Žemljice. kuhanje recept

Rolls in pecivo - je znano, okusna sladica ruski državljan kuhinje. Spomnim: otrok pride na obisk za vikend, da svojo ljubljeno babico, in je vedno diši zjutraj celi hiši dišeče pecivo. Ja, seveda, sveže žemljice in pecivo ljubezen do vseh ljudi, saj prihajajo iz našega otroštva! Za enkrat potopite vanj, nudim kuhati pečen sam, saj je trgovina ne gre za kakršne koli primerjave.

Seveda se postavlja vprašanje - kako kuhati žemlje? jim Recept je jasno, pomembno, da se v skladu z vsemi razmerjih in priporočil. Torej, bomo nadaljevali na "pobude". Najprej je dal stvari, da bi na namizju, da nimajo nič moteča. Zamesimo kvašeno testo - traja nekaj vrečke kvasovk pol skodelice sladkorja, pol žličke soli polpaketa mleko ali jogurt z, par testisov, 120 g margarine, vrečka vanilina in mate paketno pecilnega praška. Bun v jogurt bo pa še več ponudbe kot redni mleka. Če niti eden niti drugi se lahko uporablja, in seruma. Kvas raztopite s polovico ogreto mleko in sladkor, dodamo jajca in zmešajte malo vzobem (vendar v nobenem primeru ne z mešalnikom!). Stopljeno margarina mešanica z drugim delom mleko ali jogurt (seruma, v najslabšem primeru), in dodamo to zmes z maso sladkorja in kvasa. Postopoma dodajamo moko in pecilni prašek z vanilijo. Zdaj zgnetemo ponudbo testo. Bodite moko "po občutku". To bi moralo biti dovolj, samo, da bi testo lahko razvaljamo in narežemo na rezine. Testo razvaljamo v klobaso, jo narežemo na manjše koščke in ne patty. Nastale torte namažite s kremo maslom in potresemo Sakharkov (lahko dodamo cimet, kokos in druge začimbe). Minimizirati roll, zložena na pol in zaschipyvaem nasvete. Sredi zvitka se reši, preden doseže rob okoli 2 cm,-gut wrenching polovic, tako da dobimo vrste srca. Mi dal v pečico in pečemo do zlato rjave lepoto. Vse naše žemljice recept je zelo preprost, pripravljen, zdravljenje njihovih gospodinjstev in obiskovalce! Vsi bodo zadovoljni!

Če si hotel nekaj novega, lahko kuhamo z žemljo s sirom. Vzemite paket skuto (običajno tehta 250 g), 300 g masla, eno čajno žličko vanilije, steklene moke testo sredstvo za vzhajanje (ena čajna žlička), ščepec soli, rozine, žlička cimeta, četrt skodelice sladkorja, par žlice limoninega soka in 150 g sladkorja v prahu. Dobro obrisati skuto skozi sito, nanj olja, soli, vanilina, pecilni prašek in moko dodati. Pustite malo olja za mazanje testa. Mesim testo in ga odstranite za eno uro v hladilniku. Uro kasneje, smo testo razvaljamo na pripravljeno mizo sira in maže svoj rezervoar ostankov nafte. Kako pripraviti mizo? Obrišite čisto delovno površino in dobro potresemo z moko mizo. Pre-namoči v vrelo vodo in obsushenny rozine pomešani s sladkorjem in cimetom. Potresemo testo s to zmesjo. Mi roll dol v dolgo roll in narežemo z nožem na a ne zelo debele rezine. Zdaj je prihodnost žemljice, recept, ki smo jo pravkar osvojili, razširila na pekač, naoljena in jih v vroči pečici približno pol ure. Ko je zardel žemljice, vzemite ven in jih maže, medtem ko še vedno toplo, glazura sladkor in limonin sok. Dober tek!

Kot lahko vidite, zelo okusna in enostavna za pripravo zvitkov, žemljice, recept , ki ste jo pravkar naučili, da je. Kefir, mleko ali skuto - to je stvar okusa, izberete. Vsak vikend lahko kuhamo različne žemlje, vadil v kulinarične umetnosti. Vaše ljubljene bodo veseli, ko pridejo domov, in njihova kuhinja bo počakati, dišeče, sveže žemljice, ki ste jih pečene. Takšna skrb ne bo zapustil kdo ravnodušen, in samo okrepi družinske odnose.