izkazalo okusno. Danes bomo izvedeli vse, kar potrebujete presenetiti vaše ljubljene okusen prigrizek, znan kot jajčevca "gobe". Takoj je vredno omeniti, da se pod tem imenom skriva dva različna recepta - eden jajčevci je kuhana, prepražimo drugi. Bomo pogled na obe možnosti.

Kako kuhati jajčevcev z gobami - enostaven način.

To je zelo hiter način, in jajčevci dobimo okusen tudi za začetnike ljubico, saj je recept zelo preprost. Zažgejo lonec z dvema litrov očiščene vode tovrstno 3 žlice 70% dodamo kis (6-8 žlice ali normalno kis), 2 žlici soli (mogoče malo več - odvisno od posamezne preference okus družino).

Med vrenjem marinado, se polovice jajčevci kg očiščene, narežemo na četrt plošč ali kock. Zato je nujno, da se koščki ne preveč debel - 1,5-2 cm, je ravno prav. Ko je marinada kuhani, smo pozabiti na naše koščke. Kuhanje jajčevcu marinirana za 5 minut, nato pa odteče v cedilo in snovi pod pogojem, da odvajanje vse tekočine.

Velik kup koper in fino cut strok česna, ga zmešamo z ostyvshimi jajčevcev in temeljito premešajte, kot se dietna hrana lahko ostane "gobe", brez menjave goriva, tudi za tiste, ki raje bolj zadovoljujoče možnost, lahko napolnite z sončničnega olja.

Zdaj, ko je ena skrivnost, kako okusno pripraviti jajčevcev, razkriva, da lahko prehod na bolj zahtevno možnost, ki zahteva potrpljenje.

Mushroom predjed iz jajčevcev.

Potrebovali bomo: 8 srednje zrelo jajčevcev, 8 jajc, 3 velike čebule, 4 gob govejih kockah, eno ali dve glavi česna (po okusu), majonezo za oskrbo z gorivom in oljem za cvrtje.

Jajčevec moj, čista in narežemo na majhne kocke, približno 1 * 1 cm. Po tem, prelijemo z sesekljano zelenjavo v skledi s stepeno surovih jajc in pustimo stati pol ure. Nato vlijemo maso na vročo ponev z visokimi straneh in debelim dnom (od jajc pranje ni potrebna) in cvremo kuhano. V procesu priprave obseg jajčevcu zmanjšala za skoraj polovico, zato se ne bojte količine.

Domov subtilnosti, kako kuhati jajčevca v jajce - to tako pogosto, kot je mogoče, da jih premešajo, ne da bi težo, da se držijo skupaj in nato v monolit. Dokler se zelenjava ocvrte, zelo fino cut čebulo. Pripravljen jajčevci odstranite iz toplote, in pošljemo v sito ali cedilo, da odstranimo odvečno maščobo. V tem času, dokler zlato rjav ocvrta čebula in tudi združiti z njim vse olje. Ko sta oba sestavine kul, jih premešamo in dodamo nekaj soli s pomočjo gob kocke (več soli ni potrebna!). Nato s pomočjo pritisnite grind potrebno količino česna (tu je vse odvisno od tega, koliko mora biti akutna prigrizek). Nežno premešamo in oblečena z majonezo vse. Ladja za uro ali dve v hladilnik, da se sedanja, in vse - lahko prinese na mizo. Ta prigrizek lahko jedel ločeno, in da svoje sendviče.

Zdaj, ko vem, kako kuhati jajčevcev po gobe, lahko vse poletje, da si družinski okusne, zdrave in hranljive jedi iz vrtnin brez večjih težav.